Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kurutulmuş Kuş Üzümü Kaç Kalori?
Antioksidan, lif kaynağı, C vitamini içerir
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Kurutulmuş Kuş Üzümü (40 g) 130 kaloridir. 100 gramında 325 kalori vardır. İçinde 32.8 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0.5 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Kurutulmuş Kuş Üzümü Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 40 g
130
KCAL / 40G
Karbonhidrat
32.8g
· 12% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 1% · Yağ 3%
Kurutulmuş Kuş Üzümü besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 32.8 g | 12% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Kurutulmuş Kuş Üzümü Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 130 kcal |
| 1 adet (mini) | 5 g | 16 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 8 g | 26 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 65 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 195 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 80 g | 260 kcal |
| 100 g | 100 g | 325 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 100 g | 325 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 110 g | 358 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 325 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kurutulmuş Kuş Üzümü Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuş üzümü nedir?
Kuş üzümü, genellikle küçük taneli çekirdeksiz üzümlerin kurutulmasıyla elde edilen kuru meyvedir. Kızılcık ya da yaban mersini değildir; Türk mutfağında pilav ve dolma gibi yemeklerde sıkça kullanılır.
Kuş üzümü ile kuru üzüm arasındaki fark nedir?
Kuş üzümü de kuru üzüm gibi kurutulmuş üzümdür; farkı genellikle daha küçük taneli ve koyu renkli olmasıdır. Tariflerde birbirlerinin yerine kullanılabilirler, ancak sonuçta kuş üzümü daha küçük parçalar halinde dağılır.
Kuş üzümü hangi yemeklerde kullanılır?
Kuş üzümü pilav, zeytinyağlı dolma, iç pilav, aşure ve bazı kurabiye ya da keklerde kullanılır. Tatlı-ekşi aroması özellikle pirinçli harçlara yakışır; miktarını yemeğin tuzlu veya tatlı oluşuna göre ayarlayabilirsiniz.
Kuş üzümü pişirmeden önce yıkanmalı mı?
Evet, kuş üzümünü kullanmadan önce kısa süre soğuk suyla durulamak iyi bir uygulamadır. Taneler küçük olduğu için ince süzgeç kullanın; yıkadıktan sonra fazla suyunu süzdürün, yoksa pilav veya harcın nem dengesi değişebilir.
Kuş üzümünü kullanmadan önce ıslatmak gerekir mi?
Hayır, her tarifte kuş üzümünü ıslatmak gerekmez. Pilavda kısa süre pişeceği için doğrudan eklenebilir; tanelerin yumuşak olmasını istiyorsanız ılık suda bekletip iyice süzdükten sonra kullanın.
Kuş üzümü pilava ne zaman eklenir?
Kuş üzümünü pilavın pirinçle birlikte kavrulma aşamasında ya da pişirme suyunu eklerken katabilirsiniz. Önceden yıkayıp süzmek, tanelerin pilava eşit dağılmasına yardımcı olur; fazla uzun kavurmak ise taneleri sertleştirebilir.
Kuş üzümü yerine kuru üzüm kullanılabilir mi?
Evet, kuş üzümü yerine kuru üzüm kullanabilirsiniz. Kuru üzüm taneleri daha büyük olduğu için özellikle pilav veya dolma harcında doğramak gerekebilir; tadı da genellikle daha tatlı ve belirgin olur.
Kuş üzümü nasıl saklanır ve ne kadar dayanır?
Kuş üzümünü ağzı kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem ve sıcaklık küflenme ya da yapışmayı hızlandırabilir; ambalaj üzerindeki tarih ve saklama talimatı, ürününüz için en doğru süreyi gösterir.
Kuş üzümüne şeker eklenir mi?
Bazı kuş üzümü ürünlerine şeker veya başka bileşenler eklenebilir, ancak hepsinde bulunmaz. Kurutulmuş üzümün kendi doğal şekeri de vardır; eklenmiş şeker olup olmadığını anlamak için ürünün içindekiler listesini kontrol edin.
Kuş üzümü evde yapılabilir mi?
Evet, küçük taneli üzümleri kurutarak evde kuş üzümü hazırlayabilirsiniz. Meyveyi ayıklayıp yıkadıktan sonra iyice kurutun ve uygun kurutma koşullarında nemi uzaklaştırın; ev yapımı ürünleri tamamen soğuduktan sonra kuru, kapalı bir kapta saklayın.
Kurutulmuş Kuş Üzümü Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
0.52mg · 3% GDV
K Vitamini
2µg · 2% GDV
B5
0.08mg · 2% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Fosfor
4.8mg · 1% GDV
Demir
0.12mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
19mg · 1% GDV
Sodyum
0.8mg · 0% GDV
Kurutulmuş Kuş Üzümü Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kurutulmuş Kuş Üzümü Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (40 g) için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kurutulmuş Kuş Üzümü Nedir?
Kurutulmuş kuş üzümü, küçük taneli, çekirdeksiz üzümlerin kurutulmasıyla elde edilir; Türkiye’de özellikle pilav ve dolmalara eklenen tanıdık bir malzemedir. Hafif tatlı, yoğun meyvemsi bir tadı ve çiğnenebilir bir dokusu vardır. Kek, kurabiye ve aşureye de katılır; sade olarak atıştırmalık niyetine yenebilir ya da kahvaltıda yulaf ve yoğurtla karıştırabilirsiniz.
Besin değerinin büyük bölümü karbonhidrattan gelir; lif de sağlar. Tatlılığı belirgin olduğu için tariflerde eklenen şekeri azaltmak iyi bir denge kurar. Tuzlu pilavlarda bademle, kahvaltıda ise sade yoğurt ve taze meyveyle güzel gider.
Kurutulmuş Kuş Üzümü Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kurutulmuş Kuş Üzümü İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kurutulmuş Kuş Üzümü Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kurutulmuş Kuş Üzümü Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kurutulmuş Kuş Üzümü Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.28g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Kurutulmuş Kuş Üzümü ile Karşılaştır
Kurutulmuş Kuş Üzümü Gibi Besinler
Kurutulmuş Kuş Üzümü hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.