Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

C vitamini içeren, ferahlatıcı bitkisel limonata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Kuzu kulaklı limonata (240 g) 67 kaloridir. 100 gramında 28 kalori vardır. İçinde 16.6 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.2 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 33.6 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %37'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kuzu kulaklı limonata, limon suyu ve suya kuzu kulağının eklenmesiyle hazırlanan, ekşi aromalı bir içecektir. Kuzu kulağı, yaprakları hafif mayhoş olan yeşil bir ottur; limonatayla birlikte kısa süre demlenebilir ya da içeceğe aromasını vermesi için ezilebilir. Tarifler evden eve değişir, şeker miktarı da damak tadına göre ayarlanır.
Soğuk servis edildiğinde ferahlatıcı, limonun keskinliğini bitkisel bir ekşilikle tamamlayan bir tada sahiptir. Türkiye’de yazın öğle yemeklerinin yanında veya çay saatinde sunabilir, kalabalık sofralar için sürahide hazırlayabilirsiniz. Porsiyonu hafif tutmak isterseniz şekeri azaltın; nane yaprağı ve bol buzla da güzel gider. Kalorisi görece düşüktür; enerjisinin çoğu eklenen şekerden gelir.
Seçili porsiyon: 100 g
28
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6.9g
· 3% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 93% · Protein 4% · Yağ 3%
Vitaminler
C Vitamini
14mg · 16% GDV
K Vitamini
9µg · 8% GDV
A Vitamini
18µg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Demir
1mg · 6% GDV
Kalsiyum
18mg · 2% GDV
Magnezyum
9mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 28 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kuzu kulaklı limonata, taze kuzu kulağı yaprakları, limon, su ve isteğe göre tatlandırıcıyla hazırlanır. Yaprakları yıkayıp limonlu suyla blenderdan geçirin, karışımı süzün ve soğuk servis edin.
Kuzu kulaklı limonata ekşi, ferah ve hafif otsu bir tada sahiptir. Kuzu kulağının kendine özgü mayhoşluğu limonla belirginleşir; daha yumuşak bir tat için tatlandırıcı miktarını artırabilirsiniz.
Kuzu kulaklı limonata, kuzu kulağı ve limonla hazırlanan ferahlatıcı bir içecektir ve C vitamini sağlar. Ancak tatlandırıcı eklendiğinde şeker miktarı artar; onu günlük su tüketiminin yerine değil, ara sıra içecek olarak düşünün.
Kuzu kulaklı limonata yapmadan önce yaprakları akan su altında iyice yıkayın ve sert saplarını ayıklayın. Taze, diri yapraklar daha canlı bir tat verir; lekeli veya solmuş yaprakları kullanmayın.
Kuzu kulaklı limonatayı şeker yerine bal, pekmez ya da sevdiğiniz başka bir tatlandırıcıyla tatlandırabilirsiniz. Ekşi tadı seviyorsanız tatlandırıcıyı azaltın; limonata soğudukça tat dengesi daha belirgin hâle gelir.
Kuzu kulaklı limonatayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Bekledikçe taze ot aroması zayıflayabilir; içmeden önce karıştırıp kokusunda veya görünümünde değişiklik olup olmadığını kontrol edin.
Evet, kuzu kulaklı limonata dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yaprak parçaları ayrışabilir ve dokusu değişebilir. İçeceği buz kalıplarında dondurup limonataya eklemek, tadını sulandırmadan soğutmanın pratik bir yoludur.
Kuzu kulağı oksalat içerir; bu nedenle oksalat türü böbrek taşı geçmişi olanlar kuzu kulaklı limonatayı sık veya fazla miktarda tüketmemelidir. Kişisel sınırınız için doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Evet, kuzu kulaklı limonata çocuklara küçük miktarlarda sunulabilir; tadı ekşi gelebileceğinden limonu ve tatlandırıcıyı damaklarına göre ayarlayın. Küçük çocuklara verirken yaprak parçalarını süzerek içeceğin pürüzsüz olmasını sağlayın.
Evet, kuzu kulaklı limonata kurutulmuş kuzu kulağıyla da hazırlanabilir, fakat aroması taze yapraklardan yapılan içeceğe göre daha hafif veya farklı olabilir. Kurutulmuş yaprağı önce suda demleyip süzün, ardından limonla birleştirin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.