Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥕
Lif açısından zengin atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (küçük) Kurutulmuş sebze cipsi (30 g) 96 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 19.8 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 1.1 g yağ ve 4.8 g lif bulunur. 246 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (küçük) · 30 g
96
KCAL / 30G
Karbonhidrat
19.8g
· 7% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
4.8g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 9% · Yağ 10%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.17 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 54 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 19.8 g | 7% |
| Lif | 4.8 g | 17% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 96 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 90 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 35 g | 112 kcal |
| 1 paket (orta) | 40 g | 128 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 50 g | 160 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 60 g | 192 kcal |
| 1 paket (büyük) | 75 g | 240 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kurutulmuş sebze cipsi, ince kesilmiş sebzelerin nemi azaltılarak çıtır hâle getirildiği bir atıştırmalıktır. Pancar, havuç, kabak veya tatlı patates gibi farklı sebzeler kullanılabilir; yağ ve baharat eklenip eklenmediği ürüne göre değişir.
Kurutulmuş sebze cipsi evde ince ve eşit dilimlenmiş sebzeleri fırında ya da kurutucuda yavaşça kurutarak yapılır. Dilimleri üst üste koymayın; tamamen soğumalarını bekleyin, çünkü sıcakken çıtır olup olmadıklarını anlamak zordur.
Kurutulmuş sebze cipsi lif sağlayabilir, ancak taze sebzenin yerine geçmez. Kurutma sebzeyi yoğunlaştırır; eklenen tuz, yağ veya çeşniler de ürünü daha az hafif bir seçenek hâline getirebilir. İçerik ve porsiyon, atıştırmalığın genel niteliğini belirler.
Kurutulmuş sebze cipsi patates cipsinden otomatik olarak daha iyi değildir. Sebze çeşitliliği ve lif sunabilir; ancak tuzlu veya yağ eklenmiş çeşitler yine yoğun bir atıştırmalık olabilir. Karşılaştırırken sebze içeriğinin yanı sıra tuz ve yağ miktarına da bakın.
Kurutulmuş sebze cipsi pancar, havuç, kabak, tatlı patates, domates veya lahana gibi sebzelerden yapılabilir. Sebze karışımları da yaygındır. Kullanılan sebzeler tadı, rengi ve cipsin ne kadar sert ya da gevrek olduğunu değiştirir.
Kurutulmuş sebze cipsi havadaki nemi çektiğinde gevrekliğini kaybeder. Paketi açık bırakmak veya cipsleri nemli bir yerde saklamak bunu hızlandırır. Yumuşayan cipsleri kısa süre düşük ısıdaki fırında kurutup soğutmak gevrekliğini kısmen geri getirebilir.
Kurutulmuş sebze cipsini serin ve kuru bir yerde, ağzı sıkıca kapanan bir kapta saklayın. Açılmış paketi nemden uzak tutun; cipsler kokusunu veya gevrekliğini kaybetmişse tüketmeyin. Ürünün üzerindeki son tüketim ve saklama talimatlarını da izleyin.
Kurutulmuş sebze cipsi genellikle paketten çıktığı hâliyle yenmeye hazırdır ve yeniden pişirilmesi gerekmez. Çorba veya salataya eklemek isterseniz, sıvıyla temas edince yumuşayacağını hesaba katın; çıtırlığını korumak için servis etmeden hemen önce ekleyin.
Evet, kurutulmuş sebze cipsi yoğurtla yenebilir. Sade yoğurt veya baharatlı yoğurt, cipsi dip sos gibi kullanmaya uygundur. Cipsi sosa batırdıktan sonra bekletmeyin; nemi hızla çektiği için kısa sürede yumuşar.
Kurutulmuş sebze cipsi tek başına kilo aldırmaz; ancak kurutma sebzeleri küçülttüğü için fark etmeden fazla miktarda yemek kolaylaşabilir. Paketten doğrudan atıştırmak yerine küçük bir porsiyonu tabağa koymak miktarı kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Vitaminler
A Vitamini
246µg · 27% GDV
K Vitamini
11.4µg · 10% GDV
C Vitamini
8.4mg · 9% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.35mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
435mg · 13% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Fosfor
63mg · 9% GDV
Sodyum
54mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (küçük) (30 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kurutulmuş sebze cipsi, havuç, pancar veya kabak gibi sebzelerin ince dilimlenip suyunun alınmasıyla hazırlanan çıtır bir atıştırmalıktır. Sebzelerin kendine özgü rengi ve tadı korunur; bazı çeşitlere baharat ya da tuz eklenir. Türkiye’de ara öğünde tek başına yenebilir, çayın yanına konabilir veya çorba ve salatalara kıtırlık katmak için ufalanabilir. Dokusu genellikle hafif ve gevrektir; tadı kullanılan sebzeye göre tatlımsı, topraksı ya da daha nötr olabilir.
Lif bakımından zengin, karbonhidratı görece yüksek bir seçenektir; 30 gramlık küçük bir porsiyon pratik bir atıştırmalık olabilir. Tuz eklenmiş bir çeşitse yanına sade yoğurt veya tuzsuz bir dip sos tercih ederek daha dengeli bir eşlikçi hazırlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.34g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.