Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ev yapımı içli lahmacun Kaç Kalori?
İnce hamur, baharatlı kıymalı iç, ev yapımı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Ev yapımı içli lahmacun (140 g) 294 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 36.4 g karbonhidrat, 11.9 g protein, 11.2 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ev yapımı içli lahmacun Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
294
KCAL / 140G
Karbonhidrat
36.4g
· 13% GDV
Protein
11.9g
· 24% GDV
Yağ
11.2g
· 14% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 16% · Yağ 34%
Ev yapımı içli lahmacun besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (140 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 294 kcal | |
| Yağ | 11.2 g | 14% |
| Doymuş yağ | 3.08 g | 15% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 462 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 36.4 g | 13% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 11.9 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Ev yapımı içli lahmacun Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 294 kcal |
| ½ adet (yarım) | 70 g | 147 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 80 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 378 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 220 g | 462 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 280 g | 588 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı içli lahmacun Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı içli lahmacun nasıl yapılır?
Ev yapımı içli lahmacun, baharatlı kıymalı harcın ince hamurun içine konup hamur kapatılarak hazırlanır. Kenarları iyice bastırılır ve hamur kızarana, iç harç tamamen pişene kadar fırında pişirilir.
Ev yapımı içli lahmacunun içine ne konur?
Ev yapımı içli lahmacunun harcında genellikle kıyma, soğan, domates veya biber, maydanoz ve baharatlar bulunur. Ev tariflerinde acı miktarı ve sebzelerin oranı değişebilir; harcın fazla sulu olmaması hamurun açılmasını önlemeye yardımcı olur.
Ev yapımı içli lahmacun ile normal lahmacun arasındaki fark nedir?
Ev yapımı içli lahmacunda harç hamurun arasında kapalı kalır; normal lahmacunda kıymalı harç ince hamurun üzerine yayılır ve açıkta pişer. Bu nedenle içli çeşitte hamurun kenarlarını iyi kapatmak ve iç kısmın pişmesini sağlamak önemlidir.
Ev yapımı içli lahmacun tavada pişer mi?
Evet, ev yapımı içli lahmacun kapaklı ve kalın tabanlı bir tavada pişebilir. Orta-kısık ateş kullanın; böylece hamurun altı yanmadan iç harç da ısınır. Tavayı aşırı doldurmayın, parçalar arasında boşluk bırakın.
Ev yapımı içli lahmacun pişerken neden açılır?
Ev yapımı içli lahmacun çoğunlukla kenarlar yeterince kapatılmadığında veya iç harç çok sulu ve fazla doldurulduğunda açılır. Hamurun birleşme yerlerini bastırın, kenarlara harç taşırmayın ve pişirmeden önce kapatılmış yüzeyi kontrol edin.
Ev yapımı içli lahmacunun yanına ne gider?
Ev yapımı içli lahmacunun yanına maydanoz, limon, soğanlı yeşillik salatası veya ayran iyi gider. İç harcı zaten baharatlı ve doyurucu olduğundan, sade bir salata yemeği tamamlar; limonu servis sırasında sıkabilirsiniz.
Ev yapımı içli lahmacun buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş ev yapımı içli lahmacun, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; tekrar yemeden önce içinin de iyice ısındığından emin olun.
Ev yapımı içli lahmacun dondurucuya konur mu?
Evet, ev yapımı içli lahmacun dondurulabilir. Pişmiş parçaları tamamen soğutup aralarına yağlı kâğıt koyarak hava almayan bir kapta saklayın; böylece birbirlerine yapışmaları azalır. Çözdürürken buzdolabını tercih edin.
Ev yapımı içli lahmacun nasıl ısıtılır?
Ev yapımı içli lahmacunu en iyi fırında veya kapaklı tavada yeniden ısıtabilirsiniz. Fırın hamurun daha iyi toparlanmasını sağlar; tavada ısıtırken kısık ateş kullanın. Mikrodalga pratik olsa da hamuru yumuşatabilir.
Ev yapımı içli lahmacunun harcı nasıl daha az acı yapılır?
Ev yapımı içli lahmacunun harcını daha az acı yapmak için pul biberi azaltın veya çıkarın; karabiber ve kimyon gibi acı olmayan baharatları kullanabilirsiniz. Harcı pişirmeden önce küçük bir miktarını kontrol etmek, baharat dengesini ayarlamanızı sağlar.
Ev yapımı içli lahmacun Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.63µg · 26% GDV
B3
2.94mg · 18% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
B6
0.25mg · 15% GDV
Mineraller
Sodyum
462mg · 20% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Fosfor
109mg · 16% GDV
Çinko
1.54mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
238mg · 7% GDV
Ev yapımı içli lahmacun Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev yapımı içli lahmacun Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (140 g) için alınan 294 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı içli lahmacun Nedir?
Ev yapımı içli lahmacun, ince hamurun baharatlı kıymalı harçla doldurulup pişirildiği, ev mutfağında hazırlanan bir lahmacun çeşididir. Harcın baharatı ve içindeki malzemeler evden eve değişebilir.
Türkiye’de sıcak servis edilir; limon, maydanoz ve soğanlı salatayla birlikte yenir. Yanına ayran iyi gider, daha doyurucu bir sofra için çorba veya salatayla da sunabilirsiniz. Hamur ve kıymadan dolayı karbonhidratla proteini bir arada sağlar; 100 gramında 8,5 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında bol yeşillik tercih edip ekmek eklemeyebilirsiniz.
Ev yapımı içli lahmacun Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ev yapımı içli lahmacun İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev yapımı içli lahmacun Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev yapımı içli lahmacun Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev yapımı içli lahmacun Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.54g
Omega 6:3 oranı 9.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.1:1).
Ev yapımı içli lahmacun ile Karşılaştır
Ev yapımı içli lahmacun Gibi Besinler
Ev yapımı içli lahmacun hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.