Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌹
Kuşburnu özü Kaç Kalori?
C vitamini ve antioksidan açısından zengin
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Kuşburnu özü (20 g) 32 kaloridir. 100 gramında 162 kalori vardır. İçinde 7.7 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0.1 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 56 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %62'sini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kuşburnu özü Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
32
KCAL / 20G
Karbonhidrat
7.7g
· 3% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 95% · Protein 2% · Yağ 3%
Kuşburnu özü besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 32 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 7.7 g | 3% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Kuşburnu özü Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 32 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 11 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 24 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 49 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 65 kcal |
| 100 g | 100 g | 162 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 389 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 162 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuşburnu özü Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuşburnu özü ne işe yarar?
Kuşburnu özü, kuşburnunun yoğunlaştırılmış ve ekşi-meyvemsi tadını yiyecek ve içeceklere katmak için kullanılır. C vitamini ve antioksidanlar içerir; ancak soğuk algınlığı gibi hastalıkları tedavi ettiği söylenemez.
Kuşburnu özü nasıl tüketilir?
Kuşburnu özü genellikle az miktarda suya, yoğurda veya kahvaltılık yiyeceklere karıştırılarak tüketilir. Yoğun tadı nedeniyle doğrudan kullanmak yerine önce küçük bir miktar deneyebilir, ürünün üzerindeki kullanım talimatını izleyebilirsiniz.
Kuşburnu özü ile kuşburnu pekmezi aynı şey mi?
Hayır, kuşburnu özü ile kuşburnu pekmezi her zaman aynı ürün değildir. Öz, kuşburnunun yoğunlaştırılmış özütü olabilir; pekmez ise çoğunlukla kıvamlı, tatlı bir üründür. İçerik ve ilave şeker ürünlere göre değişebilir.
Kuşburnu özü çaya katılır mı?
Evet, kuşburnu özü ılık çaya katılabilir; tadı keskin ve meyvemsi olur. C vitamini ısıya duyarlı olduğundan özü kaynar içeceğe eklemek yerine çayın biraz ılmasını beklemek, ısıya maruziyeti azaltır.
Kuşburnu özü nasıl yapılır?
Kuşburnu özü, kuşburnu meyvelerinin yumuşatılıp ezilmesi, süzülmesi ve elde edilen sıvının yoğunlaştırılmasıyla hazırlanabilir. Evde yaparken tüylü çekirdek ve posa parçalarını iyi süzmek önemlidir; ticari ürünlerin yöntemi farklılık gösterebilir.
Kuşburnu özü açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Açıldıktan sonra kuşburnu özünü, ambalajı aksini belirtmiyorsa, kapağı sıkıca kapalı olarak buzdolabında saklayın. Temiz kaşık kullanın ve ürünün etiketindeki saklama ile tüketim süresi talimatlarına uyun.
Kuşburnu özü kaynatılır mı?
Kuşburnu özü kaynatılabilir, ancak uzun süre yüksek ısıya maruz kalması C vitamininin azalmasına yol açabilir. Tadını yemeğe veya içeceğe eklemek istiyorsanız, mümkünse pişirme bittikten sonra ya da servis öncesinde karıştırın.
Kuşburnu özü mideyi rahatsız eder mi?
Evet, kuşburnu özünün ekşi ve yoğun yapısı bazı kişilerde mide yanması veya rahatsızlık hissi oluşturabilir. Böyle bir durum olursa tüketmeyi bırakın ya da miktarı azaltın; aç karnına tüketmek şikâyeti artırabilir.
Kuşburnu özü şeker içerir mi?
Ürüne göre değişir: kuşburnu özünde meyvenin doğal şekerleri bulunabilir, bazı ürünlere ayrıca şeker eklenebilir. İçindekiler listesinde şeker, şurup veya benzeri tatlandırıcılar olup olmadığını kontrol edin.
Kuşburnu özü her gün tüketilir mi?
Kuşburnu özü günlük beslenmeye eklenebilir, ancak herkes için belirlenmiş tek bir günlük miktar yoktur. Ürün yoğun olabileceğinden etiketteki porsiyon önerisini aşmayın; özellikle şeker eklenmiş ürünleri sık tüketirken içeriğini göz önünde bulundurun.
Kuşburnu özü Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
56mg · 62% GDV
E Vitamini
0.42mg · 3% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B3
0.26mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
62mg · 2% GDV
Magnezyum
6.4mg · 2% GDV
Sodyum
1.6mg · 0% GDV
Kuşburnu özü Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuşburnu özü Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 32 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuşburnu özü Nedir?
Kuşburnu özü, kuşburnu meyvelerinin pişirilip süzülmesi ve suyunun koyulaştırılmasıyla hazırlanan yoğun, meyvemsi bir üründür; kıvamı ve tatlılığı yapılışına göre değişebilir. Türkiye’de kuşburnu marmeladı ve çayıyla aynı meyvenin tanıdık ekşimsi tadını taşır, ancak özü daha yoğun olduğundan az miktarı yeterlidir.
Kahvaltıda ekmeğe sürülebilir, sıcak suyla açılarak içecek yapılabilir ya da yoğurt ve yulafa karıştırılabilir; çayın yanında da sunulur. Meyveden gelen lif ve antioksidanların yanı sıra, özü karbonhidratça yoğundur: 100 gramında 38,5 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir kullanım için porsiyonu küçük tutup şekersiz yoğurtla eşleştirebilirsiniz.
Kuşburnu özü Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuşburnu özü İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuşburnu özü Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kuşburnu özü Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuşburnu özü Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kuşburnu özü ile Karşılaştır
Kuşburnu özü Gibi Besinler
Kuşburnu özü hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.