Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Labneli Beyaz Ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Labneli Beyaz Ekmek (40 g) 92 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 13.8 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 2.5 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
92
KCAL / 40G
Karbonhidrat
13.8g
· 5% GDV
Protein
2.9g
· 6% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 13% · Yağ 25%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 92 kcal | |
| Yağ | 2.5 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.28 g | 6% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 152 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 13.8 g | 5% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 2.9 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 92 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 69 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 55 g | 127 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 138 kcal |
| 2 dilim (orta) | 80 g | 184 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 230 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 276 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Labneli beyaz ekmek için beyaz ekmeğin üzerine labne sürün ve dilediğiniz malzemeleri ekleyin. Labneyi ekmeğe eşit yaymak, her lokmada dengeli bir tat verir; servis etmeden hemen önce hazırlamak ekmeğin yumuşamasını önler.
Labneli beyaz ekmeğin üzerine salatalık, domates, zeytin, taze otlar veya pul biber koyabilirsiniz. Tatlı bir seçenek için bal ya da reçel de kullanılır; tuzlu ve tatlı malzemeleri aynı dilimde karıştırmak yerine ayrı ayrı deneyin.
Evet, labneli beyaz ekmek kahvaltıda yenebilir. Yanına domates, salatalık, zeytin ve yumurta ekleyerek daha çeşitli bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz; ekmeği sofraya koymadan hemen önce labneyle kaplamak tazeliğini korur.
Evet, labneli beyaz ekmek tost makinesinde hazırlanabilir; ancak labneyi kızartmadan önce sürerseniz ısınıp dışarı taşabilir. Daha iyi sonuç için ekmeği önce kızartın, ardından labne ve seçtiğiniz malzemeleri üzerine ekleyin.
Dilimleri dağılmadan labneyi taşıyabilen, taze ve yumuşak bir beyaz ekmek uygundur. Çok ince dilimler kolayca yırtılabilir; daha gevrek bir taban isterseniz ekmeği hafifçe kızartıp labneyi sonradan sürün.
Labneli beyaz ekmek en iyi servis etmeden hemen önce hazırlanır. Önceden sürülen labne ekmeği yumuşatabilir; hazırlamanız gerekiyorsa labneyi ayrı tutun ve ekmeğin üzerine sofraya götürmeden kısa süre önce ekleyin.
Labneli beyaz ekmeğin yanına zeytin, söğüş sebzeler, haşlanmış yumurta veya çay yakışır. Daha doyurucu bir öğün için yanında yumurta ya da sebze sunabilir, hafif bir atıştırmalık olarak ise tek başına tercih edebilirsiniz.
Labneli beyaz ekmeği kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse aynı gün tüketin. Labne sürülmüş ekmek oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemelidir; ekmeğin gevrekliğini korumak için labneyi ayrı saklamak daha iyi sonuç verir.
Labneli beyaz ekmeği dondurmak mümkün olsa da çözüldüğünde ekmek yumuşayabilir ve labnenin dokusu değişebilir. Daha iyi sonuç için beyaz ekmeği tek başına dondurun, çözdürdükten sonra taze labne sürün.
Labneli beyaz ekmeğe pul biber, karabiber, sumak veya kuru nane yakışır. Baharatı labnenin üzerine servis öncesinde serpin; taze dereotu ya da maydanoz eklemek de labnenin hafif ekşimsi tadını tamamlar.
Vitaminler
B2
0.06mg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B3
0.68mg · 4% GDV
Folat
12.8µg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
152mg · 7% GDV
Selenyum
3µg · 5% GDV
Manganez
0.09mg · 4% GDV
Fosfor
26mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
34mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 92 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Labneli beyaz ekmek, yumuşak dokulu beyaz ekmeğin üzerine sürülen labneyle hazırlanan pratik bir kahvaltılık ya da ara öğündür. Süzme yoğurdu andıran labne, hafif ekşimsi ve kremamsı tadıyla Türkiye’de de sevilen bir üründür.
Kahvaltıda domates, salatalık ve zeytinle sunabilir, yanında çay içebilirsiniz; hızlı bir atıştırmalık olarak da tercih edilir. Ekmek karbonhidrat ağırlıklıdır; labne ise karışıma bir miktar protein ve yağ katar. Daha dengeli ve ferah bir tabak için üzerine taze otlar ekleyip yanına sebze koyabilir, labneyi ince bir tabaka hâlinde sürebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.32g
Omega 6:3 oranı 28:1
İdeal 4:1 üzerinde (28:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.