Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Biberli lahmacun Kaç Kalori?
İnce hamur üzerinde kıymalı ve biberli harç
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Biberli lahmacun (180 g) 459 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 44.6 g karbonhidrat, 20.2 g protein, 21.8 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 32.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %59'unu karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Biberli lahmacun Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
459
KCAL / 180G
Karbonhidrat
44.6g
· 16% GDV
Protein
20.2g
· 40% GDV
Yağ
21.8g
· 28% GDV
Lif
4.1g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 18% · Yağ 43%
Biberli lahmacun besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 459 kcal | |
| Yağ | 21.8 g | 28% |
| Doymuş yağ | 7.38 g | 37% |
| Trans yağ | 0.32 g | |
| Sodyum | 774 mg | 34% |
| Karbonhidrat | 44.6 g | 16% |
| Lif | 4.1 g | 15% |
| Protein | 20.2 g | 40% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Biberli lahmacun Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 459 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 45 g | 115 kcal |
| ½ adet (yarım) | 90 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 306 kcal |
| 1 porsiyon (ince) | 150 g | 383 kcal |
| 1 porsiyon (kalın) | 210 g | 536 kcal |
| 1 adet (büyük) | 240 g | 612 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Biberli lahmacun Hakkında Sık Sorulan Sorular
Biberli lahmacun nedir?
Biberli lahmacun, ince açılmış hamurun üzerine kıymalı ve biberli harç sürülerek pişirilen bir lahmacun çeşididir. Biber, harca tat ve aroma verir; kullanılan biberin türüne göre tadı değişebilir.
Biberli lahmacun ile sade lahmacun arasındaki fark nedir?
Biberli lahmacunun harcında biber daha belirgin yer alır; sade lahmacunda ise biberin miktarı veya çeşidi farklı olabilir. Tarifler fırına ve ustaya göre değiştiğinden, adlandırma her yerde aynı içeriği garanti etmez.
Biberli lahmacun acı olur mu?
Biberli lahmacun her zaman acı olmaz. Tatlı biber, kapya biber veya biber salçasıyla hazırlanırsa çoğunlukla aromalı ve hafif tatlı olur; acılık, acı biber eklenmesine bağlıdır.
Biberli lahmacunun içine ne konur?
Biberli lahmacunun harcında genellikle kıyma, biber, domates veya salça, soğan ve çeşitli baharatlar bulunur. Malzemeler ince kıyılıp hamurun üzerine yayılır; oranlar yöreye ve tarife göre değişir.
Biberli lahmacunun yanında ne yenir?
Biberli lahmacunun yanında maydanoz, limon, soğanlı salata ve ayran sık tercih edilir. Lahmacunun üzerine limon sıkıp yeşillikle dürüm yapabilir, acı seviyorsanız sofraya ayrıca pul biber koyabilirsiniz.
Biberli lahmacun evde fırında nasıl pişirilir?
Biberli lahmacunu önceden iyice ısıtılmış fırında, harcı hamurun üzerine ince ve eşit yayarak pişirebilirsiniz. Sıcak tepsi veya pizza taşı tabanın daha iyi kızarmasına yardımcı olur; pişirme süresi hamurun inceliğine göre değişir.
Biberli lahmacun dürüm yapılır mı?
Evet, biberli lahmacun dürüm yapılabilir. Üzerine maydanoz, soğan ve limon ekleyip sıcakken rulo yapın; hamur soğudukça daha kolay kırılabileceği için bekletmeden servis edin.
Biberli lahmacun buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş biberli lahmacunu kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş olanı tüketmeyin; daha uzun süre saklayacaksanız dondurmak daha uygundur.
Biberli lahmacun tekrar nasıl ısıtılır?
Biberli lahmacunu kuru ve sıcak tavada ya da önceden ısıtılmış fırında kısa süre ısıtın. Mikrodalga da kullanılabilir, ancak hamuru yumuşatabilir; çıtır taban için tava veya fırın daha iyi sonuç verir.
Biberli lahmacun dondurulur mu?
Evet, pişmiş biberli lahmacun dondurulabilir. Parçaların arasına yağlı kâğıt koyup hava almayan bir ambalajda saklayın; çözdürdükten sonra tavada veya fırında ısıtarak hamurun dokusunu toparlayabilirsiniz.
Biberli lahmacun Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.26µg · 53% GDV
B3
5.22mg · 33% GDV
Biotin
7.2µg · 24% GDV
C Vitamini
17.64mg · 20% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Sodyum
774mg · 34% GDV
Fosfor
230mg · 33% GDV
Çinko
3.24mg · 29% GDV
Potasyum ⭐
428mg · 13% GDV
Biberli lahmacun Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Biberli lahmacun Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 459 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Biberli lahmacun Nedir?
Biberli lahmacun, ince açılmış hamurun üzerine kıymalı, biberli ve baharatlı harç sürülerek fırında pişirilir. Lahmacunun Türkiye’de sevilen çeşitlerinden biridir; biber, harca belirgin bir tat ve renk katar.
Sıcakken üzerine maydanoz, limon ve isteğe göre sumaklı soğan ekleyip dürüm yaparak yiyebilirsiniz. Yanında ayran iyi gider; evde veya fırından alındığında pratik bir öğün ya da paylaşmalık olarak sunulur.
İnce hamurlu olmasına rağmen etli harcı sayesinde protein de içerir; aynı zamanda karbonhidrat ve yağ sağlar. Daha hafif bir sofra için yanına salata koyup ek garnitürleri ölçülü tutabilirsiniz.
Biberli lahmacun Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Biberli lahmacun İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Biberli lahmacun Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Biberli lahmacun Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Biberli lahmacun Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.06g
Omega 6:3 oranı 23.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.7:1).
Biberli lahmacun ile Karşılaştır
Biberli lahmacun Gibi Besinler
Biberli lahmacun hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.