Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kvass içeceği Kaç Kalori?
Fermente tahıl bazlı, hafif tatlı içecek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Kvass içeceği (240 g) 65 kaloridir. 100 gramında 27 kalori vardır. İçinde 15.1 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kvass içeceği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
65
KCAL / 240G
Karbonhidrat
15.1g
· 5% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 97% · Protein 3% · Yağ 0%
Kvass içeceği besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 65 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 29 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 15.1 g | 5% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Kvass içeceği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 65 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 15 g | 4 kcal |
| 100 g | 100 g | 27 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 54 kcal |
| 1 kutu (orta) | 250 g | 68 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 330 g | 89 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 95 kcal |
| 1 şişe (orta) | 500 g | 135 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 27 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kvass içeceği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kvass içeceği nedir?
Kvass içeceği, çoğunlukla çavdar ekmeği veya tahılın suyla mayalanmasıyla hazırlanan, hafif tatlı ve ekşimsi geleneksel bir içecektir. Doğu Avrupa’da yaygındır; tarifine göre meyve, kuru üzüm veya otlarla da tatlandırılabilir.
Kvass içeceğinde alkol var mı?
Evet, fermantasyon sırasında az miktarda alkol oluşabilir. Miktar tarife, fermantasyon süresine ve üretim yöntemine göre değişir; bu nedenle kvass içeceğini her zaman alkolsüz kabul etmeyin ve alkol tüketmemeniz gerekiyorsa etiketi kontrol edin.
Kvass içeceğinin tadı nasıldır?
Kvass içeceği genellikle hafif ekşi, maltımsı ve az tatlıdır; ekmekten yapılan türlerde çavdar aroması belirgindir. Fermantasyon ve eklenen meyve ya da baharatlar tadı değiştirebilir, bu yüzden farklı markalar ve ev yapımı tarifler birbirinden ayrılır.
Kvass içeceği hangi malzemelerle yapılır?
Geleneksel kvass içeceği genellikle çavdar ekmeği, su, maya ve şekerle hazırlanır. Kuru üzüm, meyve veya nane gibi eklemeler yaygındır; pancarla yapılan kvass ise ekmekli türden farklı, sebze temelli bir çeşittir.
Kvass içeceği evde nasıl yapılır?
Kvass içeceği evde kızarmış çavdar ekmeğini suya koyup şeker ve maya ekleyerek mayalandırılır. Karışım istenen ekşiliğe ulaştığında süzülür ve soğutulur; temiz ekipman kullanın, kabı gaz birikmesine karşı tamamen sıkı kapatmayın.
Kvass içeceği boza ile aynı mı?
Hayır, kvass içeceği boza değildir. Kvass çoğunlukla ekmek veya tahılın fermente edilmesiyle daha akışkan hazırlanırken boza, darı gibi tahıllardan yapılan koyu kıvamlı, tatlı-ekşi bir içecektir; yapım ve servis gelenekleri de farklıdır.
Kvass içeceğinde probiyotik var mı?
Bazı kvass içeceklerinde canlı fermantasyon mikroorganizmaları bulunabilir, ancak bu her ürün için geçerli değildir. Pastörizasyon canlı kültürleri azaltabilir veya yok edebilir; kvass içeceğini belirli bir bağırsak sorununu tedavi eden ürün gibi düşünmeyin.
Kvass içeceği nasıl servis edilir?
Kvass içeceği çoğunlukla soğuk servis edilir ve tek başına içilir. Rus okroşka gibi soğuk çorbalarda da sıvı tabanı olarak kullanılır; bu tariflerde ekşi tadı patates, salatalık ve otlarla iyi eşleşir.
Kvass içeceği açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Açılmış kvass içeceğini buzdolabında, kapağı kapalı olarak saklayın ve etiketteki tüketim süresine uyun. Ev yapımı kvass daha değişken olduğundan koku, görünüm veya tadında beklenmedik bir değişiklik varsa içmeyin.
Pancar kvassı ile ekmekli kvass içeceği arasındaki fark nedir?
Pancar kvassı pancarın fermantasyonuyla, ekmekli kvass içeceği ise çoğunlukla çavdar ekmeğiyle yapılır. Pancar türü topraksı ve sebzemsi bir tat taşırken ekmekli tür maltımsı olur; ikisi aynı tarifin farklı adları değildir.
Kvass içeceği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
B3
0.48mg · 3% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
Biotin
0.72µg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Selenyum
2.4µg · 4% GDV
Fosfor
29mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
67mg · 2% GDV
Sodyum
29mg · 1% GDV
Kvass içeceği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kvass içeceği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 65 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kvass içeceği Nedir?
Kvass içeceği, özellikle Doğu Avrupa’da bilinen, çoğunlukla çavdar ekmeği veya maltın su ve mayayla fermente edilmesiyle hazırlanan hafif tatlı bir içecektir. Ev yapımı tariflerde ekmek, su ve maya temel alınır; kullanılan malzemeye göre rengi ve tadı değişebilir.
Hafif ekşimsi, ekmeksi aroması ve serinletici tadı belirgindir. Türkiye’de geleneksel bir içecek değildir; bulduğunuzda soğuk olarak, yemeklerin yanında ya da gazlı içeceklere alternatif olarak deneyebilirsiniz. Enerjisi görece düşük, karbonhidratı ise başlıca besin öğesidir; protein miktarı azdır. Daha ferah bir içim için iyice soğutup sade servis edebilir veya limon dilimiyle eşleştirebilirsiniz.
Kvass içeceği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kvass içeceği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kvass içeceği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kvass içeceği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kvass içeceği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Kvass içeceği ile Karşılaştır
Kvass içeceği Gibi Besinler
Kvass içeceği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.