Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kvass pancar suyu Kaç Kalori?
Fermente pancar içeceği
Mevsimi: Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kvass pancar suyu (240 g) 29 kaloridir. 100 gramında 12 kalori vardır. İçinde 5.3 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 0.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kvass pancar suyu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
29
KCAL / 240G
Karbonhidrat
5.3g
· 2% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 20% · Yağ 6%
Kvass pancar suyu besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 29 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 576 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 5.3 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kvass pancar suyu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 29 kcal |
| 1 ons (mini) | 30 g | 4 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 7 kcal |
| 100 g | 100 g | 12 kcal |
| 1 su bardağı (yarım) | 120 g | 14 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 22 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 30 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 480 g | 58 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 60 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 12 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kvass pancar suyu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kvass pancar suyu nedir?
Kvass pancar suyu, pancarın su ve genellikle tuzla fermente edilmesiyle hazırlanan ekşi, içilebilir bir içecektir. Pancar suyu gibi yalnızca sıkılmış pancardan oluşmaz; fermantasyon ona farklı bir tat ve aroma kazandırır.
Kvass pancar suyu ile pancar suyu arasındaki fark nedir?
Kvass pancar suyu fermente edilir; taze pancar suyu ise pancarın sıkılmasıyla elde edilir. Bu nedenle kvassın tadı daha ekşi ve tuzlu olabilir, ayrıca fermantasyon özellikleri taşır; iki içeceğin besin içeriği de kullanılan tarife göre değişebilir.
Kvass pancar suyu evde nasıl yapılır?
Kvass pancar suyu evde pancar, su ve çoğunlukla tuz kullanılarak fermente edilir. Temiz bir kavanoza doğranmış pancarları ve tuzlu suyu koyup kapatın; fermantasyon sırasında gaz oluşabileceğinden kapağı ara sıra kontrollü biçimde açın.
Kvass pancar suyu probiyotik içerir mi?
Canlı ve pastörize edilmemiş kvass pancar suyu, fermantasyon sırasında oluşan canlı mikroorganizmaları içerebilir. Ancak her ürünün canlı kültür içerdiği garanti değildir; ısıl işlem veya pastörizasyon bu mikroorganizmaları azaltabilir ya da ortadan kaldırabilir.
Kvass pancar suyunun tadı nasıldır, neden ekşidir?
Kvass pancar suyu genellikle pancarın topraksı tatlılığını, ekşiliği ve bazen tuzluluğu bir arada taşır. Ekşilik, fermantasyon sırasında mikroorganizmaların oluşan asitlerinden kaynaklanır; fermantasyon ilerledikçe tat daha keskinleşebilir.
Kvass pancar suyu nasıl içilir?
Kvass pancar suyu soğuk olarak tek başına ya da yemek yanında içilebilir. Tadı size yoğun gelirse suyla seyreltebilir veya çorba ve soslara ekleyebilirsiniz; gazlıysa açarken yavaş davranın.
Kvass pancar suyunun üzerinde beyaz tabaka oluşması normal midir?
İnce, düz beyaz bir tabaka fermantasyon yüzeyinde oluşabilir; ancak küf olma ihtimali varsa kvass pancar suyunu tüketmeyin. Tüylü, kabarık veya yeşil-siyah lekeler, kötü koku ya da sümüksü doku bozulma işareti olabilir.
Kvass pancar suyu neden köpürür veya gazlanır?
Kvass pancar suyu fermantasyon sırasında oluşan karbondioksit nedeniyle köpürebilir ve gazlanabilir. Kavanozda basınç birikebileceğinden kapağı yüzünüzden uzağa doğru yavaşça açın; aşırı basınç, sızıntı veya kötü koku varsa içeceği kullanmayın.
Kvass pancar suyu buzdolabında nasıl saklanır?
Fermantasyon istediğiniz ekşiliğe ulaştığında kvass pancar suyunu buzdolabına alın; soğuk ortam fermantasyonu yavaşlatır. Temiz, kapalı bir kapta saklayın ve küf, kötü koku ya da olağandışı sümüksü doku görürseniz tüketmeyin.
Kvass pancar suyu tansiyonu düşürür mü?
Kvass pancar suyunun tansiyonu düşürdüğü garanti edilemez. Pancardaki nitratlar tansiyon üzerinde etkili olabilir, ancak miktar ve etki içeceğin tarifine göre değişir; ayrıca tuzlu tarifler tansiyon kontrolü açısından uygun olmayabilir.
Kvass pancar suyu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
43.2µg · 11% GDV
C Vitamini
6mg · 7% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
576mg · 25% GDV
Manganez
0.29mg · 13% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
324mg · 10% GDV
Kvass pancar suyu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kvass pancar suyu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 29 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kvass pancar suyu Nedir?
Kvass pancar suyu, pancarın su ve çoğunlukla tuzla fermente edilmesiyle hazırlanan, Doğu Avrupa kökenli bir içecektir. Pancar rengini alan bu içecek, hafif ekşi ve topraksı aromasıyla tanınır; fermantasyon süresi tadını etkiler.
Türkiye’de yerleşik bir günlük içecek değildir. Soğuk olarak küçük bir bardakta, tuzlu yemeklerin veya çorbanın yanında deneyebilir; ferahlatıcı, keskin tadını dengelemek için yemekle birlikte içebilirsiniz. Büyük ölçüde sudan oluşur ve enerjisi düşüktür: 100 gramında 12 kalori bulunur. Tadı size yoğun gelirse soğuk suyla inceltin ya da dereotu ve taze otlarla hazırlanan hafif yemeklerin yanında sunun.
Kvass pancar suyu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kvass pancar suyu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kvass pancar suyu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kvass pancar suyu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kvass pancar suyu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kvass pancar suyu ile Karşılaştır
Kvass pancar suyu Gibi Besinler
Kvass pancar suyu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.