Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Lübnan künefe Kaç Kalori?
Şerbetli peynirli tatlı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Lübnan künefe (120 g) 426 kaloridir. 100 gramında 355 kalori vardır. İçinde 52.6 g karbonhidrat, 10.1 g protein, 20 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 187.2 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Lübnan künefe Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
426
KCAL / 120G
Karbonhidrat
52.6g
· 19% GDV
Protein
10.1g
· 20% GDV
Yağ
20g
· 26% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 9% · Yağ 42%
Lübnan künefe besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 426 kcal | |
| Yağ | 20 g | 26% |
| Doymuş yağ | 10.92 g | 55% |
| Trans yağ | 0.34 g | |
| Sodyum | 298 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 52.6 g | 19% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 10.1 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Lübnan künefe Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 426 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 30 g | 107 kcal |
| ½ adet (yarım) | 60 g | 213 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 284 kcal |
| 100 g | 100 g | 355 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 497 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 533 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 639 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 781 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 355 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Lübnan künefe Hakkında Sık Sorulan Sorular
Lübnan künefe nedir, içinde ne bulunur?
Lübnan künefe, eritilmiş peynirin üzerine irmikli bir hamur tabakası eklenip pişirilen ve şerbetle tatlandırılan bir tatlıdır. Genellikle portakal çiçeği suyu kokulu şerbetle sunulur; bazı yerlerde susamlı ekmeğin arasına konarak kahvaltıda yenir.
Lübnan künefe ile Türk künefesi arasındaki fark nedir?
Lübnan künefe çoğunlukla irmikli hamurla hazırlanır ve Lübnan’da susamlı ekmek arasında kahvaltılık olarak da servis edilir. Türk künefesinde ise tel kadayıf daha yaygındır; iki tatlının peyniri, hamur dokusu ve sunum alışkanlıkları farklılık gösterebilir.
Lübnan künefe hangi peynirle yapılır?
Lübnan künefe genellikle tuzu azaltılmış, ısıyla iyi eriyen beyaz peynirle yapılır; Akkawi sık kullanılan seçeneklerdendir. Peynir tuzluysa hazırlamadan önce suda bekletmek tadını dengeler. Peynirin erimesi, tatlının iç dokusunu belirler.
Lübnan künefe evde nasıl yapılır?
Lübnan künefe için irmik ve tereyağıyla hazırlanan hamur tavaya yayılır, üzerine tuzu alınmış peynir konur ve kalan hamurla kapatılır. Altı kızarana, peynir eriyene kadar pişirilir; ardından sıcak tatlıya şerbet dökülür.
Lübnan künefe neden susamlı ekmeğin arasında servis edilir?
Lübnan’da Lübnan künefesi bazen ka’ak adı verilen susamlı ekmeğin arasına konur; bu, tatlıyı elde yenebilen doyurucu bir kahvaltılık hâline getirir. Fırınlarda veya sokak satıcılarında bu sunumu özellikle sabah saatlerinde görebilirsiniz.
Lübnan künefe sıcak mı yenir, soğuk mu?
Lübnan künefe en iyi sıcakken yenir; peynir bu sırada yumuşak ve erimiş, üstü ise çıtır olur. Bekledikçe hamur şerbeti çeker ve peynir sertleşebilir. Servisten önce ısıtmak dokusunu kısmen geri kazandırır.
Lübnan künefenin şerbetine ne konur?
Lübnan künefe şerbeti genellikle şeker ve suyla hazırlanır; limon suyu şekerlenmesini önlemeye yardımcı olur. Gül suyu veya portakal çiçeği suyu da eklenebilir. Bu aromalar tatlıya Lübnan mutfağıyla özdeşleşen kokusunu verir.
Lübnan künefede irmik hamuru nasıl çıtır olur?
Lübnan künefede irmikli hamurun çıtır olması için tavada eşit kalınlıkta yayılması ve tereyağıyla iyice kaplanması önemlidir. Orta ateşte altı kızarana kadar pişirin; şerbeti döktükten sonra bekletmek üst katmanın gevrekliğini azaltır.
Lübnan künefe artınca nasıl saklanır ve ısıtılır?
Lübnan künefe artarsa kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse kısa sürede tüketin. Yeniden ısıtırken fırın veya tava kullanmak üstünü mikrodalgaya göre daha iyi çıtırlaştırır; peynir eriyince servis edin.
Lübnan künefe evde daha hafif nasıl yapılır?
Lübnan künefeyi evde daha hafif yapmak için tereyağı ve şerbeti ölçülü kullanıp porsiyonu küçültebilirsiniz. Şerbeti ayrı sunmak, isteyenin miktarını ayarlamasını sağlar; ancak şerbeti çok azaltmak tatlının geleneksel lezzetini ve nemini değiştirir.
Lübnan künefe Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
174µg · 19% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B12
0.38µg · 16% GDV
Biotin
2.52µg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
187mg · 27% GDV
Kalsiyum
218mg · 22% GDV
Selenyum
8.16µg · 15% GDV
Sodyum
298mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
142mg · 4% GDV
Lübnan künefe Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Lübnan künefe Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 426 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Lübnan künefe Nedir?
Lübnan künefe, Lübnan’da yapılan; yumuşak, tuzsuz peyniri ince irmikli hamurla buluşturup pişirdikten sonra şerbetle tatlandıran bir tatlıdır. Üzerine çoğu zaman Antep fıstığı serpilir; tarifler ve kullanılan peynir yöreye göre değişebilir.
Sıcakken, kahvaltıda özellikle susamlı ekmeğin arasında yenmesi Lübnan’da yaygın bir sunumdur. Türkiye’deki künefeye benzese de hamurunun ve servisinin farklı olabileceğini aklınızda tutun; tatlı olarak çayla da ikram edebilirsiniz. Şerbeti ve peyniri nedeniyle enerji yoğun bir seçenektir; 100 gramı 355 kaloridir. Daha hafif bir porsiyon için küçük bir dilim alın, yanında şekersiz çay ya da sade kahve tercih edin.
Lübnan künefe Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Lübnan künefe İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Lübnan künefe Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Lübnan künefe Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Lübnan künefe Yağ Değerleri
DOYMUŞ
10.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.56g
Omega 6:3 oranı 23.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.7:1).
Lübnan künefe ile Karşılaştır
Lübnan künefe Gibi Besinler
Lübnan künefe hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.