1 porsiyon (orta) Kuru turna yemişi (40 g) 130 kaloridir. 100 gramında 325 kalori vardır. İçinde 32.8 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0.5 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %7'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Kuru turna yemişi Nedir?

Kuru turna yemişi, Kuzey Amerika kökenli turna yemişlerinin kurutulmuş hâlidir; paketli ürünlerde ekşi tadı yumuşatmak için çoğu zaman şeker de bulunur. Meyveler kuruyunca koyu kırmızı, hafif buruşuk ve çiğnenebilir olur; tatları tatlı-ekşi, dokuları ise yumuşak ve biraz yapışkandır.

Türkiye’de kahvaltıda yulaf lapasına veya yoğurda ekleyebilir, kek ve kurabiyelerde kullanabilir ya da çayın yanında atıştırabilirsiniz. Karbonhidratı ve şekeri görece yüksek, lifi de bulunan yoğun bir kuru meyvedir; 100 gramında 82 gram karbonhidrat vardır. Daha hafif bir seçenek için az miktarını sade yoğurt, yulaf veya tuzsuz kuruyemişle birlikte tüketin.

Kuru turna yemişi Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

325

KCAL / 100G

Karbonhidrat

82g

· 30% GDV

Protein

0.4g

· 1% GDV

Yağ

1.2g

· 2% GDV

Lif

5.5g

· 20% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 0% · Yağ 4%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Kuru turna yemişi Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

E Vitamini

1.2mg · 8% GDV

0.06mg · 4% GDV

0.15mg · 3% GDV

K Vitamini

3µg · 3% GDV

Mineraller

Magnezyum

8mg · 2% GDV

Fosfor

12mg · 2% GDV

Potasyum ⭐

45mg · 1% GDV

Manganez

0mg · 0% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Kuru turna yemişi Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

35/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

36/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kuru turna yemişi Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Yüksek

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kuru turna yemişi Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 325 kaloriyi harcamak:

🚶

80dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

33dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

44dk

Bisiklet

🏊

38dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kuru turna yemişi İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kuru turna yemişi Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Kuru turna yemişi Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Kuru turna yemişi Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.1g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.08g

⚖️

Omega 6:3 oranı 7:1

İdeal 4:1 üzerinde (7:1).

Kuru turna yemişi ile Karşılaştır

🍒vs🍓

Kuru turna yemişi vs Çilek100 g'da 293 kalori fazla

→🍒vs🥑

Kuru turna yemişi vs Avokado100 g'da 165 kalori fazla

→🍒vs🍑

Kuru turna yemişi vs Şeftali100 g'da 286 kalori fazla

→🍒vs🍇

Kuru turna yemişi vs Kuru Üzüm100 g'da 26 kalori fazla

→

Kuru turna yemişi Gibi Besinler

🍓

Çilek

32 kcal

🥑

Avokado

160 kcal

🍑

Şeftali

39 kcal

🍇

Kuru Üzüm

299 kcal

🍎

Elma

52 kcal

🍇

Üzüm

69 kcal

🍉

Karpuz

30 kcal

🍍

Ananas

50 kcal

Kuru turna yemişi Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kuru turna yemişi sağlıklı mı?

Kuru turna yemişi lif ve bitkisel bileşikler sağlar; ancak birçok ürüne şeker eklenir. Daha az şeker tüketmek istiyorsanız, satın alırken içindekiler listesindeki şeker ve şurup ifadelerine bakın.

Kuru turna yemişi neden şekerli olur?

Kuru turna yemişi çoğunlukla kurutulmadan önce ekşi tadını dengelemek için şekerle tatlandırılır. Şekersiz ürünler de bulunur; bunlar daha ekşi olabilir. Paketli üründe ilave şeker olup olmadığını içindekiler listesinden anlayabilirsiniz.

Kuru turna yemişi nasıl tüketilir?

Kuru turna yemişini yulaf lapasına, yoğurda, salataya veya kuruyemiş karışımına ekleyebilirsiniz. Kek ve kurabiyelerde de kullanılır; hamura katmadan önce küçük parçalara ayırmak, her lokmaya daha eşit dağılmasına yardımcı olur.

Kuru turna yemişi ile yaban mersini aynı şey mi?

Hayır, kuru turna yemişi ile yaban mersini farklı meyvelerdir. Turna yemişi daha ekşi olur ve kurutulmuş hâli çoğu zaman tatlandırılır; yaban mersininin kurusu ise farklı bir meyveden yapılır ve tadı ile görünümü değişir.

Kuru turna yemişini pişirmeden önce ıslatmak gerekir mi?

Hayır, kuru turna yemişini çoğu tarifte doğrudan kullanabilirsiniz. Daha yumuşak ve dolgun olmasını istiyorsanız kısa süre ılık suda bekletip süzün; hamur işlerinde fazla suyu tarifin kıvamını değiştirebilir.

Kuru turna yemişi yıkanır mı?

Hayır, paketli kuru turna yemişini genellikle yıkamak gerekmez. Yıkamak meyveleri nemlendirip daha çabuk bozulmalarına yol açabilir. Görünür kir varsa hızlıca durulayıp hemen iyice kurulayın.

Kuru turna yemişi nasıl saklanır?

Kuru turna yemişini ağzı kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem ve sıcaklık meyvelerin yapışmasına ve kalitesinin bozulmasına neden olabilir; paket açıldıktan sonra da kabı her kullanımda sıkıca kapatın.

Kuru turna yemişi ne kadar süre dayanır?

Kuru turna yemişinin dayanma süresi kurutma ve paketleme koşullarına bağlıdır; en iyi kalite için paketteki tarih ve saklama talimatlarını izleyin. Küf, alışılmadık koku veya belirgin nem fark ederseniz tüketmeyin.

Kuru turna yemişi idrar yolu enfeksiyonunu önler mi?

Kuru turna yemişinin idrar yolu enfeksiyonunu önlediği kanıtlanmış değildir. Turna yemişi ürünleri üzerine yapılan araştırmalar kurutulmuş meyveyle aynı sonucu göstermez; kuru meyveyi enfeksiyon için tedavi yerine kullanmayın.

Kuru turna yemişi pilava veya kısır gibi yemeklere konur mu?

Evet, kuru turna yemişi pilav ve salatalara tatlı-ekşi bir lezzet katar. Pilava ekleyecekseniz pişmenin sonuna doğru koyun; baştan eklemek meyvelerin fazla yumuşamasına neden olabilir.

Kuru turna yemişi hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026