Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bitkisel aromalı, alkollü kokteyl
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Kuzu Kulağı Vodka Kokteyli (150 g) 177 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 9.1 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
177
KCAL / 150G
Karbonhidrat
9.1g
· 3% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 97% · Protein 3% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 177 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 9.1 g | 3% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 177 kcal |
| 1 ons (mini) | 30 g | 35 kcal |
| 2 ons (iki katı) | 60 g | 71 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 106 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 142 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 260 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 283 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuzu kulağı votka kokteyli genellikle taze kuzu kulağı yaprağı, votka, limon suyu ve şeker şurubuyla hazırlanır. Bardağa soda eklemek içeceği hafifletir; kullanılan tarif ve oranlar değişebilir.
Kuzu kulağı votka kokteyli için yaprakları iyice yıkayıp kurulayın ve sert saplarını ayıklayın. Yaprakları shaker’da hafifçe ezin; fazla ezmek içeceği acılaştırabilir ve rengini bulanıklaştırabilir.
Kuzu kulağı votka kokteyli ekşimsi, otsu ve ferah bir tada sahiptir. Kuzu kulağının limonu andıran keskinliği votkanın nötr tadıyla birleşir; şeker şurubu ekşiliği yumuşatır.
Kuzu kulağı votka kokteylinde sade, nötr aromalı votka kullanılır. Belirgin aromalı veya tatlandırılmış votka, kuzu kulağının taze ve ekşimsi tadını bastırabilir.
Kuzu kulağı votka kokteyli soda ile daha hafif ve nötr, tonikle ise daha acımsı ve aromatik olur. Kuzu kulağının ekşiliğini öne çıkarmak için sade soda iyi bir seçimdir.
Kuzu kulağı votka kokteylinin votka, limon suyu ve şurup karışımı önceden hazırlanabilir; ancak ezilmiş yaprakları ve sodayı servise yakın ekleyin. Böylece içecek daha canlı renkli ve taze aromalı kalır.
Kuzu kulağı votka kokteyli, ekşi ve otumsu tadını dengeleyen tuzlu atıştırmalıklar, peynirli mezeler veya ızgara sebzelerle servis edilebilir. Bardağa buz ve taze kuzu kulağı yaprağı eklemek sunumu tamamlar.
Evet, kuzu kulağı votka kokteyli alkolsüz hazırlanabilir. Votka yerine soğuk soda veya alkolsüz distile içecek kullanın; limon ve kuzu kulağı yaprakları kokteylin ekşi, otsu karakterini korur.
Kuzu kulağı votka kokteylinin alkol oranı kullanılan votka miktarına ve eklenen soda ya da diğer karıştırıcılara bağlıdır. Tarif oranları verilmeden kesin bir oran söylenemez; daha hafif içim için votkayı azaltıp soda ekleyin.
Kuzu kulağı votka kokteylinde kuzu kulağı bulamazsanız benzer ekşilik için az miktarda kuzukulağı veya limon kabuğu ve birkaç nane yaprağı kullanabilirsiniz. Nane daha serin bir aroma verir; tadı birebir aynı olmaz.
Vitaminler
K Vitamini
6µg · 5% GDV
C Vitamini
2.7mg · 3% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Magnezyum
9mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Sodyum
4.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 177 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuzu kulağı votka kokteyli, Türkiye’de salata ve yemeklerde de kullanılan ekşimsi kuzu kulağını votkayla buluşturan bitkisel bir kokteyldir. Tarifine göre narenciye ve az miktarda tatlandırıcı da eklenebilir; köklü bir geleneksel içkiden çok modern bir kokteyl yorumudur.
Soğuk servis edildiğinde kuzu kulağının ferah, hafif mayhoş tadı votkanın keskinliğini dengeler. Türkiye’de aperitif olarak, özellikle zeytinyağlılar ve hafif mezeler eşliğinde tercih edilebilir. Porsiyonu görece hafiftir; daha az şekerli bir içim için tatlandırıcıyı azaltıp narenciyeyi öne çıkarabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.