Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Lahmacun/Pide Kaç Kalori?
İnce hamur, kıymalı harç, geleneksel Türk lezzeti
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Lahmacun/Pide (180 g) 414 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 52.2 g karbonhidrat, 17.1 g protein, 15.3 g yağ ve 4 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Lahmacun/Pide Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
414
KCAL / 180G
Karbonhidrat
52.2g
· 19% GDV
Protein
17.1g
· 34% GDV
Yağ
15.3g
· 20% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 16% · Yağ 34%
Lahmacun/Pide besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 414 kcal | |
| Yağ | 15.3 g | 20% |
| Doymuş yağ | 4.32 g | 22% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 702 mg | 31% |
| Karbonhidrat | 52.2 g | 19% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 17.1 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Lahmacun/Pide Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 414 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 138 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 207 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 207 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 276 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 575 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 828 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lahmacun/Pide Hakkında Sık Sorulan Sorular
Lahmacun ve pide arasındaki fark nedir?
Lahmacun, ince hamurun üzerine kıymalı harç yayılarak yapılır; pide ise genellikle daha kalın hamurlu, kenarları şekillendirilmiş ve farklı içlerle hazırlanan bir fırın ürünüdür. Lahmacun çoğunlukla açık servis edilir, pide ise kapalı veya açık olabilir.
Lahmacun nasıl yapılır?
Lahmacun, ince açılmış hamurun üzerine kıyma, domates, biber, soğan ve maydanozla hazırlanan harç yayılarak yapılır. Çok sıcak fırında kısa sürede pişirilir; harcın ince ve eşit dağılması, hamurun çıtır kalmasına yardımcı olur.
Pide çeşitleri nelerdir?
Pide çeşitleri, iç harcına ve hazırlanış biçimine göre değişir. Türkiye’de kıymalı, kuşbaşılı, peynirli, kaşarlı, yumurtalı ve karışık pideler yaygındır; bazıları açık, bazıları kapalı hazırlanır.
Lahmacun nasıl yenir; içine ne konur?
Lahmacun genellikle üzerine limon sıkılıp maydanoz, soğan veya yeşillik eklenerek yenir. İsteğe göre dürüm yapılabilir; yoğurt ya da sarımsaklı sos eklemek geleneksel sunumdan farklı, kişisel bir tercihtir.
Lahmacun ve pide hangi yöreye aittir?
Lahmacun özellikle Türkiye’nin Güneydoğu Anadolu mutfağıyla, Gaziantep ve Şanlıurfa gibi şehirlerle özdeşleşir. Pide ise ülkenin pek çok bölgesinde yapılan, yöreye göre hamuru ve iç harcı değişen geniş bir fırın yemeği geleneğidir.
Lahmacun ve pide evde nasıl daha hafif hazırlanır?
Lahmacun ve pideyi evde daha hafif hazırlamak için iç harcında yağsız kıyma kullanıp eklenen yağı azaltabilir, sebze miktarını artırabilirsiniz. Pideye bol peynir ve işlenmiş et eklememek de daha hafif bir seçenek sağlar.
Lahmacun ve pide yanında ne yenir?
Lahmacun ve pide yanında en sık ayran, salata ve yeşillik tercih edilir. Lahmacunla limon ve maydanoz da iyi gider; pide ise çorba veya sade bir mevsim salatasıyla öğün olarak servis edilebilir.
Lahmacun ve pide artıkları nasıl ısıtılır?
Lahmacun ve pide artıkları en iyi fırında veya tavada, orta ısıda ısıtılır; böylece hamur mikrodalgadaki gibi kolayca yumuşamaz. Kurumalarını önlemek için kısa süre ısıtın ve servis etmeden önce içlerinin de iyice ısındığını kontrol edin.
Lahmacun ve pide dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş lahmacun ve pide dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, parçaları birbirine yapışmayacak şekilde ayırıp hava geçirmez biçimde paketleyin; yeniden ısıtmadan önce buzdolabında çözdürmek hamurun daha iyi sonuç vermesini sağlar.
Lahmacun hamuru neden çıtır olmaz?
Lahmacun hamuru çoğunlukla fazla kalın açıldığında, fırın yeterince kızgın olmadığında veya harç çok sulu olduğunda çıtırlaşmaz. Hamuru ince açın, harcı ince bir tabaka halinde sürün ve lahmacunu önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Lahmacun/Pide Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.9µg · 38% GDV
B3
3.78mg · 24% GDV
B1
0.23mg · 19% GDV
B5
0.81mg · 16% GDV
Mineraller
Sodyum
702mg · 31% GDV
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Fosfor
153mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
306mg · 9% GDV
Lahmacun/Pide Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Lahmacun/Pide Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 414 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lahmacun/Pide Nedir?
Lahmacun/pide, Türkiye’de fırında pişirilen hamur işi çeşitlerini anlatır: lahmacunda ince hamurun üzerine kıyma, domates, biber ve baharat karışımı yayılır; pide ise genellikle kenarları kapatılmış, daha kalın ve kayık biçimli hamuruyla hazırlanır. İç harcı kıymalı olabileceği gibi peynirli veya başka malzemelerle de yapılabilir.
Lahmacun sıcak servis edilir; maydanoz, limon ve soğanla dürüm yapıp yemek yaygındır. Pide ise dilimlenerek paylaşılabilir ya da tek başına doyurucu bir öğün olur. Her ikisi de hamur ve et nedeniyle enerji ile karbonhidrat sağlar; verilen değerlerde 100 gramda 9,5 gram protein bulunur. Yanına bol salata veya ayran alarak öğünü dengeleyebilirsiniz.
Lahmacun/Pide Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Lahmacun/Pide İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Lahmacun/Pide Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Lahmacun/Pide Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Lahmacun/Pide Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.98g
Omega 6:3 oranı 6.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.2:1).
Lahmacun/Pide ile Karşılaştır
Lahmacun/Pide Gibi Besinler
Lahmacun/Pide hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.