Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kurabiye payı Kaç Kalori?
Tatlı, yüksek kalorili, kurabiye hamuru bazlı pay
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Kurabiye payı (120 g) 516 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 63.4 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 26.5 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 13.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Kurabiye payı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 120 g
516
KCAL / 120G
Karbonhidrat
63.4g
· 23% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
26.5g
· 34% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 5% · Yağ 46%
Kurabiye payı besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 516 kcal | |
| Yağ | 26.5 g | 34% |
| Doymuş yağ | 12.24 g | 61% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 384 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 63.4 g | 23% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Kurabiye payı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 120 g | 516 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 258 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 344 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 430 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 602 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 170 g | 731 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 774 kcal |
| 1 adet (çeyrek) | 225 g | 968 kcal |
| 1 adet (yarım) | 450 g | 1935 kcal |
| 1 adet (bütün) | 900 g | 3870 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kurabiye payı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kurabiye payı nedir?
Kurabiye payı, kurabiye hamurunun tart veya kek kalıbında pişirilmesiyle yapılan, dilimlenerek servis edilen bir tatlıdır. Dışı kurabiye gibi kızarırken içi daha yumuşak kalabilir; genellikle çikolata parçalarıyla hazırlanır.
Kurabiye payı nasıl yapılır?
Kurabiye payı, tereyağı ve şekerle hazırlanan kurabiye hamurunun kalıba bastırılıp fırında pişirilmesiyle yapılır. Hamuru kalıba eşit yayın ve piştikten sonra dilimlemeden önce soğumasını bekleyin; böylece parçalar dağılmaz.
Kurabiye payının içine ne konur?
Kurabiye payının temelinde un, tereyağı, şeker ve yumurta içeren kurabiye hamuru bulunur; en yaygın ekleme çikolata parçalarıdır. Ceviz veya farklı çikolata türleri de kullanılabilir, ancak ek malzemeler hamurun kıvamını değiştirebilir.
Kurabiye payı ile kurabiye keki arasındaki fark nedir?
Kurabiye payı, çoğunlukla kurabiye hamurunun tart kalıbında pişirilmesiyle yapılır; kurabiye keki ise genellikle daha kalın, kek biçiminde hazırlanır. İkisi benzer malzemeler içerebilir, fakat kurabiye payı dilimlenebilir tabanı ve yumuşak merkeziyle öne çıkar.
Kurabiye payının ortası pişince neden yumuşak kalır?
Kurabiye payının ortası, kenarlara göre daha geç piştiği ve tatlı soğurken de kıvam aldığı için yumuşak kalabilir. Kenarlar belirgin biçimde kızarmışsa fırından çıkarıp kalıpta dinlendirin; ortasının tamamen sertleşmesini beklemek tatlıyı kurutabilir.
Kurabiye payının piştiği nasıl anlaşılır?
Kurabiye payının kenarları hafif kızarıp sabit durduğunda ve ortası artık çiğ hamur gibi görünmediğinde pişmiş sayılır. Fırından çıkınca merkezinin yumuşak olması normaldir; dilimlemeden önce soğuması kıvamının oturmasına yardımcı olur.
Kurabiye payı nasıl saklanır, kaç gün dayanır?
Kurabiye payını tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta oda sıcaklığında saklayın. Sıcak ortamda veya üzerine krema gibi çabuk bozulan bir malzeme eklendiyse buzdolabında tutun; servis etmeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyebilirsiniz.
Kurabiye payı dondurulabilir mi?
Evet, kurabiye payı dondurulabilir. Tamamen soğutup dilimleyin, parçaları birbirine yapışmayacak şekilde sarıp kapalı bir dondurucu kabına koyun; çözdürürken ambalajını açmadan oda sıcaklığında bekletin.
Kurabiye payı fırından çıktıktan sonra neden dağılıyor?
Kurabiye payı sıcakken kesildiğinde veya kalıptan erken çıkarıldığında dağılabilir; tereyağlı hamur soğudukça toparlanır. Kalıpta dinlendirin ve dilimlemeden önce tamamen soğumasını bekleyin. Bir sonraki sefer hamuru kalıba eşit ve sıkı bastırın.
Kurabiye payı neyle servis edilir?
Kurabiye payı sade olarak, ılık ya da oda sıcaklığında servis edilebilir; vanilyalı dondurma ve meyveyle sunmak da yaygındır. Daha belirgin bir kontrast için soğuk dondurmayı ılık bir dilimin yanına koyun.
Kurabiye payı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.22mg · 17% GDV
A Vitamini
144µg · 16% GDV
Biotin
4.8µg · 16% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Sodyum
384mg · 17% GDV
Fosfor
106mg · 15% GDV
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
168mg · 5% GDV
Kurabiye payı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kurabiye payı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (120 g) için alınan 516 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kurabiye payı Nedir?
Kurabiye payı, kurabiye hamurunun kalın bir tabaka hâlinde kalıpta pişirilmesiyle yapılan, dilimlenerek sunulan bir tatlıdır. Amerikan usulü tatlılardan biridir; tarifine göre içine çikolata parçaları, kuruyemiş veya başka eklemeler konabilir.
Dışı hafifçe kızarırken içi yumuşak ve yoğun kalır; Türkiye’de çay ya da kahvenin yanında, ev buluşmalarında ve kutlamalarda ikram edilebilir. Tatlı ve yağlı yapısıyla enerji yoğun, lif bakımından görece fakirdir. Daha hafif bir ikram için ince bir dilim seçip meyveyle sunabilirsiniz.
Kurabiye payı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kurabiye payı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kurabiye payı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kurabiye payı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kurabiye payı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
12.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.12g
Omega 6:3 oranı 72:1
İdeal 4:1 üzerinde (72:1).
Kurabiye payı ile Karşılaştır
Kurabiye payı Gibi Besinler
Kurabiye payı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.