Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥒
Labneli kabak mezesi Kaç Kalori?
Kremamsı, proteinli sebze mezesi
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Labneli kabak mezesi (40 g) 47 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 2.2 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 3.4 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Labneli kabak mezesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 40 g
47
KCAL / 40G
Karbonhidrat
2.2g
· 1% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
3.4g
· 4% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 18% · Yağ 64%
Labneli kabak mezesi besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 47 kcal | |
| Yağ | 3.4 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.06 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 104 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 2.2 g | 1% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Labneli kabak mezesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 47 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 24 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 55 g | 65 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 71 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 118 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 110 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 160 g | 189 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 220 g | 260 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Labneli kabak mezesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Labneli kabak mezesi nasıl yapılır?
Labneli kabak mezesi için rendelenmiş kabağı az zeytinyağında yumuşayana kadar kavurup soğutun; ardından labne, sarımsak ve isteğe göre dereotu veya cevizle karıştırın. Kabağın suyunu tavada çektirmek, mezeyi kıvamlı tutar.
Labneli kabak mezesinin içine neler konur?
Labneli kabak mezesinin temel malzemeleri kabak ve labnedir; yaygın eklemeler sarımsak, zeytinyağı, tuz ve dereotudur. Ceviz veya pul biber de eklenebilir, ancak bunlar tarifin zorunlu malzemeleri değildir.
Labneli kabak mezesi yaparken kabak soyulur mu?
Hayır, labneli kabak mezesi için kabağı soymak şart değildir. İnce kabuklu, taze kabakları iyice yıkayıp rendeleyerek kullanabilirsiniz; kabuğunu soymak daha pürüzsüz, kabuksuz bir görünüm isteyenler için isteğe bağlıdır.
Labneli kabak mezesi sulanmaması için ne yapılır?
Labneli kabak mezesinin sulanmaması için rendelenmiş kabağı kavururken suyunu iyice çektirin ve labneyle karıştırmadan önce tamamen soğutun. Kabak çok suluysa pişirmeden önce rendesini temiz bir bezle hafifçe sıkabilirsiniz.
Labneli kabak mezesi sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Labneli kabak mezesi genellikle soğuk veya serin servis edilir. Pişmiş kabağı labneyle karıştırmadan önce soğutun; ardından buzdolabında kısa süre dinlendirmek sarımsak ve dereotu gibi aromaların mezeye geçmesine yardımcı olur.
Labneli kabak mezesinin yanına ne gider?
Labneli kabak mezesi ızgara et veya balığın, zeytinyağlıların ve diğer soğuk mezelerin yanında iyi gider. Sofrada pide ya da ekmekle sunabilir; daha hafif bir tabak için yeşil salatayla eşleştirebilirsiniz.
Labneli kabak mezesi bir gün önceden hazırlanır mı?
Evet, labneli kabak mezesi bir gün önceden hazırlanabilir. Kapağı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; servis etmeden önce karıştırın ve üzerine ekleyeceğiniz zeytinyağı, ceviz veya dereotunu son anda koyun.
Labneli kabak mezesi buzdolabında kaç gün dayanır?
Labneli kabak mezesi, kapalı bir kapta ve buzdolabında saklandığında genellikle 2–3 gün içinde tüketilmelidir. Servis sırasında oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; ekşi koku, belirgin sulanma veya bozulmuş görünüm varsa yemeyin.
Labneli kabak mezesi için hangi kabak kullanılır?
Labneli kabak mezesi için taze, sert ve ince kabuklu yeşil kabak kullanabilirsiniz. Küçük veya orta boy kabaklar genellikle daha az çekirdekli ve daha az sulu olur; çok iri kabakların çekirdekli orta kısmını çıkarmak iyi sonuç verir.
Labneli kabak mezesi kilo vermeye yardımcı olur mu?
Labneli kabak mezesi tek başına kilo verdirmez; ancak sebze ve labne içeren bir öğünde ekmek, yağ ve porsiyon miktarı toplam doyuruculuğu ve enerji alımını etkiler. Porsiyonu ölçülü tutup yanında sebze veya protein kaynağıyla servis edebilirsiniz.
Labneli kabak mezesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.08mg · 6% GDV
C Vitamini
3.64mg · 4% GDV
E Vitamini
0.54mg · 4% GDV
Biotin
1µg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
43mg · 6% GDV
Kalsiyum
60mg · 6% GDV
Sodyum
104mg · 5% GDV
Selenyum
1.92µg · 3% GDV
Potasyum ⭐
82mg · 2% GDV
Labneli kabak mezesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Labneli kabak mezesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (40 g) için alınan 47 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Labneli kabak mezesi Nedir?
Labneli kabak mezesi, pişirilip yumuşatılan kabağın labneyle buluşturulduğu, Türkiye’de meze sofralarında sevilen soğuk bir karışımdır. Tarife göre sarımsak, zeytinyağı, dereotu ya da nane de eklenebilir; kabak hafifçe sotelenebilir veya fırınlanabilir.
Labnenin kremamsı, hafif ekşimsi tadı kabağın yumuşak dokusunu tamamlar. Genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında, diğer mezelerin yanında; ekmek veya kızarmış pideyle sunulur. Sebze ağırlıklıdır, labne de bir miktar protein sağlar; 100 gramında 5,2 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için labne miktarını azaltıp kabağı artırabilir, yanında salata veya ızgara sebze tercih edebilirsiniz.
Labneli kabak mezesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Labneli kabak mezesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Labneli kabak mezesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Labneli kabak mezesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Labneli kabak mezesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.51g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.33g
Omega 6:3 oranı 14.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.5:1).
Labneli kabak mezesi ile Karşılaştır
Labneli kabak mezesi Gibi Besinler
Labneli kabak mezesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.