Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kıymalı pirinç yufkalı börek Kaç Kalori?
Kıymalı, pirinçli ve yufkalı geleneksel börek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kıymalı pirinç yufkalı börek (120 g) 252 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 26.4 g karbonhidrat, 9 g protein, 12 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kıymalı pirinç yufkalı börek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
252
KCAL / 120G
Karbonhidrat
26.4g
· 10% GDV
Protein
9g
· 18% GDV
Yağ
12g
· 15% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 14% · Yağ 44%
Kıymalı pirinç yufkalı börek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 252 kcal | |
| Yağ | 12 g | 15% |
| Doymuş yağ | 3.84 g | 19% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 408 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 26.4 g | 10% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 9 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kıymalı pirinç yufkalı börek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 252 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 126 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 168 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 315 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 378 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 420 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 504 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kıymalı pirinç yufkalı börek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kıymalı pirinç yufkalı börek nedir?
Kıymalı pirinç yufkalı börek, kıyma ve pirinçle hazırlanan iç harcın yufka katları arasına konup pişirildiği bir börek çeşididir. Fırında yapılanı yaygındır; dilimlenerek sıcak veya ılık servis edilir.
Kıymalı pirinç yufkalı börek nasıl yapılır?
Kıymalı pirinç yufkalı börek için önce kıyma kavrulur, pirinçli iç harç hazırlanır ve yufkaların arasına paylaştırılır. Katlar yağ veya sütlü bir karışımla nemlendirilip börek kızarana kadar fırınlanır.
Kıymalı pirinç yufkalı börekte pirinç önceden pişirilir mi?
Evet, kıymalı pirinç yufkalı börekte pirinci önceden haşlamak veya iç harçta yumuşayana kadar pişirmek iyi sonuç verir. Çiğ pirinç, börek pişerken yeterince su bulamazsa sert kalabilir.
Kıymalı pirinç yufkalı börek ile kıymalı börek arasındaki fark nedir?
Kıymalı pirinç yufkalı böreğin iç harcında kıymanın yanında pirinç de bulunur; klasik kıymalı börekte ise iç çoğunlukla kıyma ve soğanla hazırlanır. Pirinç, harca daha dolgun ve farklı dokulu bir yapı verir.
Kıymalı pirinç yufkalı böreğin çıtır olması için ne yapılır?
Kıymalı pirinç yufkalı böreğin çıtır olması için iç harcı yufkaya koymadan önce soğutun ve fazla sulu bırakmayın. Yufka katlarını hafifçe yağlayın; üzerini kapatmadan kızarana kadar pişirin.
Kıymalı pirinç yufkalı böreğin yanına ne gider?
Kıymalı pirinç yufkalı böreğin yanına ayran, cacık veya mevsim salatası yakışır. Börek doyurucu olduğu için yanında hafif, serinletici bir eşlikçi sunmak öğünü dengeli ve kolay yenir hâle getirir.
Kıymalı pirinç yufkalı börek buzdolabında nasıl saklanır?
Kıymalı pirinç yufkalı böreği soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Pişmiş etli börek oda sıcaklığında uzun süre bırakılmamalı; yeniden yemeden önce içi de iyice ısıtılmalıdır.
Kıymalı pirinç yufkalı börek dondurulur mu?
Evet, kıymalı pirinç yufkalı börek dondurulabilir. Börek tamamen soğuyunca porsiyonlara ayırıp hava almayan bir ambalajda dondurun; dokusunu koruması için çözdürdükten sonra fırında ısıtın.
Kıymalı pirinç yufkalı börek en iyi nasıl ısıtılır?
Kıymalı pirinç yufkalı böreği fırında ısıtmak, yufkanın çıtırlığını mikrodalgaya göre daha iyi korur. Üzerini kapatmadan ılık fırına koyun ve ortası da sıcak olana kadar bekletin.
Kıymalı pirinç yufkalı börek sahurda yenir mi?
Evet, kıymalı pirinç yufkalı börek sahurda yenebilir; kıyma ve pirinç içeren doyurucu bir seçenektir. Yanında su ve yoğurt gibi hafif eşlikçiler tercih etmek, sahur sofrasını tamamlar.
Kıymalı pirinç yufkalı börek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.48µg · 20% GDV
B3
1.8mg · 11% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
408mg · 18% GDV
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Fosfor
90mg · 13% GDV
Çinko
1.32mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
Kıymalı pirinç yufkalı börek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kıymalı pirinç yufkalı börek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 252 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kıymalı pirinç yufkalı börek Nedir?
Kıymalı pirinç yufkalı börek, ince yufka katlarının arasına kıymalı ve pirinçli harç konup fırında pişirilerek hazırlanan, Türkiye’de sevilen börek çeşitlerinden biridir. Harç genellikle soğan ve baharatlarla lezzetlendirilir; yufkalar pişince üstü kızarırken içi yumuşak kalır.
Kahvaltıda ya da çay saatinde dilimlenerek sunulabilir; öğle veya akşam yemeğinde ayran ve salatayla da iyi gider. Hamur ve pirinç doyurucu karbonhidratlar, kıyma ise protein sağlar; 100 gramı 210 kaloridir. Daha hafif bir öğün için yanında bol yeşillik tercih edebilir, porsiyonunuzu buna göre ayarlayabilirsiniz.
Kıymalı pirinç yufkalı börek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kıymalı pirinç yufkalı börek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kıymalı pirinç yufkalı börek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kıymalı pirinç yufkalı börek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kıymalı pirinç yufkalı börek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.56g
Omega 6:3 oranı 22:1
İdeal 4:1 üzerinde (22:1).
Kıymalı pirinç yufkalı börek ile Karşılaştır
Kıymalı pirinç yufkalı börek Gibi Besinler
Kıymalı pirinç yufkalı börek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.