Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍪
Şeker ve doymuş yağ oranı yüksek tatlı atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kurabiyeli Kurabiye (35 g) 170 kaloridir. 100 gramında 486 kalori vardır. İçinde 23 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 7.8 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.1 mg B1 ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
170
KCAL / 35G
Karbonhidrat
23g
· 8% GDV
Protein
1.9g
· 4% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 4% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 170 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 3.57 g | 18% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 141 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 23 g | 8% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 170 kcal |
| 1 adet (mini) | 18 g | 87 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 122 kcal |
| 1 paket (küçük) | 45 g | 219 kcal |
| 1 adet (büyük) | 55 g | 267 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 70 g | 340 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 80 g | 389 kcal |
| 100 g | 100 g | 486 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 105 g | 510 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 486 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kurabiyeli kurabiye, pişmiş kurabiye parçalarının yeni bir kurabiye hamuruna katılıp tekrar pişirilmesiyle yapılan tatlı bir atıştırmalıktır. Paketli kurabiyeli kurabiye ultra işlenmiş bir üründür; ev yapımı çeşidinin içeriği kullanılan malzemelere bağlıdır.
Kurabiye hamuruna iri doğranmış pişmiş kurabiye parçaları ekleyip hamuru porsiyonlayın ve fırında pişirin. Parçaları hamura en son ve fazla ezmeden karıştırmak, kurabiyelerin dokusunun korunmasına yardımcı olur.
Kurabiyeli kurabiye için sade, kakaolu veya dolgulu pişmiş kurabiyeler kullanılabilir. Seçtiğiniz parçaların aroması ana hamurun tadını belirgin biçimde etkiler; iri parçalar görünür kalırken ufalanmış parçalar hamura daha çok karışır.
Kurabiyeli kurabiye hamuru fazla yumuşaksa veya tepsi fırına girmeden önce ısınmışsa fazla yayılabilir. Hamuru kısa süre buzdolabında dinlendirin, parçaları soğuk tepsiye aralıklı dizin ve tereyağını eriterek kullanmayın.
Kurabiyeli kurabiyenin içi, fırından erken çıkarıldığında veya hamurun içindeki büyük parçalar ısı geçişini yavaşlattığında hamur kalabilir. Kenarlar oturup renk aldığında pişip pişmediğini kontrol edin; tepside soğurken de kıvamı toparlanır.
Evet, bayatlamış ama küflenmemiş ve kötü kokmayan kurabiyeler kurabiyeli kurabiyede değerlendirilebilir. Büyük parçalar halinde hamura ekleyin; nemini kaybetmiş parçalar pişince daha kıtır kalabilir.
Kurabiyeli kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Yumuşamayı önlemek için nemli ortamdan uzak tutun; koku veya görünümünde bozulma varsa tüketmeyin.
Evet, pişmiş kurabiyeli kurabiye dondurulabilir; önce tamamen soğutup hava geçirmeyen bir kapta saklayın. Çözdürürken oda sıcaklığında bekletin. Pişmemiş hamuru da porsiyonlayıp dondurabilir, pişirmeden önce çözdürebilirsiniz.
Kurabiyeli kurabiye çocuklara ara sıra küçük bir atıştırmalık olarak verilebilir, ancak şeker oranı yüksektir ve besleyici bir öğünün yerini tutmaz. Küçük çocuklara verirken iri, sert kurabiye parçalarının boğulma riski oluşturmadığından emin olun.
Kurabiyeli kurabiyeyi sık ve büyük porsiyonlarda yemek, yüksek şeker ve doymuş yağ içeriği nedeniyle kilo artışını kolaylaştırabilir. Daha küçük bir porsiyonu ara sıra tercih etmek, bu tatlıyı günlük bir alışkanlık hâline getirmekten daha uygundur.
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
B3
0.81mg · 5% GDV
Folat
19.6µg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
4.62µg · 8% GDV
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Sodyum
141mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
50mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (35 g) için alınan 170 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kurabiyeli kurabiye, klasik kurabiye hamuruna ufalanmış ya da parçalanmış başka kurabiyeler eklenerek hazırlanan, fırında pişmiş bir tatlıdır. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir tariften çok, evlerde ve pastanelerde yapılan modern bir çeşittir. İçindeki parçalar her lokmaya farklı bir doku katar.
Dışı hafif kıtır, içi yumuşak olabilir; çay saatinde, kahvenin yanında ya da çocuklar için ara öğün olarak sunulur. Tatlı ve yağlı bir atıştırmalıktır; enerjisi yüksektir, protein ve lif açısından öne çıkmaz. Daha hafif bir tercih için porsiyonu küçük tutabilir, yanında şekersiz çayla tüketebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.57g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.51g
Omega 6:3 oranı 47.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (47.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.