Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lahana ve noodle karışımı, lif ve karbonhidrat içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Lahana (noodle içinde) (150 g) 128 kaloridir. 100 gramında 85 kalori vardır. İçinde 21.5 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 1.8 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 51 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
128
KCAL / 150G
Karbonhidrat
21.5g
· 8% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 14% · Yağ 13%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 128 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.33 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 23 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 21.5 g | 8% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 128 kcal |
| 1 su bardağı (yarım) | 75 g | 64 kcal |
| 1 adet (mini) | 80 g | 68 kcal |
| 100 g | 100 g | 85 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 85 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 213 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 300 g | 255 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 350 g | 298 kcal |
| 1 paket (büyük) | 400 g | 340 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 85 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Noodle içindeki lahana için ince doğranmış lahanayı az yağda kısa süre soteleyin, ardından haşlanmış noodle ve sosla karıştırın. Lahanayı fazla pişirmemek, hafif diri kalmasını sağlar.
Noodle içindeki lahana için en pratik seçenek beyaz lahanadır; ince doğranınca çabuk pişer ve noodle’a kolayca karışır. Çin lahanası da kullanılabilir, ancak daha narin olduğu için son dakikalarda ekleyin.
Noodle içindeki lahana genellikle tavada fazla kalınca veya kalabalık tavada pişince sulanır. Lahanayı ince doğrayıp yüksek ateşte küçük porsiyonlar hâlinde soteleyin; tuzu da pişmenin sonuna doğru ekleyin.
Noodle içindeki lahana soya sosu, sarımsak ve az miktarda susam yağıyla iyi gider. Sosu önce noodle’a ekleyip karıştırın; böylece lahanayı tavada uzun süre tutmadan lezzetleri birleştirebilirsiniz.
Noodle içindeki lahana, noodle’larla birlikte kolayca alınabilecek ince şeritler hâlinde doğranmalıdır. Kalın parçalar geç pişer ve yemeğin dokusunu bozabilir; sert orta damarları da ince kesin.
Noodle içindeki lahana artarsa yemeği kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tavaya az su ekleyip karıştırın; noodle’lar kuruduysa buharla yumuşarlar.
Evet, noodle içindeki lahana kırmızı lahanayla da yapılabilir. Kırmızı lahana daha yoğun renk ve hafif farklı bir tat verir; diğer malzemeleri renklendirebileceği için az miktarla başlayıp pişme süresini kontrol edin.
Evet, noodle içindeki lahanaya yumurta ekleyebilirsiniz. Yumurtayı önce tavada pişirip kenara alın, lahanayı ve noodle’ı hazırladıktan sonra tekrar karıştırın; böylece yumurta parçaları yemeğe eşit dağılır.
Evet, noodle içindeki lahana sebze ve tahıl içeren pratik bir öğün olabilir. Daha doyurucu olması için yanına yumurta, tofu veya baklagil ekleyin; sosu ve tuzu ölçülü kullanın.
Evet, noodle içindeki lahananın sebze ve sos kısmını önceden hazırlayabilirsiniz. En iyi doku için noodle’ı servis etmeden hemen önce haşlayıp karıştırın; önceden tamamen birleştirmek noodle’ların yumuşamasına yol açabilir.
Vitaminler
K Vitamini
51µg · 43% GDV
C Vitamini
19.5mg · 22% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
Folat
33µg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Fosfor
56mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
180mg · 5% GDV
Sodyum
23mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 128 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Noodle içinde lahana, ince doğranmış lahananın noodle ile birlikte pişirildiği pratik bir yemektir. Tek bir yöreye özgü sabit bir tarifi yoktur; evde eldeki sebzelerle hazırlanan noodle yemeklerinin sade bir çeşidi olarak düşünülebilir. Lahana yumuşadıkça hafif tatlılaşır, noodle ise yemeğe doyurucu ve yumuşak bir temel verir. Tavada kısa süre çevrildiğinde sebzeler biraz diri kalır; daha uzun pişirildiğinde daha yumuşak ve bütünleşmiş bir kıvam alır.
Türkiye’de hızlı bir öğle veya akşam yemeği olarak, yanında yoğurt ya da salatayla sunabilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı bu karışım bir miktar lif de sağlar. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp lahanayı artırabilir; öğünü dengelemek için yanına yumurta veya başka bir protein kaynağı ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.33g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.