Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kuru cacı Kaç Kalori?
Yoğurtlu salatalık, baharatlı, kurutulmuş
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kuru cacı (40 g) 84 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 7.4 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 4.3 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kuru cacı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
84
KCAL / 40G
Karbonhidrat
7.4g
· 3% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 19% · Yağ 46%
Kuru cacı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 84 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.48 g | 12% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 168 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 7.4 g | 3% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kuru cacı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 84 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 42 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 53 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 74 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 105 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 126 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 80 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 210 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kuru cacı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kuru cacı nedir, nasıl yenir?
Kuru cacı, yoğurt ve salatalıkla hazırlanan cacığın baharatlı, kurutulmuş hâlidir. Ürünün biçimine göre parça olarak yenebilir ya da az miktarda su eklenerek yumuşatılıp meze gibi servis edilebilir.
Kuru cacı ile normal cacık arasındaki fark nedir?
Kuru cacı kurutulmuş ve daha yoğun kıvamlıdır; normal cacık ise taze yoğurt ve salatalıkla hazırlanıp genellikle kaşıkla yenir. Kuru cacı daha uzun süre saklanabilir ve servis öncesi yumuşatılması gerekebilir.
Kuru cacı nasıl yapılır?
Kuru cacı, yoğurt ve salatalığın baharatlarla birleştirilip nemi azaltılana kadar kurutulmasıyla hazırlanır. Evde yaparken karışımı ince ve eşit yaymak, güvenli kurutma koşullarını sağlamak ve tamamen kuruduktan sonra hava almayan kapta saklamak önemlidir.
Kuru cacı nasıl yumuşatılır?
Kuru cacıyı yumuşatmak için üzerine azar azar su ekleyip karıştırın ve istediğiniz kıvama gelene kadar bekletin. Daha kremamsı bir meze için yoğurt da kullanabilirsiniz; eklediğiniz sıvı miktarını ürünün servis talimatına göre ayarlayın.
Kuru cacı hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Kuru cacı kebap, ızgara et veya sebze ve pilavın yanında meze olarak servis edilebilir. Parça hâlindeyse sofraya doğrudan koyabilir, daha sulu bir eşlikçi istiyorsanız servis etmeden önce yumuşatabilirsiniz.
Kuru cacı hangi baharatlarla hazırlanır?
Kuru cacının baharatı tarife göre değişir; nane ve sarımsak yaygın cacık lezzetleridir, bazı çeşitlerde başka baharatlar da bulunabilir. Hazır ürünlerde tat ve içerik markaya göre farklılaşır.
Kuru cacı kahvaltıda yenir mi?
Evet, kuru cacı kahvaltıda tuzlu bir eşlikçi olarak yenebilir. Parça hâlinde sunabilir veya az su ya da yoğurtla yumuşatıp peynir, zeytin ve ekmekle birlikte servis edebilirsiniz.
Kuru cacı açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Kuru cacıyı açtıktan sonra nemden ve havadan koruyarak, ağzı sıkıca kapanan temiz bir kapta saklayın. Suyla veya yoğurtla hazırladığınız kısmı ise buzdolabına koyun ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Kuru cacı neden sert veya kırılgan olur?
Kuru cacı, içindeki su kurutma sırasında uzaklaştırıldığı için sert veya kırılgan olabilir; bu, kurutulmuş biçiminin beklenen özelliğidir. Daha yumuşak bir kıvam istiyorsanız servis etmeden önce azar azar sıvı ekleyin.
Kuru cacı dondurulabilir mi?
Kuru cacıyı dondurmak genellikle gerekli değildir; kuru ve hava almayan biçimde saklamak dokusunu korumaya daha uygundur. Suyla hazırlanmış cacıyı dondurmak ise çözüldüğünde yoğurdun ayrışmasına ve kıvamının bozulmasına yol açabilir.
Kuru cacı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.14mg · 11% GDV
B12
0.24µg · 10% GDV
B5
0.36mg · 7% GDV
Biotin
1.12µg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
168mg · 7% GDV
Fosfor
48mg · 7% GDV
Kalsiyum
64mg · 6% GDV
Çinko
0.44mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
104mg · 3% GDV
Kuru cacı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kuru cacı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (40 g) için alınan 84 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kuru cacı Nedir?
Kuru cacı, yoğurt ve salatalığın baharatlarla bir araya getirilip kurutulmasıyla hazırlanan, cacığı saklamaya uygun hâle getiren geleneksel bir üründür. Kurutulunca yoğunlaşan ekşimsi yoğurt tadı, salatalığın ferahlığı ve baharatların aromasıyla dengelenir; dokusu kuru ve yoğundur.
Türkiye’de meze olarak sofraya çıkarabilir, ekmek ve çiğ sebzelerle sunabilirsiniz. Daha yumuşak, dip sos kıvamında olması için az miktarda suyla karıştırıp bekletmek de işe yarar. Besin değerleri bakımından protein de içerir; ancak kurutulmuş olduğu için porsiyon miktarına dikkat etmek iyi olur. Daha hafif bir sunum için bol sebzeyle eşleştirin.
Kuru cacı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kuru cacı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kuru cacı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kuru cacı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kuru cacı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.44g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kuru cacı ile Karşılaştır
Kuru cacı Gibi Besinler
Kuru cacı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.