Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kuşbaşı kaşarlı cantık Kaç Kalori?
Protein ve enerji yoğun, peynirli ve etli fırın hamur işi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kuşbaşı kaşarlı cantık (180 g) 517 kaloridir. 100 gramında 287 kalori vardır. İçinde 44.6 g karbonhidrat, 25.6 g protein, 26.3 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 1.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %79'unu karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kuşbaşı kaşarlı cantık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
517
KCAL / 180G
Karbonhidrat
44.6g
· 16% GDV
Protein
25.6g
· 51% GDV
Yağ
26.3g
· 34% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 20% · Yağ 46%
Kuşbaşı kaşarlı cantık besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 517 kcal | |
| Yağ | 26.3 g | 34% |
| Doymuş yağ | 10.98 g | 55% |
| Trans yağ | 0.5 g | |
| Sodyum | 742 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 44.6 g | 16% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 25.6 g | 51% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kuşbaşı kaşarlı cantık Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 517 kcal |
| 1 porsiyon (çeyrek) | 45 g | 129 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 172 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 90 g | 258 kcal |
| 100 g | 100 g | 287 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 344 kcal |
| 1 adet (büyük) | 260 g | 746 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 340 g | 976 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 360 g | 1033 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 287 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuşbaşı kaşarlı cantık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuşbaşı kaşarlı cantık nedir?
Kuşbaşı kaşarlı cantık, hamurun üzerine kuşbaşı doğranmış et ve kaşar peyniri konup fırında pişirilen bir cantık çeşididir. Bursa ile özdeşleşen cantık, pideye benzese de genellikle daha küçük ve kişiye özel porsiyonlar hâlinde sunulur.
Kuşbaşı kaşarlı cantık hangi yöreye aittir?
Kuşbaşı kaşarlı cantık, Bursa cantık geleneğinin bir çeşididir. Cantık Bursa’da fırınlarda yapılan yerel bir hamur işi olarak bilinir; kuşbaşı et ve kaşar eklenmesi, klasik iç harca göre daha zengin bir yorum oluşturur.
Kuşbaşı kaşarlı cantık nasıl yapılır?
Kuşbaşı kaşarlı cantık, mayalı hamurun açılıp üzerine baharatlanmış et ve kaşar peyniri yerleştirilmesi, ardından fırında pişirilmesiyle yapılır. Evde hazırlarken eti küçük ve eşit parçalar hâlinde doğramak, hamur pişerken içinin de iyi pişmesine yardımcı olur.
Kuşbaşı kaşarlı cantık ile kuşbaşı kaşarlı pide arasındaki fark nedir?
Kuşbaşı kaşarlı cantık, çoğunlukla daha küçük ve tek kişilik biçimde hazırlanan Bursa usulü bir hamur işidir; pide ise genellikle daha uzun ve paylaşmaya uygun olabilir. İç malzemeleri benzer olsa da hamurun şekli ve yöresel yapım tarzı ayrılır.
Kuşbaşı kaşarlı cantıkta hangi et kullanılır?
Kuşbaşı kaşarlı cantıkta genellikle küçük küpler hâlinde doğranmış dana eti kullanılır. Etin yağsız ama tamamen kuru olmayan bir bölümünü seçmek, fırında pişerken daha yumuşak kalmasına yardımcı olur; kullanılan et ve baharatlar fırına göre değişebilir.
Kuşbaşı kaşarlı cantıkta hangi kaşar peyniri kullanılır?
Kuşbaşı kaşarlı cantıkta genellikle eriyebilen kaşar peyniri kullanılır. Peynir, etin üzerine pişirme sırasında veya sonlara doğru eklenebilir; böylece erir ve üstü kızarır. Kaşarın tuzlu tadı nedeniyle iç harca eklenen tuzu ölçülü tutmak iyi olur.
Kuşbaşı kaşarlı cantık evde nasıl ısıtılır?
Kuşbaşı kaşarlı cantığı fırında düşük-orta ısıda kısa süre ısıtmak, hamurun çıtırlığını ve peynirin dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi korur. Üstü fazla kızarıyorsa ısıtırken gevşekçe folyo ile örtün; servis etmeden önce içinin de sıcak olduğundan emin olun.
Kuşbaşı kaşarlı cantık buzdolabında ne kadar saklanır?
Kuşbaşı kaşarlı cantık, piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakılmadan kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalıdır. En iyi doku için birkaç gün içinde tüketin ve yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu ısıtın; tekrar tekrar ısıtmak hamuru kurutabilir.
Kuşbaşı kaşarlı cantık dondurulur mu?
Evet, kuşbaşı kaşarlı cantık dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, porsiyonları birbirine yapışmayacak şekilde sarıp hava almayan bir kapta saklayın; çözdürdükten sonra fırında ısıtmak hamurun dokusunu mikrodalgadan daha iyi korur.
Kuşbaşı kaşarlı cantığın yanında ne servis edilir?
Kuşbaşı kaşarlı cantığın yanında çoban salata, közlenmiş sebzeler veya ayran iyi gider; bunlar yoğun etli ve peynirli tadı dengeler. Bursa’da cantık öğün olarak tek başına da yenebilir, ancak yanında hafif bir salata sunmak doyurucu bir sofrayı tamamlar.
Kuşbaşı kaşarlı cantık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.89µg · 79% GDV
B3
6.12mg · 38% GDV
Biotin
9.18µg · 31% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Fosfor
353mg · 50% GDV
Çinko
4.5mg · 41% GDV
Sodyum
742mg · 32% GDV
Potasyum ⭐
385mg · 11% GDV
Kuşbaşı kaşarlı cantık Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuşbaşı kaşarlı cantık Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 517 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuşbaşı kaşarlı cantık Nedir?
Bursa mutfağıyla özdeşleşen cantık, fırında pişen küçük bir pide çeşididir. Kuşbaşı kaşarlı cantıkta hamurun üzerine küçük doğranmış dana eti ve eriyen kaşar peyniri konur; bazı fırınlarda harç hamurun ortasına yerleştirilip kenarları açık bırakılır.
Sıcak servis edildiğinde hamuru yumuşak, kenarları hafif kızarmış; içi ise etli ve peynirli olur. Türkiye’de çoğunlukla öğle ya da akşam yemeğinde, yanında ayran ve salatayla yenir. Protein sağlar; hamur, et ve peynir bir arada olduğu için enerji yoğun bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için yanında bol salata tercih edebilirsiniz.
Kuşbaşı kaşarlı cantık Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuşbaşı kaşarlı cantık İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuşbaşı kaşarlı cantık Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kuşbaşı kaşarlı cantık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuşbaşı kaşarlı cantık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
10.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.34g
Omega 6:3 oranı 23.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.6:1).
Kuşbaşı kaşarlı cantık ile Karşılaştır
Kuşbaşı kaşarlı cantık Gibi Besinler
Kuşbaşı kaşarlı cantık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.