1 porsiyon (orta) Kuru Siyah Üzüm (40 g) 120 kaloridir. 100 gramında 299 kalori vardır. İçinde 31.7 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 0.2 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %13'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Kuru Siyah Üzüm Nedir?

Kuru siyah üzüm, siyah üzümlerin suyu alınarak kurutulmasıyla elde edilir; küçük, buruşuk taneleri yoğun üzüm tadını ve doğal şekerini taşır. Türkiye’de kahvaltıda peynir ve cevizle birlikte, çayın yanında atıştırmalık olarak ya da kek ve kurabiye gibi ev yapımı tariflerde kullanılır. Bazı mutfaklarda hoşafa da eklenir.

Karbonhidratı yoğun olduğu için hızlı ve pratik bir enerji kaynağıdır; lif de içerir. Tatlı ihtiyacınızı küçük bir avuçla karşılayabilir, yoğurda veya yulaf lapasına ekleyerek daha doyurucu bir ara öğün hazırlayabilirsiniz.

Kuru Siyah Üzüm Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

299

KCAL / 100G

Karbonhidrat

79.2g

· 29% GDV

Protein

2.7g

· 5% GDV

Yağ

0.5g

· 1% GDV

Lif

3.7g

· 13% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 95% · Protein 3% · Yağ 2%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Kuru Siyah Üzüm Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

Biotin

7µg · 23% GDV

0.32mg · 19% GDV

0.19mg · 15% GDV

0.1mg · 8% GDV

Mineraller

Potasyum ⭐

746mg · 22% GDV

Demir

3mg · 17% GDV

Fosfor

101mg · 14% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Kuru Siyah Üzüm Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

45/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

33/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kuru Siyah Üzüm Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Yüksek

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kuru Siyah Üzüm Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 299 kaloriyi harcamak:

🚶

74dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

31dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

41dk

Bisiklet

🏊

35dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kuru Siyah Üzüm İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kuru Siyah Üzüm Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Kuru Siyah Üzüm Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Kuru Siyah Üzüm Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.16g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.03g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.18g

⚖️

Omega 6:3 oranı 2:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Kuru Siyah Üzüm ile Karşılaştır

🍇vs🍓

Kuru Siyah Üzüm vs Çilek100 g'da 267 kalori fazla

→🍇vs🥑

Kuru Siyah Üzüm vs Avokado100 g'da 139 kalori fazla

→🍇vs🍑

Kuru Siyah Üzüm vs Şeftali100 g'da 260 kalori fazla

→🍇vs🍇

Kuru Siyah Üzüm vs Kuru Üzüm100 g'da aynı kalori

→

Kuru Siyah Üzüm Gibi Besinler

🍓

Çilek

32 kcal

🥑

Avokado

160 kcal

🍑

Şeftali

39 kcal

🍇

Kuru Üzüm

299 kcal

🍎

Elma

52 kcal

🍇

Üzüm

69 kcal

🍉

Karpuz

30 kcal

🍍

Ananas

50 kcal

Kuru Siyah Üzüm Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kuru siyah üzüm nasıl yumuşatılır?

Kuru siyah üzümü yumuşatmak için ılık suda kısa süre bekletin; daha yumuşak bir sonuç için buzdolabında bir gece suda tutabilirsiniz. Islatma suyunu da hoşaf veya smoothie gibi tariflerde kullanabilirsiniz.

Kuru siyah üzüm yıkanır mı?

Evet, yemeden önce kuru siyah üzümü akan su altında durulayın ve süzdürün. Özellikle açıkta satılan üzümlerde bu, yüzeydeki toz ve kalıntıları uzaklaştırmaya yardımcı olur; yıkadığınız üzümleri bekletmeden tüketin.

Kuru siyah üzüm nasıl saklanır?

Kuru siyah üzümü ağzı kapalı bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem ve sıcaklık üzümlerin yapışmasına veya bozulmasına yol açabilir; küf, ekşi koku ya da olağandışı bir görünüm fark ederseniz tüketmeyin.

Kuru siyah üzüm ile sarı kuru üzüm arasındaki fark nedir?

Kuru siyah üzüm, koyu renkli üzüm çeşitlerinden; sarı kuru üzüm ise genellikle açık renkli çeşitlerden elde edilir. Üzüm çeşidi ve kurutma yöntemi tat, renk ve dokuyu değiştirir; ikisi de tariflerde çoğunlukla birbirinin yerine kullanılabilir.

Kuru siyah üzüm suda bekletilerek yenir mi?

Evet, kuru siyah üzümü suda bekletip yumuşadıktan sonra yiyebilirsiniz. Bu yöntem özellikle sert veya çok kuru üzümleri daha kolay çiğnenir hâle getirir; ancak suda bekletmek üzümün besin değerini artırdığı anlamına gelmez.

Kuru siyah üzüm çekirdekleri yenir mi?

Evet, kuru siyah üzümün çekirdekleri yenebilir; ancak bazı kişiler için sert ve acı olabilir. Çekirdek rahatsız ediyorsa üzümü çiğnerken çıkarabilir veya çekirdeksiz kuru üzüm tercih edebilirsiniz.

Kuru siyah üzüm kan şekerini yükseltir mi?

Evet, kuru siyah üzüm doğal şeker içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyonu küçük tutup tek başına atıştırmak yerine yoğurt veya kuruyemiş gibi yiyeceklerle birlikte tüketmek kan şekeri takibini kolaylaştırabilir.

Kuru siyah üzüm pilava veya hoşafa konur mu?

Evet, kuru siyah üzüm pilava, hoşafa ve aşureye eklenebilir. Pilavda kullanacaksanız önceden yıkayıp kısa süre ıslatın; böylece pişerken daha dengeli yumuşar ve yemeğin içindeki sert taneler azalır.

Kuru siyah üzüm çocuklara verilir mi?

Evet, çiğnemeyi bilen çocuklara kuru siyah üzüm verilebilir; yapışkan ve küçük taneler küçük çocuklarda boğulma riski oluşturabilir. Küçük çocuklara bütün vermeyin; yaşına uygun biçimde doğrayıp yanında yerken gözetim sağlayın.

Kuru siyah üzüm kilo aldırır mı?

Kuru siyah üzüm tek başına kilo aldırmaz, ancak küçük bir hacimde yoğun enerji ve doğal şeker içerdiği için miktarı kolayca artabilir. Atıştırırken paketten yemek yerine küçük bir porsiyonu tabağa ayırmak tüketimi kontrol etmeyi kolaylaştırır.

Kuru Siyah Üzüm hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026