Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧃
C vitamini içeren, balla tatlandırılmış kuşburnu içeceği
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Ballı kuşburnu suyu (240 g) 101 kaloridir. 100 gramında 42 kalori vardır. İçinde 25 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.2 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 43.2 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
101
KCAL / 240G
Karbonhidrat
25g
· 9% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 2% · Yağ 2%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 101 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 25 g | 9% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 101 kcal |
| 1 çay kaşığı (mini) | 5 g | 2 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 6 kcal |
| 100 g | 100 g | 42 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 76 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 84 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 105 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 126 kcal |
| 1 şişe (orta) | 500 g | 210 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 42 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ballı kuşburnu suyu, kuşburnundan gelen C vitaminiyle günlük beslenmeye katkı sağlayan bir içecektir. Ancak hazır içeceklerde C vitamini miktarı üretim ve ısıtma yöntemine göre değişir; hastalıkları önlediği ya da tedavi ettiği söylenemez.
Ballı kuşburnu suyu, kuşburnu meyveleri suda demlenip süzüldükten sonra bal eklenerek hazırlanır. Meyveleri iyice süzmek, tüy ve çekirdek kalıntılarını ayırmaya yardımcı olur; balı içecek ılıdıktan sonra ekleyebilirsiniz.
Evet, ısı kuşburnundaki C vitamininin bir kısmını azaltabilir. Uzun süre kaynatmak yerine meyveleri kısa süre demlemek ve balı içecek ılıdıktan sonra eklemek, yoğun ısıya maruz kalma süresini kısaltır.
Ballı kuşburnu suyu sıcak içildiğinde boğazı rahatlatabilir ve sıvı alımına katkı sağlayabilir, ancak soğuk algınlığını iyileştirmez. Kuşburnundaki C vitamini de bu içeceği bir tedaviye dönüştürmez.
Ballı kuşburnu suyu, kuşburnundan hazırlanan içeceğe bal eklenmiş hâlidir; kuşburnu çayı ise genellikle meyvelerin suda demlenmesiyle hazırlanır ve tatlandırılmadan da içilebilir. Hazır ürünlerde içerik ve yoğunluk değişebilir.
Ballı kuşburnu suyu hem sıcak hem soğuk içilebilir. Sıcak servis boğazı rahatlatıcı gelebilir; soğuk servis ise özellikle yazın ferahlatıcıdır. C vitaminini korumak için hazırlarken uzun süre kaynatmamak iyi bir tercihtir.
Ballı kuşburnu suyu her gün içilebilir, ancak bal eklenmiş olduğu için tatlandırılmış bir içecektir. Günlük içecek seçiminizde suya da yer verin; kuşburnunun C vitamini miktarı hazırlama yöntemine bağlı olarak değişebilir.
Diyabeti olanlar ballı kuşburnu suyunun bal içerdiğini ve kan şekerini yükseltebileceğini hesaba katmalıdır. Porsiyon ve kan şekeri hedefleri kişiye göre değiştiğinden, düzenli tüketmeden önce doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Ev yapımı ballı kuşburnu suyunu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; kokusu, tadı veya görünümü değişmişse içmeyin.
Bir yaşından küçük bebeklere ballı kuşburnu suyu verilmemelidir; bal, bebeklerde botulizm riski taşır. Daha büyük çocuklara sunulacaksa da içeceğin tatlandırılmış olduğunu göz önünde bulundurun ve küçük porsiyonlarla sınırlayın.
Vitaminler
C Vitamini
43.2mg · 48% GDV
E Vitamini
0.96mg · 6% GDV
K Vitamini
6µg · 5% GDV
A Vitamini
43.2µg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Demir
0.72mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
Sodyum
7.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 101 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ballı kuşburnu suyu, kuşburnu meyvelerinin suda kaynatılması ya da demlenmesiyle hazırlanan ve bal ile tatlandırılan bir içecektir. Türkiye’de kuşburnu, özellikle ev yapımı çay ve meyve içeceklerinde kullanılan tanıdık bir meyvedir; tarifler koyuluk ve tatlılık bakımından değişebilir.
Ekşimsi, meyvemsi aroması balın yumuşak tatlılığıyla dengelenir; sıcak içildiğinde çay saatine, soğutulduğunda yaz sofralarına yakışır. Kuşburnu C vitaminiyle bilinir, ancak içecekteki miktar hazırlama yöntemine göre değişir. 100 gramı 42 kalori civarındadır. Daha hafif bir tat için balı ölçülü kullanabilir, yanında sade bir kahvaltılık ya da küçük bir atıştırmalıkla servis edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.