EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Küçük bir yığın hâlinde duran, biçimleri düzensiz ve yassı, altın sarısından kahverengiye uzanan tonlarda, kuru ve pütürlü yüzeyli, kenarları daha koyu kızarmış parçalar.

Kuru Kabartma Kaç Kalori?

Kızartılmış hamur, kuru, şekerli veya tuzlu

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

410kcal

GI

70yüksek

POTASYUM · 100 G

110mg

LİF · 100 G

2.1g

Kısa cevap

1 adet (orta) Kuru Kabartma (50 g) 205 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 28 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 8 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 3.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Kuru Kabartma Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 50 g

205

KCAL / 50G

Karbonhidrat

28g

· 10% GDV

Protein

3.6g

· 7% GDV

Yağ

8g

· 10% GDV

Lif

1.1g

· 4% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 7% · Yağ 37%

Kuru Kabartma besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (50 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori205 kcal
Yağ8 g10%
Doymuş yağ2.1 g11%
Trans yağ0.1 g
Sodyum170 mg7%
Karbonhidrat28 g10%
Lif1.1 g4%
Protein3.6 g7%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Kuru Kabartma Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)50 g205 kcal
1 adet (çok küçük)20 g82 kcal
1 adet (küçük)30 g123 kcal
1 adet (büyük)80 g328 kcal
100 g100 g410 kcal
2 adet (iki katı)100 g410 kcal
1 adet (kocaman)100 g410 kcal
1 porsiyon (büyük)120 g492 kcal
3 adet (üç katı)150 g615 kcal

Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Kuru Kabartma Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kuru kabartma nedir?

Kuru kabartma, hamurun yağda kızartılmasıyla hazırlanan kuru dokulu bir hamur işidir. Tatlı ya da tuzlu yapılabilir; kullanılan malzemeler ve şekli tarife göre değişir.

Kuru kabartma nasıl yapılır?

Kuru kabartma, hamurun hazırlanıp parçalara ayrılması ve kızgın yağda kızartılmasıyla yapılır. Parçaların benzer boyutta olması, eşit pişmelerine yardımcı olur; yağın fazla kızgın olması dışını yakıp içini çiğ bırakabilir.

Kuru kabartma tatlı mı, tuzlu mu olur?

Kuru kabartma hem tatlı hem tuzlu hazırlanabilir. Tatlı çeşidinde şekerli eşlikçiler veya hamura katılan tatlandırıcılar kullanılabilir; tuzlu çeşidi sade ya da tuzlu malzemelerle sunulabilir.

Kuru kabartma neden sert veya fazla kuru olur?

Kuru kabartma gereğinden uzun kızartıldığında ya da hamuru fazla kalın biçimlendirildiğinde sertleşebilir. Daha dengeli bir doku için parçaları benzer kalınlıkta hazırlayın ve kızarırken renklerini takip edin.

Kuru kabartma çayın yanında nasıl servis edilir?

Kuru kabartma çayın yanında sade olarak veya çeşidine uygun eşlikçilerle servis edilir. Tatlı olanı reçel gibi tatlılarla, tuzlu olanıysa peynir ya da zeytin gibi kahvaltılıklarla sunabilirsiniz.

Kuru kabartma bayatlamadan nasıl saklanır?

Kuru kabartmayı tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Sıcakken kapatmak buharı içeride tutup dokusunu yumuşatabilir; kızartıldıktan sonra kısa sürede tüketmek en iyi sonucu verir.

Kuru kabartma dondurucuya konur mu?

Evet, kuru kabartmayı dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde ilk kızartmadaki gevrekliğini kaybedebilir. Parçaları soğutup birbirine değmeyecek şekilde dondurun, ardından kapalı bir dondurucu kabına aktarın.

Kuru kabartma nasıl yeniden ısıtılır?

Kuru kabartmayı yeniden ısıtmanın iyi yolu fırın ya da tavayı kullanmaktır; mikrodalga hamuru yumuşatabilir. Düşük-orta ısıda kısa süre ısıtıp sık sık kontrol edin, böylece dışı yeniden gevrekleşirken fazla kurumasını önlersiniz.

Kuru kabartma daha az yağlı hazırlanabilir mi?

Evet, kuru kabartmayı daha az yağ çekmesi için yağı uygun sıcaklıkta tutup kızartma sonrasında kâğıt havlu üzerine alabilirsiniz. Fırında pişirmek de denenebilir, ancak sonuç geleneksel kızartmaya göre daha az gevrek olabilir.

Kuru kabartmanın tatlı ve tuzlu çeşitleri aynı hamurla mı yapılır?

Her zaman değil; kuru kabartmanın hamuru, tatlı ya da tuzlu hazırlanmasına göre değişebilir. Bir tarifi diğer çeşide uyarlarken tuz, şeker ve eşlikçileri birlikte düşünün; yalnızca üzerine tatlı veya tuzlu malzeme eklemek aynı lezzeti vermeyebilir.

Kuru Kabartma Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B1

0.07mg · 6% GDV

B3

0.85mg · 5% GDV

Folat

15µg · 4% GDV

B2

0.05mg · 4% GDV

Mineraller

Sodyum

170mg · 7% GDV

Selenyum

3.5µg · 6% GDV

Bakır

0.05mg · 6% GDV

Manganez

0.12mg · 5% GDV

Potasyum ⭐

55mg · 2% GDV

Kuru Kabartma Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

70
Yüksek
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

19.5
Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kuru Kabartma Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (50 g) için alınan 205 kaloriyi harcamak:

🚶

51dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

21dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

28dk

Bisiklet

🏊

24dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kuru Kabartma Nedir?

Kuru kabartma, küçük hamur parçalarının yağda kızartılmasıyla hazırlanan; tatlı ya da tuzlu yenebilen kuru bir hamur işidir. Tarifine göre hamura kabartıcı eklenir ve kızarınca dışı daha sert, içi ise gözenekli olabilir. Ev yapımı tariflerde biçimi ve baharatı değişebilir.

Türkiye’de çayın yanında atıştırmalık olarak sunabilir, kahvaltı sofrasına ya da evde hazırlanan ikramlıkların arasına koyabilirsiniz. Tatlı bir yorumda üzerine şeker serpilebilir; tuzlu olanı peynirli veya baharatlı eşlikçilerle iyi gider. Kızartıldığı için enerjisi yoğundur; daha hafif bir sofra için küçük porsiyonlarla servis edin.

Kuru Kabartma Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

22/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

21/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kuru Kabartma İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kuru Kabartma Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz var
Yumurta var
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Kuru Kabartma Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Kuru Kabartma Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.1g

TEKLİ DOYMAMIŞ

3.05g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

2.25g

⚖️

Omega 6:3 oranı 57.5:1

İdeal 4:1 üzerinde (57.5:1).

Kuru Kabartma ile Karşılaştır

🍩vs🧴
Kuru Kabartma vs Alıç Sirkesi100 g'da 392 kalori fazla
→
🍩vs🌯
Kuru Kabartma vs Tantuni100 g'da 200 kalori fazla
→
🍩vs🌯
Kuru Kabartma vs Tavuk Dürüm100 g'da 215 kalori fazla
→
🍩vs🍫
Kuru Kabartma vs Protein Bar100 g'da 60 kalori fazla
→

Kuru Kabartma Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Kuru Kabartma hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.