1 adet (orta) Kuru Dut (30 g) 98 kaloridir. 100 gramında 325 kalori vardır. İçinde 21 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 0.5 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %14'ini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Kuru Dut Nedir?

Kuru dut, dut ağacının olgun meyvelerinin kurutulmasıyla elde edilir; Türkiye’de özellikle beyaz dut kurusu yaygındır. Kurudukça meyve küçülür, rengi kremden altın kahverengiye dönebilir ve tadı daha yoğun, ballı bir tatlılık kazanır.

Hafif çiğnenebilir, derimsi dokusuyla tek başına atıştırmalık olarak ya da çayın yanında yenir; kahvaltıda yoğurda, yulafa veya kuruyemiş karışımlarına da katabilirsiniz. Lif içerir, ancak kurutulduğu için doğal şekeri taze duta göre daha yoğun hissedilir. Tatlı isteğinizi karşılamak için küçük bir avuç yeterli olabilir; daha dengeli bir ara öğün için yoğurt veya birkaç kuruyemişle eşleştirin.

Kuru Dut Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

325

KCAL / 100G

Karbonhidrat

70g

· 25% GDV

Protein

10.6g

· 21% GDV

Yağ

1.5g

· 2% GDV

Lif

14g

· 50% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 13% · Yağ 4%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Kuru Dut Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

C Vitamini

36mg · 40% GDV

0.39mg · 30% GDV

2.1mg · 13% GDV

0.5mg · 10% GDV

Mineraller

Manganez

1mg · 43% GDV

Demir

7mg · 39% GDV

Potasyum ⭐

948mg · 28% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Kuru Dut Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Çok yüksek

80/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

53/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kuru Dut Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kuru Dut Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 325 kaloriyi harcamak:

🚶

80dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

33dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

44dk

Bisiklet

🏊

38dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kuru Dut İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kuru Dut Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Kuru Dut Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Kuru Dut Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.2g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.3g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.7g

⚖️

Omega 6:3 oranı 3.7:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Kuru Dut ile Karşılaştır

🍇vs🍓

Kuru Dut vs Çilek100 g'da 293 kalori fazla

→🍇vs🥑

Kuru Dut vs Avokado100 g'da 165 kalori fazla

→🍇vs🍑

Kuru Dut vs Şeftali100 g'da 286 kalori fazla

→🍇vs🍇

Kuru Dut vs Kuru Üzüm100 g'da 26 kalori fazla

→

Kuru Dut Gibi Besinler

🍓

Çilek

32 kcal

🥑

Avokado

160 kcal

🍑

Şeftali

39 kcal

🍇

Kuru Üzüm

299 kcal

🍎

Elma

52 kcal

🍇

Üzüm

69 kcal

🍉

Karpuz

30 kcal

🍍

Ananas

50 kcal

Kuru Dut Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kuru dutun faydaları nelerdir?

Kuru dut, lif ve doğal şeker içeren besleyici bir atıştırmalıktır; ayrıca C vitamini ve demir sağlar. Tek başına hastalıkları önlemez veya tedavi etmez, ancak çeşitli bir beslenmenin parçası olarak tüketilebilir.

Şeker hastaları kuru dut yiyebilir mi?

Evet, diyabeti olan kişiler kuru dutu küçük bir porsiyonla beslenmelerine ekleyebilir; ancak doğal şeker içerdiği için kan şekerini etkileyebilir. Porsiyon ve öğün planı kişiye göre değişiyorsa doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.

Kuru dut kilo aldırır mı?

Kuru dut tek başına kilo aldırmaz; ancak suyu azaldığı için taze dutla karşılaştırıldığında daha yoğun bir besindir ve fark etmeden fazla yenebilir. Ara öğünde porsiyonlayarak tüketmek, toplam enerji alımını kontrol etmeyi kolaylaştırır.

Kuru dut nasıl yenir?

Kuru dutu doğrudan atıştırmalık olarak yiyebilir veya yoğurda, yulafa ve kahvaltılık gevreğe ekleyebilirsiniz. Dişlere yapışıyorsa yanında su içmek ve porsiyonu küçük tutmak daha rahat tüketmenizi sağlar.

Kuru dut nasıl saklanır?

Kuru dutu ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem almış, küflenmiş ya da alışılmadık kokusu olan dutları tüketmeyin; paketi açtıktan sonra kuru bir kaşık kullanmak nemlenmesini önler.

Beyaz kuru dut ile kara kuru dut arasındaki fark nedir?

Beyaz kuru dut genellikle daha açık renkli ve tatlı, kara kuru dut ise daha koyu renkli ve aroması daha belirgin olabilir. Tat ve doku çeşide ve kurutma yöntemine göre değiştiğinden seçimde ikisini de deneyebilirsiniz.

Kuru dut yemeden önce yıkanır mı?

Kuru dut genellikle yıkanmadan yenebilir; yıkamak yüzeyini nemlendirip daha çabuk bozulmasına yol açabilir. Üzerinde belirgin toz veya kir varsa yalnızca yiyeceğiniz miktarı sudan geçirip hemen tüketin.

Kuru dutu yumuşatmak için suda bekletmek gerekir mi?

Hayır, kuru dutu yumuşatmak için suda bekletmek şart değildir; doğrudan tüketilebilir. Tarifinizde daha yumuşak bir doku gerekiyorsa kısa süre ılık suda bekletip süzün ve bekletilmiş dutu geciktirmeden kullanın.

Kuru dut evde nasıl yapılır?

Kuru dut evde, sağlam ve olgun dutları ayıklayıp tek kat halinde temiz bir yüzeye sererek kurutabilirsiniz. Tozdan ve böceklerden koruyun; tamamen kuruyup nemli kalmadıklarından emin olmadan kapalı kaba koymayın.

Kuru dutla hangi tarifler yapılır?

Kuru dutla yulaf lapası, kek, kurabiye ve ev yapımı granola hazırlayabilirsiniz. Hamura eklemeden önce iri taneleri doğramak, meyvenin tarif boyunca daha eşit dağılmasını sağlar; çok sertse kısa süre ılık suda bekletip süzün.

Kuru Dut hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026