Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Cevizli Antep lahmacun Kaç Kalori?
Cevizli, kıymalı, ince hamurlu Antep usulü lahmacun
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Cevizli Antep lahmacun (180 g) 513 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 44.6 g karbonhidrat, 20.2 g protein, 28.1 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 1.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %68'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Cevizli Antep lahmacun Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
513
KCAL / 180G
Karbonhidrat
44.6g
· 16% GDV
Protein
20.2g
· 40% GDV
Yağ
28.1g
· 36% GDV
Lif
4.3g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 16% · Yağ 49%
Cevizli Antep lahmacun besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 513 kcal | |
| Yağ | 28.1 g | 36% |
| Doymuş yağ | 7.38 g | 37% |
| Trans yağ | 0.22 g | |
| Sodyum | 756 mg | 33% |
| Karbonhidrat | 44.6 g | 16% |
| Lif | 4.3 g | 15% |
| Protein | 20.2 g | 40% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Cevizli Antep lahmacun Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 513 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 86 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 45 g | 128 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 342 kcal |
| 1 adet (büyük) | 240 g | 684 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 855 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 1026 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cevizli Antep lahmacun Hakkında Sık Sorulan Sorular
Cevizli Antep lahmacun nedir?
Cevizli Antep lahmacun, ince hamurun kıymalı, cevizli ve Antep usulü baharatlı harçla kaplanıp fırında pişirildiği bir lahmacun çeşididir. Ceviz, klasik lahmacuna göre harca daha belirgin bir aroma ve kıtırlık katar.
Cevizli Antep lahmacun ile normal lahmacun arasındaki fark nedir?
Cevizli Antep lahmacunun ayırt edici yanı harcında cevizin bulunması ve Antep usulü baharatlarla hazırlanmasıdır. Klasik lahmacunda ceviz genellikle yer almaz; kullanılan biber ve baharatların yoğunluğu da tarife göre değişebilir.
Cevizli Antep lahmacunun içine neler konur?
Cevizli Antep lahmacunun harcında kıyma, ceviz ve Antep usulü baharatların yanı sıra tarife göre domates, biber, soğan ve maydanoz bulunabilir. Harç ince hamura yayılır; malzemelerin oranı ev ve fırın tariflerinde farklılık gösterir.
Cevizli Antep lahmacun evde nasıl yapılır?
Cevizli Antep lahmacun için kıymayı ince doğranmış sebzeler, dövülmüş ceviz ve baharatlarla karıştırıp ince açılmış hamurun üzerine yayın. Önceden ısıtılmış çok sıcak fırında, hamurun kenarları pişip harç kızarana kadar pişirin.
Cevizli Antep lahmacun acı mıdır?
Cevizli Antep lahmacun acı olabilir, ancak acılık kullanılan pul biberin ve biber salçasının miktarına bağlıdır. Sipariş verirken acı seviyesini sorabilir, evde hazırlarken biber miktarını damak tadınıza göre azaltabilirsiniz.
Cevizli Antep lahmacun nasıl yenir, yanında ne iyi gider?
Cevizli Antep lahmacun sıcak servis edilir; üzerine limon sıkıp maydanoz, soğan veya yeşillik ekleyerek dürüm gibi yiyebilirsiniz. Yanında ayran ve mevsim salatası tercih edilebilir; cevizli harç zaten belirgin bir lezzet verdiğinden ağır eşlikçiler şart değildir.
Cevizli Antep lahmacun nasıl ısıtılır?
Cevizli Antep lahmacunu en iyi, önceden ısıtılmış fırında kısa süre ısıtarak çıtırlaştırabilirsiniz. Tavada da kapağı kapatmadan, kısık-orta ateşte ısıtmak işe yarar; mikrodalga pratik olsa da hamuru yumuşatabilir.
Cevizli Antep lahmacun buzdolabında ne kadar dayanır?
Cevizli Antep lahmacun, piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletilmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalıdır. Uygun şekilde soğutulmuş artan lahmacunu genellikle 3–4 gün içinde tüketin; kötü koku veya görünüm varsa yemeyin.
Cevizli Antep lahmacun dondurulabilir mi?
Evet, Cevizli Antep lahmacun dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, parçaları birbirine yapışmayacak şekilde ayırıp hava almayan bir ambalajda saklayın; yerken buzdolabında çözdürüp fırında ısıtmak hamurun dokusunu daha iyi korur.
Cevizli Antep lahmacun kilo aldırır mı?
Cevizli Antep lahmacun tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimi zaman içinde alınan ve harcanan enerjiyle ilişkilidir. Kıymalı ve cevizli harcı nedeniyle doyurucu olabilir, bu yüzden porsiyonunuzu ve yanında yediklerinizi hesaba katmanız yararlıdır.
Cevizli Antep lahmacun Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.62µg · 68% GDV
B3
6.12mg · 38% GDV
Biotin
9µg · 30% GDV
B6
0.43mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Fosfor
279mg · 40% GDV
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Sodyum
756mg · 33% GDV
Potasyum ⭐
459mg · 14% GDV
Cevizli Antep lahmacun Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Cevizli Antep lahmacun Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 513 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cevizli Antep lahmacun Nedir?
Cevizli Antep lahmacun, ince açılmış hamurun kıymalı harçla kaplanıp ceviz ve Antep usulü baharatlarla fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Gaziantep mutfağının lahmacun geleneğine dayanan bu çeşitte ceviz, harca kendine özgü bir dokunuş katar.
İnce ve hafif çıtır tabanı, baharatlı et harcıyla; ceviz ise hafif kıtır dokusu ve dolgun aromasıyla öne çıkar. Türkiye’de sıcak servis edilir; yanına maydanoz, limon ve soğan alıp dürüm yapabilir, ayranla ya da sofrada başka mezelerle birlikte yiyebilirsiniz. Et ve ceviz sayesinde doyurucu bir seçenektir; daha hafif bir öğün için yanında bol yeşillik tercih edebilirsiniz.
Cevizli Antep lahmacun Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Cevizli Antep lahmacun İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Cevizli Antep lahmacun Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Cevizli Antep lahmacun Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Cevizli Antep lahmacun Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
6.84g
Omega 6:3 oranı 38.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (38.3:1).
Cevizli Antep lahmacun ile Karşılaştır
Cevizli Antep lahmacun Gibi Besinler
Cevizli Antep lahmacun hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.