Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı ve sebzemsi aromalı, şekerle hazırlanmış sürülebilir kuşkonmaz marmelatı.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Kuşkonmaz marmelatı (20 g) 49 kaloridir. 100 gramında 245 kalori vardır. İçinde 12.1 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
49
KCAL / 20G
Karbonhidrat
12.1g
· 4% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 98% · Protein 2% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 49 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 12.1 g | 4% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 49 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 17 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 37 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 25 g | 61 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 74 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 98 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 123 kcal |
| 100 g | 100 g | 245 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 784 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 245 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuşkonmaz marmelatı, kuşkonmazın şekerle pişirilmesiyle hazırlanan tatlı ve sebze aromalı bir sürülebilir üründür. Alışılmış meyve marmelatlarından farklı olarak kuşkonmazın kendine özgü, hafif otsu tadını taşır.
Kuşkonmaz marmelatı, doğranıp yumuşayana kadar pişirilen kuşkonmazın şekerle kaynatılmasıyla yapılır. Kuşkonmaz doğal olarak az pektin içerdiğinden, ev tariflerinde kıvam için limon suyu veya pektin eklenebilir.
Kuşkonmaz marmelatı tatlıdır; tadında kuşkonmazın hafif otsu ve sebzemsi aroması hissedilir. Sonuç, kullanılan kuşkonmazın tazeliğine ve şeker miktarına göre değişebilir; klasik meyve marmelatları kadar meyvemsi değildir.
Kuşkonmaz marmelatı ekmeğe sürülerek veya peynirle birlikte yenebilir. Kahvaltıda deneyebilir, tuzlu atıştırmalıklara tatlı bir eşlikçi olarak ekleyebilirsiniz; kuşkonmaz aroması özellikle sade peynirlerin yanında belirginleşir.
Kuşkonmaz marmelatı, keçi peyniri ve kremamsı, hafif tuzlu peynirlerle iyi gider. Tatlılığı ve sebzemsi aroması peynirin tuzlu tadını dengeler; kraker veya kızarmış ekmek üzerinde küçük miktarda servis edebilirsiniz.
Evet, kuşkonmaz marmelatı taze kuşkonmazla yapılabilir. Sapları yıkayıp sert uçlarını ayırın, doğrayıp yumuşayana kadar pişirin ve şekerle kaynatın; kuşkonmazın lifli kalmaması için karışımı pürüzsüzleştirebilirsiniz.
Kuşkonmaz marmelatı hem tatlı hem tuzlu sunumlarda kullanılabilir, ancak sebze aroması onu tuzlu eşlikçilere özellikle uygun kılar. Peynir tabağına ekleyebilir veya kızarmış ekmek üzerinde servis edebilirsiniz; yoğun kuşkonmaz tadı için az miktarla başlayın.
Kuşkonmaz marmelatını açtıktan sonra buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı olarak saklayın. Kavanozdan alırken temiz bir kaşık kullanın ve ürünün üzerindeki saklama talimatlarına uyun; görünümünde veya kokusunda bozulma fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, kuşkonmaz marmelatı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kıvamı veya dokusu değişebilir. Dondurucuya uygun, kapalı bir kap kullanın ve çözdürdüğünüz miktarı kısa sürede tüketmek üzere buzdolabında çözdürün.
Kuşkonmaz marmelatı şekerle hazırlandığı için şeker tüketimini sınırlayanlar porsiyonuna dikkat etmelidir. Diyabetiniz varsa kan şekeri yönetiminize uygun olup olmadığını kişisel beslenme planınızla değerlendirin; gerekirse diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
K Vitamini
1.6µg · 1% GDV
C Vitamini
0.6mg · 1% GDV
B3
0.08mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
19mg · 1% GDV
Fosfor
3.6mg · 1% GDV
Sodyum
3.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 49 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuşkonmaz marmelatı, kuşkonmazın şekerle pişirilip sürülebilir kıvama getirildiği tatlı bir ezmedir. Türkiye’de alışılmış kahvaltılık marmelatlardan değildir; daha çok kuşkonmazı farklı bir şekilde değerlendiren özel bir tarif olarak düşünülebilir.
Tadı tatlı, sebzemsi ve hafif otsudur; kıvamı genellikle ekmeğe sürmeye uygundur. Kahvaltıda kızarmış ekmekle, peynirin yanında veya çay saatinde deneyebilirsiniz. Şeker ve karbonhidrat ağırlıklı, protein ve yağ bakımından düşük bir seçenektir. Tatlılığı dengelemek için sade ekmek ya da tuzlu bir peynirle eşleştirin; porsiyonu küçük tutmak da iyi bir fikirdir.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.