Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Klasik, sade, şekerli hamur kızartması
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kuru donut (55 g) 226 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 26.4 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 12.1 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 76 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 55 g
226
KCAL / 55G
Karbonhidrat
26.4g
· 10% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
12.1g
· 16% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 6% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 226 kcal | |
| Yağ | 12.1 g | 16% |
| Doymuş yağ | 4.13 g | 21% |
| Trans yağ | 0.17 g | |
| Sodyum | 187 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 26.4 g | 10% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 55 g | 226 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 123 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 164 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 246 kcal |
| 1 adet (büyük) | 75 g | 308 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 328 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 90 g | 369 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 110 g | 451 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuru donut, üzerinde kaplama veya dolgu bulunmayan, sade tatlı bir hamur işidir. Genellikle mayalı hamur kızartılarak hazırlanır; kek hamuruyla yapılan çeşitleri de vardır.
Kuru donut evde mayalı, hafif tatlı bir hamur hazırlanıp halka şekli verilerek yapılır. Hamur kabardıktan sonra kızgın yağda iki yüzü altın rengi olana kadar kızartılır ve sade bırakılır.
Kuru donutun ortasındaki delik, hamurun her tarafının daha eşit pişmesine yardımcı olur. Ayrıca donutun kolayca tutulup servis edilmesini sağlar; ancak her sade donut halka biçiminde olmaz.
Kuru donut hem mayalı hamurla hem de kabartma tozlu kek hamuruyla yapılabilir. Mayalı olanı daha kabarık ve çiğnenebilir, kek tipi olanı ise daha yoğun ve ufalanan bir dokuya sahiptir.
Kuru donutu hava almayan bir kapta, oda sıcaklığında saklayın; en iyi dokusu yapıldığı gün olur. Sonraki günlerde kuruyup sertleşebilir, bu nedenle uzun süre tezgahta açık bırakmayın.
Evet, kuru donut dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra hava geçirmez bir poşete veya kaba koyun; çözdürdükten sonra kısa süre ısıtmak yumuşaklığını ve tazelik hissini geri kazandırabilir.
Evet, kuru donut fırında da hazırlanabilir; ancak kızartılmış donutla aynı dokuya sahip olmaz. Fırınlanmış sürüm genellikle daha az yağ çeker, fakat dışı daha az çıtır ve içi daha çok kekimsi olur.
Kuru donut hafif bayatladıysa mikrodalgada çok kısa süre ısıtmak onu geçici olarak yumuşatabilir. Fazla ısıtmayın; soğudukça yeniden sertleşir. Tamamen kurumuş donutun ilk günkü dokusuna dönmesi beklenmemelidir.
Evet, kuru donut çayla kahvaltıda veya gün içinde atıştırmalık olarak yenebilir. Sade olduğu için yanında çay ya da kahve tercih edilir; ancak tatlı hamur işi olduğundan klasik bir kahvaltı öğününün yerini tutmaz.
Kuru donutun üzerinde şekerli kaplama veya dolgu yoktur; glazürlü donut ise genellikle şekerli bir sosla kaplanır. Bu nedenle kuru donut daha sade bir tada ve kaplamasız bir yüzeye sahiptir.
Vitaminler
B2
0.12mg · 9% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
B3
1.16mg · 7% GDV
B5
0.21mg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
187mg · 8% GDV
Selenyum
3.85µg · 7% GDV
Fosfor
33mg · 5% GDV
Demir
0.83mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
44mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (55 g) için alınan 226 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuru donut, Kuzey Amerika tarzı donut dükkânlarında da sık görülen, mayalı hamurun halka biçiminde kızartılmasıyla hazırlanan sade ve tatlı bir hamur işidir; üzerinde kaplama, iç dolgusu ya da belirgin bir ekleme bulunmaz. Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak ve gözenekli olur. Türkiye’de genellikle kahvaltıdan çok ara öğünde, çay veya kahvenin yanında yenir; sade tadı, şekerli ya da kremalı çeşitlere göre daha hafiftir.
Besin yapısı ağırlıkla karbonhidrat ve yağdan gelir; protein ve lif katkısı görece sınırlıdır, bu yüzden küçük bir atıştırmalık olarak düşünmek uygundur. Daha doyurucu bir eşlik için yanında yoğurt veya taze meyve tercih edebilir, daha hafif bir öğün istiyorsanız porsiyonu paylaşabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.51g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.26g
Omega 6:3 oranı 51.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (51.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.