Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥐
Labne dolgulu, yumuşak ve kalorisi yoğun küçük hamur işi.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Labneli küçük poğaça (45 g) 137 kaloridir. 100 gramında 305 kalori vardır. İçinde 16.1 g karbonhidrat, 3.9 g protein, 6.4 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 8.3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 45 g
137
KCAL / 45G
Karbonhidrat
16.1g
· 6% GDV
Protein
3.9g
· 8% GDV
Yağ
6.4g
· 8% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 11% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 137 kcal | |
| Yağ | 6.4 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.75 g | 14% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 194 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 16.1 g | 6% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 3.9 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 45 g | 137 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28.4 g | 86 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 92 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 183 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 90 g | 275 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 90 g | 275 kcal |
| 100 g | 100 g | 305 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 135 g | 412 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 305 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Labneli küçük poğaça, yumuşak poğaça hamurunun labneyle doldurulup fırında pişirilmesiyle yapılan küçük bir hamur işidir. Kahvaltıda veya çay saatinde tek başına ya da başka kahvaltılıklarla birlikte yenebilir.
Labneli küçük poğaça, mayalı ya da kabartma tozlu poğaça hamurunun içine labne konup kapatılması ve fırında pişirilmesiyle yapılır. İç harcı taşmasın diye hamurun kenarlarını iyice kapatıp poğaçaları birleşme yeri alta gelecek şekilde tepsiye dizin.
Labneli küçük poğaçanın içinde labne dolgusu bulunur; sade poğaçada ise iç dolgu olmaz. Labne, poğaçaya daha kremamsı ve hafif ekşimsi bir iç verir; dış kısmı yine yumuşak veya tarifine göre hafif kızarmış olabilir.
Evet, labneli küçük poğaça kahvaltıda yenebilir. Labne dolgusu nedeniyle tek başına da doyurucu bir seçenek olabilir; yanında domates, salatalık ve çayla servis edebilirsiniz.
Labneli küçük poğaçayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; içindeki labne nedeniyle uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın. Yemeden önce kısa süre ısıtmak, poğaçanın yumuşaklığını geri kazandırmaya yardımcı olur.
Evet, labneli küçük poğaça dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra hava almayacak şekilde paketleyip dondurun; çözdürdükten sonra fırında kısa süre ısıtın. Çözünen poğaçayı tekrar dondurmayın.
Labneli küçük poğaça genellikle fırında pişirilir. Fırında hamur daha eşit pişer ve dışı renk alırken içindeki labne dolgusunun korunması kolaylaşır; tavada pişirmek geleneksel poğaça yapımında yaygın bir yöntem değildir.
Labneli küçük poğaçanın içinden labne, hamurun kenarları iyi kapatılmadığında veya dolgu fazla konduğunda akabilir. Labneyi hamurun ortasına ölçülü koyun, kenarları bastırarak birleştirin ve poğaçayı tepsiye birleşme yeri alta gelecek şekilde yerleştirin.
Labneli küçük poğaça ılık ya da oda sıcaklığında yenebilir. Ilıkken labne dolgusu daha kremamsı hissedilir; buzdolabında sakladıysanız servis etmeden önce kısa süre ısıtın.
Labneli küçük poğaçanın yanına çay, domates, salatalık ve zeytin iyi gider. Çay saatinde servis ediyorsanız yanında başka tuzlu atıştırmalıklar veya hafif bir salata da sunabilirsiniz.
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
B12
0.19µg · 8% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Folat
27.9µg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
8.33µg · 15% GDV
Sodyum
194mg · 8% GDV
Fosfor
56mg · 8% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
65mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (45 g) için alınan 137 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Labneli küçük poğaça, yumuşak poğaça hamurunun labneyle doldurulup fırında pişirilmesiyle hazırlanan küçük bir Türk hamur işidir. Labnenin hafif ekşimsi, kremamsı tadı hamurun yumuşak dokusuyla birleşir; iç harcı sade tutulduğunda poğaçanın lezzeti öne çıkar.
Türkiye’de kahvaltıda, çay saatinde ya da gün içinde pratik bir atıştırmalık olarak yenir. Hamuru ve iç dolgusu nedeniyle küçük boyuna rağmen enerji yoğun bir seçenektir; 100 gramı 305 kalori içerir. Yanında domates ve salatalıkla servis edebilir, daha hafif bir öğün için bir adetle yetinip şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.37g
Omega 6:3 oranı 24.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.