Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kuzu kulağı ve cin ile yapılan ferahlatıcı bir kokteyl
Mevsimi: Yaz · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Kuzu Kulağı Kokteyl (Cin Bazlı) (150 g) 128 kaloridir. 100 gramında 85 kalori vardır. İçinde 11.3 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.2 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 18 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
128
KCAL / 150G
Karbonhidrat
11.3g
· 4% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 92% · Protein 4% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 128 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 11.3 g | 4% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 128 kcal |
| 100 g | 100 g | 85 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 102 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 102 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 128 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 153 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 170 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 213 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 300 g | 255 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 85 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuzu kulağı kokteyli yapmak için taze kuzukulağı yapraklarını limon suyu ve şeker şurubuyla hafifçe ezin; cin ve buz ekleyip çalkalayın, süzerek servis edin. Yaprakları fazla ezmek içeceği acılaştırabilir.
Kuzu kulağı kokteylinde cin, taze kuzukulağı, limon veya misket limonu suyu, şeker şurubu ve buz kullanılır. Bazı tarifler içeceği uzatmak için soda ekler; malzemelerin oranı tarife göre değişir.
Kuzu kulağı kokteyli ekşi, bitkisel ve ferahlatıcı bir tada sahiptir. Kuzukulağının limonumsu keskinliği cinin ardıç aromasını tamamlar; şeker şurubu ekşiliği yumuşatır.
Kuzu kulağı kokteyli için klasik, ardıç aroması belirgin bir London dry cin iyi bir seçimdir. Hafif aromalı cin, kuzukulağının taze ve ekşi tadını öne çıkarır; yoğun aromalı çeşitler içeceğin dengesini değiştirebilir.
Kuzu kulağı kokteylinde yapraklar genellikle limon suyu ve şekerle kısa süre hafifçe ezilir, ardından karışım süzülür. Uzun süre ezmek veya bekletmek acı, fazla otsu bir tat verebilir.
Evet, kuzu kulağı kokteylinde limon yerine misket limonu kullanılabilir. Misket limonu daha keskin ve aromatik bir ekşilik verir; şurubu tadına göre ayarlayıp içeceği servis etmeden önce dengeleyin.
Hayır, kuzu kulağı kokteyli Jamaika sorrel içeceğiyle aynı değildir. Bu kokteyl kuzukulağı yaprakları ve cinle hazırlanır; Jamaika içeceğinde “sorrel” adıyla bilinen hibiskus çiçeği kullanılır ve genellikle cin içermez.
Evet, kuzu kulağı kokteylinin alkolsüz bir benzeri yapılabilir. Cini çıkarıp kuzukulağı, narenciye suyu ve şeker şurubunu soda veya tonikle tamamlayın; böylece bitkisel ve ekşi karakter korunur.
Kuzu kulağı kokteylinin cin, narenciye ve şurup karışımını birkaç saat önceden hazırlayıp buzdolabında kapalı tutabilirsiniz. Taze yaprakları, buzu ve varsa sodayı servis sırasında ekleyin; böylece içecek daha canlı kalır.
Kuzu kulağı kokteylinin alkol oranı kullanılan cin miktarına, cinin derecesine ve eklenen soda ya da diğer sıvılara bağlıdır. Tarif belirtilmeden kesin bir oran verilemez; içeceğin ekşi tadı alkolü daha hafif hissettirebilir.
Vitaminler
K Vitamini
18µg · 15% GDV
C Vitamini
6mg · 7% GDV
A Vitamini
45µg · 5% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Demir
0.3mg · 2% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Kalsiyum
15mg · 2% GDV
Magnezyum
6mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
45mg · 1% GDV
Sodyum
1.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 128 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuzu kulağı kokteyli (cin bazlı), taze kuzu kulağının ekşimsi aromasıyla cinin bir araya geldiği soğuk bir içkidir. Tarifine göre limon suyu, şurup ve soda da eklenebilir; belirli bir geleneksel yöreye ait olmaktan çok modern kokteyl sunumlarında görülür.
Türkiye’de buzla, aperitif olarak ya da arkadaş buluşmalarında servis edebilirsiniz; tuzlu atıştırmalıklar ve hafif mezelerle iyi gider. Yeşillik içeceğe ferah, hafif mayhoş bir tat verir. Besin değerinin çoğu enerjisi alkolden ve tarifteki tatlandırıcıdan gelir; protein ve lif miktarı düşüktür. Daha hafif ve az tatlı bir sonuç için şurubu azaltıp soda ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.