Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, yüksek şekerli, beyaz çikolata kaplı labneli bisküvi topu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Labneli burçak bisküvili pudra şekerli beyaz çikolatalı top (22 g) 99 kaloridir. 100 gramında 452 kalori vardır. İçinde 12.4 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 4.9 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 62 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 22 g
99
KCAL / 22G
Karbonhidrat
12.4g
· 5% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
4.9g
· 6% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 6% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 99 kcal | |
| Yağ | 4.9 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.9 g | 14% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 37 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 12.4 g | 5% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 1.5 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 22 g | 99 kcal |
| 1 adet (küçük) | 14 g | 63 kcal |
| 1 adet (büyük) | 32 g | 145 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 44 g | 199 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 55 g | 249 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 66 g | 298 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 407 kcal |
| 100 g | 100 g | 452 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 110 g | 497 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 452 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Labneyi ezilmiş Burçak bisküvisi ve pudra şekeriyle karıştırıp karışımı toplar hâline getirin; ardından erimiş beyaz çikolataya bulayın. Çikolata sertleşene kadar buzdolabında bekletin. Karışım çok yumuşaksa şekil vermeden önce kısa süre soğutun.
Karışımın kıvamı genellikle labne miktarına ve bisküvilerin ne kadar ince ezildiğine bağlıdır. Dağılıyorsa biraz daha bisküvi kırıntısı ekleyip soğutun; fazla yumuşaksa topları kaplamadan önce buzdolabında dinlendirin.
Tarifte sade Burçak bisküvisi kullanılır; bisküviyi ince kırıntı hâline getirmek labneyle daha kolay karışmasını sağlar. Farklı aromalı bir bisküvi kullanmak tadı ve tatlılığını değiştirir, bu nedenle pudra şekerini karışıma azar azar ekleyin.
Topları soğuttuktan sonra eritilmiş beyaz çikolataya tek tek batırıp fazla çikolatayı süzdürün. Çikolatayı yakmamak için kısık ısıda veya aralıklarla mikrodalgada eritin; kaplanan topları yağlı kâğıt üzerinde çikolata sertleşene kadar soğutun.
Evet, servis öncesinde hazırlanabilir. Topları çikolata kaplaması sertleştikten sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; servis etmeden hemen önce çıkarırsanız kaplamanın eriyip yumuşama riskini azaltırsınız.
Evet, hava almayan bir kapta dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde labneli iç kısmın dokusu değişebilir veya nemlenebilir. Yiyeceğiniz zaman buzdolabında çözdürün ve çikolata kaplaması yumuşamışsa tekrar dondurmayın.
Labne içerdiği için kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin. En iyi doku için kısa sürede tüketin; kötü koku, belirgin sulanma veya bozulma belirtisi görürseniz yemeyin.
Evet, bu tarif belirgin biçimde tatlıdır; pudra şekeri, bisküvi ve beyaz çikolata birlikte tatlılığı artırır. Daha az tatlı bir sonuç için pudra şekerini azaltıp karışımı tadına göre ayarlayın; kaplamayı ince tutmak da yardımcı olur.
Dövülmüş fındık, ceviz veya Hindistan cevizi bu toplara farklı bir doku ve aroma katar. Ek malzemeyi az miktarda ekleyip karışımın şekil alıp almadığını kontrol edin; çok kuru olursa biraz labneyle kıvamı toparlayabilirsiniz.
Evet, küçük porsiyonlar hâlinde çay yanında servis edilebilir. Beyaz çikolata ve pudra şekeri nedeniyle yoğun tatlı bir atıştırmalıktır; bu yüzden genellikle tek bir topu kahve veya çayla sunmak yeterlidir.
Vitaminler
B2
0.05mg · 4% GDV
A Vitamini
25.96µg · 3% GDV
B12
0.06µg · 3% GDV
Biotin
0.68µg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
26mg · 4% GDV
Manganez
0.07mg · 3% GDV
Kalsiyum
29mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Sodyum
37mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
34mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (22 g) için alınan 99 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Labneli Burçak bisküvili, pudra şekerli ve beyaz çikolatalı top; ezilmiş Burçak bisküvilerinin labneyle yoğrulup küçük toplar hâline getirilmesi, ardından pudra şekeri ve beyaz çikolatayla kaplanmasıyla hazırlanır. Türkiye’de evde yapılan pratik tatlılardan biridir; tarifine göre kaplaması değişebilir.
Yumuşak ve hafif kremamsı içi, bisküvinin kıtır dokusunu ve beyaz çikolatanın yoğun tatlılığını bir araya getirir. Çay ya da kahvenin yanında, misafirlikte veya yemek sonrası küçük bir ikram olarak sunabilirsiniz. Şeker ve enerjisi yoğun olduğundan küçük bir porsiyon yeterli gelebilir; daha az tatlı bir sonuç için kaplamayı ince tutup pudra şekerini azaltabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.19g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.44g
Omega 6:3 oranı 42:1
İdeal 4:1 üzerinde (42:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.