Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥐
Tereyağlı, katmanlı hamur ve kurutulmuş domates içeren fırın ürünü; enerji ve yağ oranı yüksektir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kurutulmuş Domatesli Kruvasan (80 g) 264 kaloridir. 100 gramında 330 kalori vardır. İçinde 34.4 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 11.2 g yağ ve 2 g lif bulunur. 15.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
264
KCAL / 80G
Karbonhidrat
34.4g
· 13% GDV
Protein
6.8g
· 14% GDV
Yağ
11.2g
· 14% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 10% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 264 kcal | |
| Yağ | 11.2 g | 14% |
| Doymuş yağ | 5.76 g | 29% |
| Trans yağ | 0.28 g | |
| Sodyum | 448 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 34.4 g | 13% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 6.8 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 264 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 149 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 264 kcal |
| 100 g | 100 g | 330 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 330 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 125 g | 413 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 528 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 330 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kurutulmuş domatesli kruvasan, tereyağlı ve kat kat açılmış kruvasan hamuruyla kurutulmuş domatesin birleşimidir. Tarife göre kekik, zeytin veya peynir de eklenebilir; bu malzemeler her üründe bulunmaz.
Kurutulmuş domatesli kruvasan, klasik kruvasana göre daha tuzlu ve belirgin biçimde lezzetlidir. Kurutulmuş domates, tereyağlı hamurun hafif tatlımsı tadına ekşi ve yoğun bir aroma katar.
Kurutulmuş domatesli kruvasan, tereyağı katmanları oluşturulmuş kruvasan hamuruna doğranmış domates eklenip hamur şekillendirildikten sonra fırınlanarak yapılır. Evde hazırlarken domatesleri fazla yağlı bırakmamak, hamurun katlarını daha iyi korumaya yardımcı olur.
Kurutulmuş domatesli kruvasan kahvaltıda sade ya da tuzlu eşlikçilerle servis edilebilir. Peynir, zeytin ve yeşilliklerle uyumludur; domates zaten yoğun bir tada sahip olduğundan yanına çok tuzlu yiyecekler koymamayı tercih edebilirsiniz.
Kurutulmuş domatesli kruvasan en iyi fırında kısa süre ısıtıldığında çıtırlaşır. Mikrodalga hamuru yumuşatıp kat kat dokusunu azaltabilir; fırından aldıktan sonra içinin çok sıcak olabileceğini göz önünde bulundurarak biraz dinlendirin.
Kurutulmuş domatesli kruvasanı hava almayan bir kapta, oda sıcaklığında saklayıp tazeyken tüketin. Buzdolabı hamurun daha çabuk bayatlamasına yol açabilir; iç malzemesi çabuk bozulan peynir gibi bir eklemeyse buzdolabında saklayın.
Evet, kurutulmuş domatesli kruvasan dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir ambalaja koyun; yemek istediğinizde çözdürüp fırında ısıtın. Bu yöntem, oda sıcaklığında bekletmeye kıyasla hamurun daha uzun süre saklanmasına yardımcı olur.
Kurutulmuş domatesli kruvasan, domateslerin yoğunlaşmış tadı ve tuzu nedeniyle tuzlu olabilir. Yağ içinde saklanan domatesler de ekstra tuz veya yağ taşıyabilir; evde yaparken domatesleri süzüp tadına bakmak sonucu kontrol etmenizi sağlar.
Kurutulmuş domatesli kruvasan tek başına kilo aldırmaz, ancak tereyağlı hamuru nedeniyle enerji yoğun bir hamur işidir. Sık ve büyük porsiyonlarla tüketmek günlük enerji alımını artırabilir; ara sıra bir öğünün parçası olarak yemek daha kolay dengelenir.
Diyabeti olanlar kurutulmuş domatesli kruvasanı tüketebilir, ancak hamurdaki karbonhidrat kan şekerini etkileyebilir. Porsiyonu ve yanında yenenleri hesaba katmak önemlidir; kişisel kan şekeri hedeflerinize göre bir diyetisyene danışın.
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
2.24mg · 14% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Folat
52µg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
15µg · 27% GDV
Sodyum
448mg · 19% GDV
Manganez
0.3mg · 13% GDV
Fosfor
90mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
176mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (80 g) için alınan 264 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kurutulmuş domatesli kruvasan, tereyağlı ve kat kat açılan kruvasan hamuruna yoğun aromalı kurutulmuş domates eklenerek hazırlanan tuzlu bir hamur işidir. Kruvasanın kökeni Fransa’ya dayanır; bu çeşitte domates, klasik kruvasanın hafif tatlımsı hamuruna Akdeniz’e özgü bir lezzet katar.
Dışı çıtır, içi yumuşak ve katmanlıdır; domatesler hafif ekşi, tatlımsı ve belirgin bir aroma verir. Türkiye’de kahvaltıda, öğle arasında ya da çayın yanında tek başına veya peynir ve yeşillikle servis edebilirsiniz. Yağ ve enerji bakımından yoğun olduğundan, daha hafif bir öğün için yanında salata ya da taze sebze tercih edin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.6g
Omega 6:3 oranı 24.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.