Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kurabiye kırığı Kaç Kalori?
Tatlı, enerji yoğun, unlu mamul kırıntısı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) Kurabiye kırığı (20 g) 96 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 13.8 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 4 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 68 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Kurabiye kırığı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) · 20 g
96
KCAL / 20G
Karbonhidrat
13.8g
· 5% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 5% · Yağ 37%
Kurabiye kırığı besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 4 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.24 g | 6% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 64 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 13.8 g | 5% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Rendelenmiş Kurabiye kırığı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 20 g | 96 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 10 g | 48 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 58 kcal |
| 1 adet (orta) | 25 g | 120 kcal |
| 0.25 su bardağı (rendelenmiş) | 28 g | 134 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 134 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 144 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 56 g | 269 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 480 kcal |
| 1 paket (mini) | 100 g | 480 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 480 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kurabiye kırığı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kurabiye kırığı nedir?
Kurabiye kırığı, pişmiş kurabiyelerin ufalanmasıyla elde edilen küçük parçalardır. Tatlıların üzerine serpilebilir veya cheesecake gibi tariflerde taban hazırlamak için kullanılabilir.
Kurabiye kırığı evde nasıl yapılır?
Kurabiye kırığı yapmak için kurabiyeleri soğuduktan sonra elinizle ufalayın ya da kapalı bir poşette merdaneyle ezin. Daha ince ve eşit kırıntılar için rondodan kısa aralıklarla geçirin.
Kurabiye kırığı cheesecake tabanında kullanılır mı?
Evet, kurabiye kırığı cheesecake tabanı yapmak için kullanılabilir. Eritilmiş tereyağıyla karıştırıp kalıba bastırın; kırıntılar sıkışınca taban daha iyi tutar. Çok iri parçalar kullanmak tabanın kolay dağılmasına yol açabilir.
Kurabiye kırığı hangi kurabiyelerden yapılır?
Kurabiye kırığı çoğu kuru ve gevrek kurabiyeden yapılabilir. Sade kurabiyeler farklı tatlarla kolayca eşleşir; kakaolu veya baharatlı kurabiyeler ise kullanacağınız tatlıya kendi aromalarını verir.
Bayat kurabiyelerden kurabiye kırığı yapılır mı?
Evet, küflenmemiş ve kötü kokmayan bayat kurabiyeleri kurabiye kırığına dönüştürebilirsiniz. Kurabiyeler nemlenip yumuşamışsa, kullanmadan önce fırında kısa süre kurutup tamamen soğumalarını bekleyin.
Kurabiye kırığı tatlılarda nasıl kullanılır?
Kurabiye kırığı muhallebi, dondurma ve katmanlı tatlıların üzerine serpilebilir veya katların arasına eklenebilir. Çıtır kalmasını istiyorsanız servis etmeden hemen önce koyun; önceden eklendiğinde nemi çekip yumuşar.
Kurabiye kırığı nasıl saklanır?
Kurabiye kırığını hava almayan, kuru bir kapta ve serin bir yerde saklayın. Nem, kırıntıların yumuşamasına ve topaklanmasına neden olur; kaba almadan önce kurabiyelerin tamamen soğuduğundan emin olun.
Kurabiye kırığı dondurulur mu?
Evet, kurabiye kırığı dondurulabilir. Nem geçirmeyen, kapalı bir dondurucu kabına koyun; kullanmadan önce çözdürürken kabı kapalı tutun, böylece kırıntıların üzerinde yoğuşma oluşması azalır.
Kurabiye kırığı ile bisküvi kırığı aynı mı?
Benzer biçimde ufalanırlar ama aynı olmak zorunda değildirler: kurabiye kırığı genellikle kurabiyeden, bisküvi kırığı ise bisküviden gelir. Tatları ve yağlılıkları değişebileceğinden tarifte birbirlerinin yerine kullanıldıklarında sonuç da değişebilir.
Kurabiye kırığı pasta süslemesinde kullanılır mı?
Evet, kurabiye kırığı pastaların kenarlarına veya üstüne doku ve tat vermek için kullanılabilir. Kırıntıları kremaya serptikten sonra pastayı uzun süre bekletirseniz nem çekip yumuşayabileceklerini hesaba katın.
Kurabiye kırığı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.04mg · 3% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
B3
0.42mg · 3% GDV
Biotin
0.6µg · 2% GDV
Mineraller
Selenyum
2.2µg · 4% GDV
Sodyum
64mg · 3% GDV
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Demir
0.48mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
22mg · 1% GDV
Kurabiye kırığı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kurabiye kırığı Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) (20 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kurabiye kırığı Nedir?
Kurabiye kırığı, pişmiş kurabiyelerin ufalanmasıyla elde edilen küçük parçalar ve ince kırıntılardır; başlı başına belirli bir yöreye ait yemek değil, tatlılarda kullanılan pratik bir malzemedir. Evde artan kurabiyeleri değerlendirmek için de hazırlanabilir.
Türkiye’de muhallebi, magnolia, dondurma ve cheesecake üzerine serpilir ya da katların arasına eklenir; çay yanında sunulan tatlılara da kıtır bir dokunuş verir. Kurabiye kırığı şeker ve enerji bakımından yoğun, çoğunlukla karbonhidrat ve yağ içeren bir seçenektir. Tatlıyı daha hafif tutmak için az miktarda kullanıp meyve veya sade yoğurtla eşleştirebilirsiniz.
Kurabiye kırığı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kurabiye kırığı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kurabiye kırığı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kurabiye kırığı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kurabiye kırığı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 56:1
İdeal 4:1 üzerinde (56:1).
Kurabiye kırığı ile Karşılaştır
Kurabiye kırığı Gibi Besinler
Kurabiye kırığı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.