Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Labne peyniri sürülmüş ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Labne sürülmüş ekmek (40 g) 84 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 12.4 g karbonhidrat, 3 g protein, 2.6 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
84
KCAL / 40G
Karbonhidrat
12.4g
· 5% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 14% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 84 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.28 g | 6% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 128 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 12.4 g | 5% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 84 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 63 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 55 g | 116 kcal |
| 2 dilim (orta) | 80 g | 168 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 315 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Labne sürülmüş ekmek, ekmeğin üzerine labne peyniri sürülerek yapılır. Ekmeği önce hafifçe kızartabilir, ardından labneyi ekleyip üzerine zeytinyağı, karabiber veya taze otlar koyabilirsiniz.
Labne sürülmüş ekmek kahvaltıda zeytin, domates, salatalık ve yeşilliklerle servis edilebilir. Daha doyurucu bir tabak için yanına yumurta ekleyebilir; labneyi servis etmeden hemen önce ekmeğe sürebilirsiniz.
Labne sürülmüş ekmeğin üzerine domates, salatalık, zeytin, taze nane veya zahter yakışır. Tatlı bir seçenek için bal ya da reçel kullanabilirsiniz; tuzlu malzemeler ekliyorsanız labnenin tuzunu da göz önünde bulundurun.
Labne sürülmüş ekmek için dilimlenebilen, labneyi taşıyacak kadar sağlam bir ekmek uygundur. Köy ekmeği veya tam buğday ekmeği iyi seçeneklerdir; ince ve yumuşak ekmekler labne sürüldüğünde kolayca dağılabilir.
Labne sürülmüş ekmek en iyi servis etmeden hemen önce hazırlanır. Bekledikçe labnenin nemi ekmeği yumuşatabilir; önceden hazırlayacaksanız ekmekle labneyi ayrı tutup servis sırasında birleştirin.
Labne sürülmüş ekmeği labneyle birlikte tost makinesinde ısıtmak yerine önce ekmeği kızartın, sonra labneyi sürün. Bu yöntem ekmeğin gevrek kalmasına yardımcı olur ve labnenin ısıyla akmasını önler.
Evet, labne sürülmüş ekmeği kısa süre buzdolabında saklayabilirsiniz; ancak ekmek nemlenip yumuşayabilir. Daha iyi sonuç için labneyi kapalı bir kapta buzdolabında tutun ve ekmeğe yiyeceğiniz zaman sürün.
Labne sürülmüş ekmek genellikle süzme yoğurttan yapılan labnenin ekmeğe sürülmesiyle hazırlanır; krem peynirli ekmekte ise krem peynir kullanılır. Labne çoğunlukla daha ferah ve hafif ekşimsi, krem peynir daha yoğun ve kremamsı bir tat verir.
Evet, labne sürülmüş ekmek çocuklara verilebilir. Yaşına uygun, kolay çiğnenen bir ekmek seçin ve küçük çocuklar için lokmaları güvenli boyutta hazırlayın; üzerine eklenen zeytin gibi malzemeleri de uygun şekilde doğrayın.
Evet, labne sürülmüş ekmek sahurda yenebilir. Daha dengeli ve uzun süre tok tutan bir öğün için yanına yumurta veya sebze ekleyebilir, çok tuzlu üst malzemeler kullanmamaya dikkat edebilirsiniz.
Vitaminler
B2
0.07mg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B12
0.1µg · 4% GDV
B3
0.64mg · 4% GDV
Mineraller
Selenyum
3.2µg · 6% GDV
Sodyum
128mg · 6% GDV
Fosfor
32mg · 5% GDV
Kalsiyum
44mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
44mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 84 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Labne sürülmüş ekmek, ekmek diliminin üzerine yumuşak, hafif ekşimsi labne sürülerek hazırlanır. Labne, yoğurdun süzülmesiyle elde edilen, Levant mutfağında da yaygın olan kremamsı bir süt ürünüdür; bu sade birleşim için tek bir yöreye özgü tariften söz etmek gerekmez.
Türkiye’de kahvaltıda, çay eşliğinde ya da hızlı bir ara öğün olarak yenebilir. Domates, salatalık, zeytin ve taze otlarla iyi gider; isterseniz üzerine pul biber veya zeytinyağı da ekleyebilirsiniz. Ekmekle birlikte karbonhidrat sağlar, labne ise bir miktar protein ve yağ katar. Daha lifli ve doyurucu bir seçenek için tam tahıllı ekmek kullanıp labneyi ince bir tabaka hâlinde sürün.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.44g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.