Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Fırında Lahmacun Kaç Kalori?
İnce hamur, fırında pişmiş, kıymalı Türk pizzası
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Fırında Lahmacun (140 g) 308 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 39.2 g karbonhidrat, 11.9 g protein, 11.2 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Fırında Lahmacun Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
308
KCAL / 140G
Karbonhidrat
39.2g
· 14% GDV
Protein
11.9g
· 24% GDV
Yağ
11.2g
· 14% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 16% · Yağ 33%
Fırında Lahmacun besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (140 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 308 kcal | |
| Yağ | 11.2 g | 14% |
| Doymuş yağ | 3.08 g | 15% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 518 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 39.2 g | 14% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 11.9 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Fırında Lahmacun Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 308 kcal |
| 1 dilim (yarım) | 70 g | 154 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 80 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 220 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 396 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 220 g | 484 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 280 g | 616 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında Lahmacun Hakkında Sık Sorulan Sorular
Fırında lahmacunun içinde ne olur?
Fırında lahmacun, ince açılmış hamurun üzerine yayılan kıymalı harçla hazırlanır. Harçta genellikle kıyma, soğan, domates, biber, maydanoz ve baharat bulunur; tarifler ve kullanılan baharatlar yöreye göre değişebilir.
Fırında lahmacun ile pizza arasındaki fark nedir?
Fırında lahmacun, pizzadan daha ince açılan hamuru ve genellikle çiğ kıymalı harcın hamurla birlikte pişirilmesiyle ayrılır. Pizza çoğunlukla peynir içerirken lahmacun maydanoz, soğan ve limonla servis edilir.
Fırında lahmacun neden yumuşak kalır?
Fırında lahmacun çoğunlukla fırın yeterince ısınmadığında veya harç fazla sulu olduğunda yumuşak kalır. Fırını önceden iyice ısıtın, harcı hamura ince yayın ve pişmiş lahmacunları üst üste koyup buhar içinde bekletmeyin.
Fırında lahmacun nasıl yenir?
Fırında lahmacun genellikle üzerine limon sıkılıp maydanoz ve soğan eklenerek dürüm gibi sarılıp yenir. Yanına yeşillik koyabilir, acı seviyorsanız pul biber ekleyebilirsiniz.
Fırında lahmacun hangi yöreye aittir?
Fırında lahmacun Türkiye'de özellikle Güneydoğu Anadolu mutfağıyla özdeşleşir; Şanlıurfa ve Gaziantep gibi şehirlerin kendine özgü harç ve baharat yorumları vardır. Benzer kıymalı ince ekmekler komşu bölgelerin mutfaklarında da görülür.
Fırında lahmacun evde nasıl yapılır?
Fırında lahmacun için ince açılmış hamura kıyma, soğan, domates, biber ve baharatla hazırladığınız harcı ince bir tabaka hâlinde sürün. Önceden ısıtılmış fırında, hamur pişip kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin.
Fırında lahmacunun yanında ne yenir?
Fırında lahmacunun yanında ayran, bol yeşillik, sumaklı soğan ve limon sıkılmış salata iyi gider. Bu eşlikçiler lahmacunun baharatlı ve kıymalı lezzetini dengeler; sofrada acı biber de sunabilirsiniz.
Fırında lahmacun buzdolabında ne kadar saklanır?
Fırında lahmacun buzdolabında kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup dolaba kaldırın; kötü koku, görünüm veya doku fark ederseniz tüketmeyin.
Fırında lahmacun dondurucuya konur mu?
Evet, fırında lahmacun dondurulabilir. Her parçayı aralarına pişirme kâğıdı koyarak sarın ve hava geçirmeyen bir kapta saklayın; yeniden ısıtmadan önce buzdolabında çözdürmek hamurun daha eşit ısınmasına yardımcı olur.
Fırında lahmacun en iyi nasıl ısıtılır?
Fırında lahmacunu en iyi kuru ve önceden ısıtılmış tavada, kısık-orta ateşte ısıtırsınız; böylece tabanı yeniden gevrekleşir. Fırında da kısa süre ısıtabilirsiniz. Mikrodalga pratik olsa da hamuru yumuşatabilir.
Fırında Lahmacun Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.7µg · 29% GDV
B3
3.08mg · 19% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
B6
0.25mg · 15% GDV
Mineraller
Sodyum
518mg · 23% GDV
Selenyum
9.8µg · 18% GDV
Fosfor
119mg · 17% GDV
Çinko
1.54mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
294mg · 9% GDV
Fırında Lahmacun Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Fırında Lahmacun Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (140 g) için alınan 308 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında Lahmacun Nedir?
Fırında lahmacun, ince açılmış hamurun üzerine kıyma, soğan, domates, biber ve maydanoz gibi malzemelerle hazırlanan harcın yayıldığı, Türkiye’de sevilen bir yemektir. Fırında pişince kenarları hafifçe çıtırlaşır; üstü ise baharatlı ve yumuşak kalır.
Genellikle sıcak servis edilir. Üzerine limon sıkıp maydanoz, soğan veya yeşillikle dürerek yiyebilir; yanında ayran ya da salata tercih edebilirsiniz. 100 gramında 8,5 g protein bulunur; ince hamuru ve etli harcıyla doyurucu bir öğün olabilir. Daha hafif bir sofra için yanında bol salata seçip ek eşlikçileri ölçülü tutabilirsiniz.
Fırında Lahmacun Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Fırında Lahmacun İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Fırında Lahmacun Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Fırında Lahmacun Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Fırında Lahmacun Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.54g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Fırında Lahmacun ile Karşılaştır
Fırında Lahmacun Gibi Besinler
Fırında Lahmacun hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.