Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Şerbetsiz kuru burma Kaç Kalori?
Şerbetsiz, fıstıklı, geleneksel Türk tatlısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Şerbetsiz kuru burma (40 g) 192 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 22 g karbonhidrat, 3.4 g protein, 9.6 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Şerbetsiz kuru burma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 40 g
192
KCAL / 40G
Karbonhidrat
22g
· 8% GDV
Protein
3.4g
· 7% GDV
Yağ
9.6g
· 12% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 7% · Yağ 46%
Şerbetsiz kuru burma besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 192 kcal | |
| Yağ | 9.6 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.08 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 48 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 22 g | 8% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 3.4 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Şerbetsiz kuru burma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 40 g | 192 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 15 g | 72 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 240 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 288 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 80 g | 384 kcal |
| 100 g | 100 g | 480 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 480 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 200 g | 960 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 480 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şerbetsiz kuru burma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Şerbetsiz kuru burma nedir?
Şerbetsiz kuru burma, ince yufkanın Antep fıstığı gibi iç malzemelerle sarılıp fırınlanmasıyla hazırlanan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Şerbet dökülmediği için klasik şerbetli burmaya göre daha kuru ve gevrek olur.
Şerbetsiz kuru burma ile şerbetli burma arasındaki fark nedir?
Temel fark şerbettir: şerbetsiz kuru burmaya piştikten sonra şekerli şerbet dökülmez. Bu nedenle tadı daha az şekerli, dokusu daha gevrek kalır; kullanılan yufka, yağ ve iç malzeme tarife göre değişebilir.
Şerbetsiz kuru burmanın içinde ne olur?
Şerbetsiz kuru burma genellikle ince baklavalık yufka, Antep fıstığı ve yağla hazırlanır; bazı tariflerde şeker veya farklı kuruyemişler de bulunabilir. Şerbet kullanılmaması, tarifte hiç şeker olmadığı anlamına gelmez.
Şerbetsiz kuru burma evde nasıl yapılır?
Şerbetsiz kuru burma, ince yufkaya fıstık serpilip yufka oklavaya sarılarak ve büzüştürülerek hazırlanır; dilimlenip yağlanır ve fırında kızartılır. Şerbet dökülmez; yufkaların kurumaması için hazırlık sırasında üzerlerini örtmek işe yarar.
Şerbetsiz kuru burma baklava mıdır?
Şerbetsiz kuru burma, baklavalık yufka ve kuruyemişle yapılan baklava türlerinden biridir. Ancak klasik baklavadan farklı olarak piştikten sonra şerbetlenmez; burma biçiminde sarılması da onu tepsi baklavasından görünüş ve doku bakımından ayırır.
Şerbetsiz kuru burma nasıl saklanır?
Şerbetsiz kuru burmayı gevrekliğini koruması için tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nemli ortamdan ve buzdolabından uzak tutun; buzdolabı yufkanın gevrekliğini azaltabilir.
Şerbetsiz kuru burma dondurucuya konur mu?
Evet, şerbetsiz kuru burma dondurulabilir; hava geçirmeyen bir kapta veya sıkıca sarılmış şekilde saklayın. Çözdürürken oda sıcaklığında bekletin; gevrekliğini geri kazandırmak için kısa süre düşük ısıdaki fırında ısıtabilirsiniz.
Şerbetsiz kuru burma Türk kahvesiyle mi çayla mı yenir?
Şerbetsiz kuru burma hem Türk çayı hem de Türk kahvesiyle servis edilebilir. Şerbetli tatlılara göre daha kuru olduğu için yanında sıcak çay özellikle yaygın ve uyumlu bir tercihtir; servis etmeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Şerbetsiz kuru burma neden kuru denir?
Şerbetsiz kuru burmaya piştikten sonra şeker şerbeti dökülmediği için “kuru” denir. Bu ad, tatlının tamamen şekersiz ya da yağsız olduğu anlamına gelmez; yufka ve iç malzeme yine tatlı ve gevrek bir lezzet verir.
Şerbetsiz kuru burma diyabeti olanlar için uygun mudur?
Şerbetsiz kuru burma diyabeti olan kişiler için şekersiz bir tatlı sayılmaz; yufka ve tarifteki şeker kan şekerini etkileyebilir. Porsiyon ve kişisel beslenme planı önemlidir; kan şekeri yönetimi için kendi sağlık ekibinizin önerisini izleyin.
Şerbetsiz kuru burma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.16mg · 8% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Manganez
0.28mg · 12% GDV
Fosfor
44mg · 6% GDV
Magnezyum
20mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
104mg · 3% GDV
Sodyum
48mg · 2% GDV
Şerbetsiz kuru burma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Şerbetsiz kuru burma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (40 g) için alınan 192 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şerbetsiz kuru burma Nedir?
Şerbetsiz kuru burma, ince yufkanın Antep fıstığıyla sarılıp burularak fırında pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Şerbet dökülmediği için klasik şerbetli tatlılara göre daha kuru ve gevrek kalır; fıstığın aroması daha belirgin hissedilir.
Türkiye’de çay saatinde, bayramlarda ya da yemekten sonra küçük porsiyonlarla sunulur. Hamur ve fıstık ağırlıklı olduğu için enerji yoğun bir tatlıdır; 100 gramı 480 kcal içerir. Siz de daha hafif bir ikram için ince bir dilimle yetinebilir, yanında şekersiz çay veya sade kahve tercih edebilirsiniz.
Şerbetsiz kuru burma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Şerbetsiz kuru burma İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Şerbetsiz kuru burma Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Şerbetsiz kuru burma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Şerbetsiz kuru burma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.2g
Omega 6:3 oranı 21:1
İdeal 4:1 üzerinde (21:1).
Şerbetsiz kuru burma ile Karşılaştır
Şerbetsiz kuru burma Gibi Besinler
Şerbetsiz kuru burma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.