EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
İncecik, yuvarlak hamurun kenarına kadar bolca yayılmış kıymalı harcın üzerinde domates ve biberin kırmızısı ile küçük yeşil ot parçaları görülüyor; yüzeyi yer yer koyu kızarmış, kenarları çıtır ve hafifçe kahverengileşmiş, bir tabakta servis ediliyor.

İnce hamurlu bol kıymalı lahmacun Kaç Kalori?

İnce hamur, bol kıymalı, protein oranı artırılmış geleneksel lahmacun

KALORİ · 100 G

268kcal

GI

58orta

POTASYUM · 100 G

255mg

LİF · 100 G

2.1g

Kısa cevap

1 adet (bütün) İnce hamurlu bol kıymalı lahmacun (180 g) 482 kaloridir. 100 gramında 268 kalori vardır. İçinde 40.3 g karbonhidrat, 26.6 g protein, 22.7 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 2.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %86'sını karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

İnce hamurlu bol kıymalı lahmacun Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (bütün) · 180 g

482

KCAL / 180G

Karbonhidrat

40.3g

· 15% GDV

Protein

26.6g

· 53% GDV

Yağ

22.7g

· 29% GDV

Lif

3.8g

· 14% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 23% · Yağ 43%

İnce hamurlu bol kıymalı lahmacun besin değerleri tablosu · 1 adet (bütün) (180 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori482 kcal
Yağ22.7 g29%
Doymuş yağ7.38 g37%
Trans yağ0.5 g
Sodyum774 mg34%
Karbonhidrat40.3 g15%
Lif3.8 g14%
Protein26.6 g53%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Adet İnce hamurlu bol kıymalı lahmacun Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (bütün)180 g482 kcal
1 dilim (ince)30 g80 kcal
1 porsiyon (çeyrek)45 g121 kcal
1 porsiyon (yarım)90 g241 kcal
100 g100 g268 kcal
1 adet (küçük)140 g375 kcal
1 adet (büyük)220 g590 kcal
1 adet (kocaman)260 g697 kcal
2 adet (iki katı)360 g965 kcal

Değerler, 100 gramdaki 268 kaloriye göre hesaplanmıştır.

İnce hamurlu bol kıymalı lahmacun Hakkında Sık Sorulan Sorular

İnce hamurlu bol kıymalı lahmacun nasıl yenir?

İnce hamurlu bol kıymalı lahmacun genellikle sıcakken, üzerine limon sıkılıp maydanoz, soğan veya yeşillik eklenerek yenir. İsterseniz kenarlarından içe doğru katlayıp dürüm yapabilirsiniz; yanında ayran da sık tercih edilir.

İnce hamurlu bol kıymalı lahmacunun içine ne konur?

İnce hamurlu bol kıymalı lahmacunun harcında kıyma, soğan, domates, biber, maydanoz ve baharatlar bulunur. Harç hamurun üzerine ince bir tabaka halinde yayılır; bol kıymalı çeşidinde et miktarı daha fazladır.

İnce hamurlu bol kıymalı lahmacun ile pizza arasındaki fark nedir?

İnce hamurlu bol kıymalı lahmacunda kıymalı ve sebzeli harç hamurun üzerine fırınlanmadan önce yayılır; pizzada ise çoğunlukla önce sos, ardından peynir ve diğer malzemeler eklenir. Lahmacun genellikle peynirsiz servis edilir ve yeşillikle dürüm yapılabilir.

İnce hamurlu bol kıymalı lahmacun evde nasıl yapılır?

İnce hamurlu bol kıymalı lahmacun için ince açılmış hamurun üzerine kıyma, soğan, domates, biber ve baharatlarla hazırlanan harcı çok ince yayın. Önceden ısıtılmış fırında hamur pişip kenarları kızarana kadar pişirin; ince hamur yüksek ısıda daha iyi sonuç verir.

İnce hamurlu bol kıymalı lahmacunda hangi kıyma kullanılır?

İnce hamurlu bol kıymalı lahmacunda dana kıyma, kuzu kıyma veya ikisinin karışımı kullanılabilir. Kıymanın sebzelerle ve baharatlarla yoğrulup hamura ince yayılması, harcın eşit pişmesine yardımcı olur.

İnce hamurlu bol kıymalı lahmacun neden bazen hamur kalır?

