Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kuruyemişli biscotti Kaç Kalori?
Kuruyemiş içeren, iki kez pişirilmiş gevrek bisküvi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 adet (orta) Kuruyemişli biscotti (30 g) 137 kaloridir. 100 gramında 455 kalori vardır. İçinde 18.5 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 5.6 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kuruyemişli biscotti Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 30 g
137
KCAL / 30G
Karbonhidrat
18.5g
· 7% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
5.6g
· 7% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 9% · Yağ 37%
Kuruyemişli biscotti besin değerleri tablosu · 2 adet (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 137 kcal | |
| Yağ | 5.6 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.23 g | 6% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 78 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 18.5 g | 7% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Adet Kuruyemişli biscotti Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 30 g | 137 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 68 kcal |
| 1 adet (kalın) | 22 g | 100 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 127 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 182 kcal |
| 3 adet (büyük) | 45 g | 205 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 273 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 90 g | 410 kcal |
| 100 g | 100 g | 455 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 455 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuruyemişli biscotti Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuruyemişli biscotti nedir?
Kuruyemişli biscotti, hamuru önce bütün ya da uzun bir somun hâlinde pişirilen, dilimlendikten sonra yeniden fırınlanarak gevrekleştirilen İtalyan usulü bir kurabiyedir. İçindeki badem, fındık veya başka kuruyemişler ona belirgin bir çıtırlık ve aroma verir.
Kuruyemişli biscotti nasıl yenir?
Kuruyemişli biscotti genellikle kahveye, çaya veya sıcak çikolataya batırılarak yenir. Sert ve kuru dokusu sıvıyı emince yumuşar; kısa süre batırmak dağılmasını önler. İsterseniz sade olarak atıştırabilir veya tatlı tabağında servis edebilirsiniz.
Kuruyemişli biscotti neden bu kadar sert ve kıtır olur?
Kuruyemişli biscotti iki kez fırınlandığı için sert ve kıtır olur. İlk pişirme hamuru şekillendirip pişirir; dilimlenen parçaların ikinci kez fırınlanması nemini azaltır. Bu doku, biscotti’nin kahveye batırılarak yenmeye uygun olmasını sağlar.
Kuruyemişli biscotti nasıl yapılır?
Kuruyemişli biscotti için yumurta, şeker, un ve seçilen kuruyemişlerle şekil verilebilen bir hamur hazırlanır. Hamur somun biçiminde pişirilir, biraz soğutulup dilimlenir ve dilimler gevrekleşene kadar yeniden fırınlanır. İkinci pişirmede dilimleri çevirmek eşit kızarmalarına yardımcı olur.
Kuruyemişli biscotti ile cantucci arasındaki fark nedir?
Cantucci, özellikle Toskana’yla ilişkilendirilen ve çoğunlukla bademle yapılan geleneksel bir biscotti türüdür. Kuruyemişli biscotti ise farklı kuruyemişlerle hazırlanabilir ve daha geniş bir adlandırmadır. Günlük kullanımda iki isim bazen benzer, iki kez pişmiş İtalyan kurabiyeleri için kullanılır.
Kuruyemişli biscotti için hangi kuruyemişler kullanılır?
Kuruyemişli biscotti’de en sık badem kullanılır; fındık, ceviz ve Antep fıstığı da tercih edilebilir. Kuruyemişleri hamura eklemeden önce iri parçalar hâlinde doğrayın; böylece dilimlerken kurabiyeler daha az dağılır ve her dilimde kuruyemiş bulunur.
Kuruyemişli biscotti kahvaltıda çayla yenir mi?
Evet, kuruyemişli biscotti kahvaltıda çay veya kahvenin yanında yenebilir. Geleneksel olarak kahveyle eşleştirilse de çaya batırmak da sert dokusunu yumuşatır. Çok sert gelirse küçük parçalar hâlinde servis etmek daha kolay tüketilmesini sağlar.
Kuruyemişli biscotti nasıl saklanır, ne kadar dayanır?
Kuruyemişli biscotti’yi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem, gevrekliğini kaybettirir; bu nedenle kabı sıkıca kapatın ve ıslak kaşık ya da el değdirmeyin. Kuruyemişlerin kokusunun değiştiğini fark ederseniz tüketmeyin.
Kuruyemişli biscotti dondurulabilir mi?
Evet, kuruyemişli biscotti dondurulabilir. Tamamen soğuyan parçaları hava almayan, dondurucuya uygun bir kapta saklayın; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin. Yumuşak kalırlarsa kısa süre fırında ısıtmak gevrek dokularını geri kazandırmaya yardımcı olabilir.
Kuruyemişli biscotti evde daha az sert yapılabilir mi?
Evet, kuruyemişli biscotti’nin ikinci fırınlama süresini kısaltarak daha az sert bir sonuç elde edebilirsiniz. Dilimleri tamamen kuruyana kadar değil, hafifçe renk alıp dışı gevrekleşince çıkarın. Yine de biscotti, yumuşak kek kıvamında değil, kıtır dokulu bir kurabiye olarak tasarlanır.
Kuruyemişli biscotti Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
0.72mg · 5% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
B3
0.57mg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.23mg · 10% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Fosfor
47mg · 7% GDV
Selenyum
3.3µg · 6% GDV
Sodyum
78mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
63mg · 2% GDV
Kuruyemişli biscotti Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuruyemişli biscotti Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 adet (orta) (30 g) için alınan 137 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuruyemişli biscotti Nedir?
Kuruyemişli biscotti, İtalya’da ortaya çıkan ve hamuru pişirildikten sonra dilimlenip yeniden fırınlanarak kıtırlaştırılan bir bisküvidir. İçine badem başta olmak üzere farklı kuruyemişler eklenir; uzun, kuru dilimleri kolayca saklanır ve taşınır.
Sert ve gevrek dokusu, kahveye ya da çaya batırıldığında yumuşar; Türkiye’de kahvaltıdan çok kahve molasında veya çayın yanında ikram edilir. Un ve şeker ağırlıklı yapısına kuruyemişlerden gelen protein ve yağ eşlik eder; 100 gramı 455 kalori içerir. Daha hafif bir atıştırmalık için bir porsiyonu sade kahveyle tüketebilir, yanında başka tatlılar sunmamayı tercih edebilirsiniz.
Kuruyemişli biscotti Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuruyemişli biscotti İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuruyemişli biscotti Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kuruyemişli biscotti Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuruyemişli biscotti Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.23g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 63:1
İdeal 4:1 üzerinde (63:1).
Kuruyemişli biscotti ile Karşılaştır
Kuruyemişli biscotti Gibi Besinler
Kuruyemişli biscotti hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.