Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kuzu etli mantı Kaç Kalori?
Kuzu etiyle doldurulmuş geleneksel Türk mantısı, yoğurt ve baharatlarla servis edilir.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kuzu etli mantı (180 g) 396 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 46.8 g karbonhidrat, 17.1 g protein, 15.3 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kuzu etli mantı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
396
KCAL / 180G
Karbonhidrat
46.8g
· 17% GDV
Protein
17.1g
· 34% GDV
Yağ
15.3g
· 20% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 17% · Yağ 35%
Kuzu etli mantı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 396 kcal | |
| Yağ | 15.3 g | 20% |
| Doymuş yağ | 5.4 g | 27% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 612 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 46.8 g | 17% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 17.1 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kuzu etli mantı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 396 kcal |
| 10 adet (küçük) | 80 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 264 kcal |
| 15 adet (orta) | 120 g | 264 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 330 kcal |
| 20 adet (büyük) | 160 g | 352 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 550 kcal |
| 2 su bardağı (büyük) | 300 g | 660 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuzu etli mantı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuzu etli mantı nasıl yapılır?
Kuzu etli mantı, ince açılmış hamurun kuzu kıymalı harçla doldurulup küçük parçalar hâlinde kapatılmasıyla yapılır. Mantıları suda haşlayıp sarımsaklı yoğurt ve pul biberli tereyağıyla servis edebilirsiniz.
Kuzu etli mantının iç harcına ne konur?
Kuzu etli mantının iç harcında genellikle kıyılmış kuzu eti, rendelenmiş veya ince doğranmış soğan, tuz ve karabiber bulunur. Harcın fazla sulu olmaması, hamurun pişerken açılmasını önlemeye yardımcı olur.
Kuzu etli mantı hangi sosla servis edilir?
Kuzu etli mantı çoğunlukla sarımsaklı yoğurt ve pul biberli tereyağıyla servis edilir. Yoğurdu mantıların üzerine ekledikten sonra tereyağını gezdirebilir; isterseniz sumak veya kuru nane de kullanabilirsiniz.
Kuzu etli mantı nasıl haşlanır?
Kuzu etli mantıyı kaynayan tuzlu suya atıp hamuru yumuşayana kadar haşlayın; parçalar su yüzeyine çıktığında pişip pişmediğini kontrol edin. Yapışmamaları için suya ekledikten sonra nazikçe karıştırın.
Kuzu etli mantı ile Kayseri mantısı arasındaki fark nedir?
Kayseri mantısı çok küçük kapatılmış hamur parçalarıyla tanınır ve geleneksel tariflerde çoğunlukla dana kıyması kullanılır. Kuzu etli mantıda ise iç harç kuzu etidir; mantının boyutu ve baharatları tarife göre değişebilir.
Kuzu etli mantı fırında pişirilir mi?
Evet, kuzu etli mantıyı fırında pişirebilirsiniz; ancak geleneksel sunumda mantı genellikle haşlanır. Fırınlayacaksanız mantıları önce tepsiye dizip üzerlerine sos ekleyin ve hamurun kurumasını önlemek için pişerken kontrol edin.
Kuzu etli mantı yanında ne yenir?
Kuzu etli mantının yanında mevsim salatası veya hafif bir çorba iyi gider. Mantı zaten yoğurtlu ve doyurucu servis edildiğinden, yanına ağır bir yemek yerine ferah bir eşlikçi seçebilirsiniz.
Kuzu etli mantı dondurulur mu?
Evet, kuzu etli mantıyı pişirmeden dondurabilirsiniz. Birbirlerine değmeyecek şekilde tepsiye dizip sertleşince kapalı bir dondurucu kabına aktarın; böylece parçalar birbirine yapışmadan ihtiyacınız kadarını alabilirsiniz.
Kuzu etli mantının artanı ertesi gün yenir mi?
Evet, artan kuzu etli mantıyı buzdolabında kapalı bir kapta sakladıysanız ertesi gün yiyebilirsiniz. Yoğurt ve tereyağını mümkünse ayrı saklayın; mantıyı iyice ısıtıp sosunu servis ederken ekleyin.
Ev yapımı kuzu etli mantı ile hazır kuzu etli mantı arasındaki fark nedir?
Hazır kuzu etli mantı işlenmiş bir üründür; ev yapımında hamuru ve iç harcı siz hazırlarsınız. Evde hamurun kalınlığını, kuzu etinin baharatını ve mantıların boyutunu kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Kuzu etli mantı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.99µg · 41% GDV
B5
0.81mg · 16% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
Biotin
3.96µg · 13% GDV
Mineraller
Sodyum
612mg · 27% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Fosfor
153mg · 22% GDV
Çinko
2.16mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
Kuzu etli mantı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuzu etli mantı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 396 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuzu etli mantı Nedir?
Kuzu etli mantı, ince açılmış hamurun içine baharatlanmış kuzu kıyması konup küçük bohçalar hâlinde kapatılmasıyla hazırlanır; Türkiye’de özellikle Kayseri mantısıyla anılan mantı geleneğinin bir çeşididir. Haşlanınca hamuru yumuşak, içi ise aromalı ve doyurucu olur. Genellikle sarımsaklı yoğurtla, üzerine kızdırılmış tereyağı ve pul biber ya da nane gezdirilerek servis edilir; evde ana yemek olarak yenir, yanında turşu veya salata tercih edilebilir. Hamur ve et bir arada olduğu için karbonhidratın yanı sıra protein de sağlar. Daha hafif bir tabak için yoğurdu ölçülü kullanıp tereyağını azaltabilir, yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Kuzu etli mantı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuzu etli mantı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuzu etli mantı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kuzu etli mantı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuzu etli mantı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 3.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kuzu etli mantı ile Karşılaştır
Kuzu etli mantı Gibi Besinler
Kuzu etli mantı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.