İnce hamurlu bol kıymalı lahmacun, fırın yeterince sıcak değilse veya harç hamura kalın sürülmüşse hamur kalabilir. Harcı ince yayın, lahmacunu önceden ısıtılmış fırında pişirin ve tepsiyi fırının sıcak bölümüne yerleştirin.

İnce hamurlu bol kıymalı lahmacunun yanında ne yenir?

İnce hamurlu bol kıymalı lahmacunun yanında maydanoz, roka, marul, sumaklı soğan ve limon sıkça tercih edilir. Ayran da geleneksel eşlikçiler arasındadır; daha doyurucu bir sofra için çorba veya salata eklenebilir.

İnce hamurlu bol kıymalı lahmacun dürüm yapılır mı?

Evet, ince hamurlu bol kıymalı lahmacun dürüm yapılabilir. İçine maydanoz, soğan, roka veya marul koyup limon sıkın; ardından lahmacunu kenarlarından içe katlayarak sarın. Çok sıcaksa önce kısa süre bekletin.

İnce hamurlu bol kıymalı lahmacun artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?

Artan ince hamurlu bol kıymalı lahmacunu soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve bekletmeden tüketin. Isıtmak için fırın veya tava kullanın; mikrodalga pratik olsa da ince hamuru yumuşatabilir.

İnce hamurlu bol kıymalı lahmacun sağlıklı bir öğün müdür?

İnce hamurlu bol kıymalı lahmacun protein içeren doyurucu bir öğün olabilir; yanında bol yeşillik seçmek öğünü çeşitlendirir. Daha hafif tüketmek için ekstra yağlı eşlikçilerden kaçının ve porsiyonunuzu iştahınıza göre belirleyin.

İnce hamurlu bol kıymalı lahmacun Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

2.07µg · 86% GDV

B3

7.02mg · 44% GDV

B6

0.43mg · 25% GDV

Biotin

7.2µg · 24% GDV

Mineraller

Selenyum

32µg · 58% GDV

Çinko

4.86mg · 44% GDV

Fosfor

302mg · 43% GDV

Sodyum

774mg · 34% GDV

Potasyum ⭐

459mg · 14% GDV

İnce hamurlu bol kıymalı lahmacun Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

58
Orta
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

23.4
Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

İnce hamurlu bol kıymalı lahmacun Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (bütün) (180 g) için alınan 482 kaloriyi harcamak:

🚶

119dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

49dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

66dk

Bisiklet

🏊

56dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

İnce hamurlu bol kıymalı lahmacun Nedir?

İnce hamurlu bol kıymalı lahmacun, üzerine kıyma, domates, biber, soğan, maydanoz ve baharatlarla hazırlanan harç yayılan, fırında pişmiş ince bir hamur işidir. Türkiye’nin özellikle güneydoğusundaki mutfaklarla anılır; ince tabanı ve bol harcıyla öne çıkar.

Genellikle sıcakken, üzerine limon sıkılarak; maydanoz, soğan ve kimi zaman sumakla birlikte yenir. Ayran da sık tercih edilen bir eşlikçidir. İnce hamuruna rağmen kıymalı harcı sayesinde protein sağlar; 100 gramında 14,8 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında bol yeşillik tercih edebilir, ek eşlikçileri sade tutabilirsiniz.

İnce hamurlu bol kıymalı lahmacun Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

44/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

46/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

İnce hamurlu bol kıymalı lahmacun İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

İnce hamurlu bol kıymalı lahmacun Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

İnce hamurlu bol kıymalı lahmacun Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

İnce hamurlu bol kıymalı lahmacun Yağ Değerleri

DOYMUŞ

7.38g

TEKLİ DOYMAMIŞ

9.18g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

3.06g

⚖️

Omega 6:3 oranı 18.6:1

İdeal 4:1 üzerinde (18.6:1).

İnce hamurlu bol kıymalı lahmacun ile Karşılaştır

🍕vs🧴
İnce hamurlu bol kıymalı lahmacun vs Alıç Sirkesi100 g'da 250 kalori fazla
→
🍕vs🌯
İnce hamurlu bol kıymalı lahmacun vs Tantuni100 g'da 58 kalori fazla
→
🍕vs🌯
İnce hamurlu bol kıymalı lahmacun vs Tavuk Dürüm100 g'da 73 kalori fazla
→
🍕vs🍫
İnce hamurlu bol kıymalı lahmacun vs Protein Bar100 g'da 82 kalori az
→

İnce hamurlu bol kıymalı lahmacun Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

İnce hamurlu bol kıymalı lahmacun hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.