Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek C vitamini, lif, düşük şeker
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Kuşburnu Reçeli (Az Şekerli) (20 g) 24 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 6 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 44 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %49'unu karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
24
KCAL / 20G
Karbonhidrat
6g
· 2% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 98% · Protein 2% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 24 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 6 g | 2% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 24 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 8 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 30 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 36 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 40 g | 48 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 48 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 60 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 72 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuşburnu Reçeli (Az Şekerli), olgun kuşburnuların yumuşayana kadar pişirilip süzülmesi ve posasının az şekerle yeniden kaynatılmasıyla yapılır. Meyveleri ince süzgeçten geçirmek, çekirdekleri ve batıcı tüyleri reçelden ayırmaya yardımcı olur.
Kuşburnu Reçeli (Az Şekerli), meyveden gelen lif ve C vitamini içerebilir; ancak pişirme sırasında C vitamininin bir kısmı azalır. Besleyici bir yiyecek olsa da hastalıkları önlemez veya tedavi etmez.
Şeker hastaları Kuşburnu Reçeli (Az Şekerli) yiyebilir, ancak az şekerli olması şekersiz olduğu anlamına gelmez. İçerdiği karbonhidrat kan şekerini etkileyebilir; porsiyonu ve öğün planını kişisel diyabet önerilerinize göre belirleyin.
Kuşburnu Reçeli (Az Şekerli) en çok kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya yoğurda karıştırılarak yenir. Yulaf lapasına ya da sade keklere de meyvemsi bir tat katabilir; az şekerli olduğu için tadı daha ekşi olabilir.
Kuşburnu Reçeli (Az Şekerli) genellikle çekirdekleri ve ince tüyleri süzülerek hazırlanır. Bunlar iyi ayrılmadığında ağızda rahatsız edici, batıcı bir his bırakabilir; reçeli süzerek hazırlamak daha pürüzsüz bir sonuç verir.
Kuşburnu Reçeli (Az Şekerli) açıldıktan sonra buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı ve temiz bir kavanozda saklanmalıdır. Kavanoza ıslak ya da kullanılmış kaşık sokmayın; küf, kabarcıklanma veya alışılmadık koku fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, Kuşburnu Reçeli (Az Şekerli) pişirilirken ısıya duyarlı C vitamininin bir kısmı azalabilir. Ne kadarının kaldığı pişirme süresi ve yöntemine bağlıdır; reçeli taze kuşburnuyla aynı C vitamini kaynağı saymayın.
Kuşburnu Reçeli (Az Şekerli), daha az şekerle hazırlandığı için normal reçelden daha yumuşak kalabilir. Şeker reçelin kıvamına ve korunmasına katkıda bulunur; karışımı gereğinden uzun kaynatmak yerine güvenilir, az şekerli bir tarif kullanın.
Kuşburnu Reçeli (Az Şekerli) fazla sulu kalıyorsa karışım yeterince yoğunlaşmamış veya meyvenin pektin dengesi uygun olmamış olabilir. Az şekerli tariflerde standart reçel yöntemleri her zaman işe yaramaz; tarifteki meyve, asit ve pişirme oranlarına uyun.
Kuşburnu Reçeli (Az Şekerli) ile kuşburnu marmeladı benzer ürünlerdir, ancak marmelat genellikle süzülmüş meyve püresiyle daha pürüzsüz hazırlanır. Reçelde meyve parçaları veya daha dokulu bir kıvam bulunabilir; adlandırma ev tarifine göre değişebilir.
Vitaminler
C Vitamini
44mg · 49% GDV
E Vitamini
0.24mg · 2% GDV
K Vitamini
1.6µg · 1% GDV
B5
0.04mg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
Kalsiyum
8mg · 1% GDV
Sodyum
1mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 24 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az şekerli kuşburnu reçeli, kuşburnu meyvesinin ezilip ya da süzülerek şekerle pişirilmesiyle hazırlanan, meyvemsi bir kahvaltılık tatlıdır. Türkiye’de ev yapımı çeşitlerine özellikle kuşburnunun yetiştiği yörelerde rastlanır; şeker miktarı klasik reçellere göre daha düşüktür.
Tadı hafif mayhoş ve tatlı, kıvamı ise pürüzsüz ya da meyve parçacıklı olabilir. Kahvaltıda ekmeğe sürülür; çay saatinde sade veya peynirle birlikte sunulabilir. Kuşburnu reçeli meyvenin lifini de içerir ve besin değerleri bakımından şeker oranı daha yüksek reçellere göre daha hafif bir seçenek olabilir. Siz daha az tatlı bir kahvaltılık arıyorsanız deneyebilir, ekmeğe ince bir tabaka sürerek ya da yoğurda az miktarda karıştırarak tüketebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.