Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Külah kıtırı Kaç Kalori?
İnce, tatlı, çıtır gofret tipi külah yaprağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Külah kıtırı (12 g) 52 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 9.2 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 1.1 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Külah kıtırı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 12 g
52
KCAL / 12G
Karbonhidrat
9.2g
· 3% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 6% · Yağ 20%
Külah kıtırı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (12 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 52 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.38 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 38 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 9.2 g | 3% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 0.8 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Külah kıtırı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 12 g | 52 kcal |
| ½ adet (yarım) | 6 g | 26 kcal |
| 1 adet (küçük) | 8 g | 34 kcal |
| 1 adet (büyük) | 18 g | 77 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 24 g | 103 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 129 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 36 g | 155 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Külah kıtırı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Külah kıtırı nedir?
Külah kıtırı, dondurma külahı yapımında kullanılan ince, tatlı ve gevrek bir gofret yaprağıdır. Tek başına da yenebilir; ancak külahın şeklini alması için genellikle sıcakken biçimlendirilir.
Külah kıtırı nasıl yapılır?
Külah kıtırı, un, şeker, yumurta ve yağ içeren ince bir hamurun sıcak plakalar arasında pişirilmesiyle yapılır. Pişen yaprak sıcakken külah biçiminde sarılır; soğuyunca sertleşip gevrekleşir.
Külah kıtırı neden yumuşar?
Külah kıtırı havadaki nemi çektiğinde yumuşar ve gevrekliğini kaybeder. Açıkta bırakmak veya dondurmayla uzun süre temas ettirmek bunu hızlandırır; servis etmeden hemen önce doldurmak gevrekliğini korumaya yardımcı olur.
Külah kıtırı nasıl saklanır?
Külah kıtırını hava geçirmeyen, kuru bir kapta ve oda sıcaklığında saklayın. Nemden ve buzdolabından uzak tutun; buzdolabındaki nem dokusunu bozabilir. Paketi açıldıktan sonra ağzını sıkıca kapatmak gevrekliğini daha uzun korur.
Külah kıtırı evde yapılır mı?
Evet, külah kıtırı evde ince hamuru sıcak bir gofret makinesinde pişirerek yapılabilir. Yaprak hâlâ sıcakken koni şeklinde sarın; soğumasını beklerseniz sertleşir ve şekil verirken kırılabilir.
Külah kıtırı ile dondurma külahı aynı şey midir?
Tam olarak değil: külah kıtırı, dondurma külahını oluşturan ince ve gevrek gofret yaprağıdır; dondurma külahı ise bu yaprağın koni biçiminde sarılmış hâlidir. Ürün adları satıcıya göre değişebilir.
Külah kıtırı dondurmayla neden gevrekliğini kaybeder?
Külah kıtırı dondurmadaki suyu ve nemi emdiği için zamanla yumuşar. Külahı servis öncesinde doldurun; dondurma eridikçe temas süresi uzar ve gevrek doku daha çabuk kaybolur.
Külah kıtırı dondurma dışında nasıl kullanılır?
Külah kıtırını ufalayıp tatlıların veya dondurmanın üzerine gevrek bir katman olarak serpebilirsiniz. Küçük parçalar hâlinde meyve ve krema sunumlarında da kullanılabilir; nemli malzemelerle önceden karıştırırsanız çabuk yumuşar.
Külah kıtırı dondurulabilir mi?
Külah kıtırını dondurmak genellikle iyi sonuç vermez; çözülürken oluşan nem gevrekliğini azaltabilir. Uzun süre saklamak yerine kuru ve hava almayan bir kapta, oda sıcaklığında tutmak daha uygundur.
Külah kıtırı diyabeti olanlar için uygun mudur?
Külah kıtırı şeker ve rafine un içeren tatlı bir üründür; bu nedenle kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyonu ve külahla birlikte yediğiniz dondurmayı hesaba katın; kişisel öğün planınız için sağlık uzmanınıza danışın.
Külah kıtırı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.01mg · 1% GDV
B3
0.17mg · 1% GDV
Folat
3.36µg · 1% GDV
Biotin
0.24µg · 1% GDV
Mineraller
Selenyum
1.44µg · 3% GDV
Manganez
0.04mg · 2% GDV
Sodyum
38mg · 2% GDV
Demir
0.25mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
13mg · 0% GDV
Külah kıtırı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Külah kıtırı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (12 g) için alınan 52 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Külah kıtırı Nedir?
Külah kıtırı, dondurma külahlarının yapımında kullanılan ince, tatlı ve gevrek bir gofret tabakasıdır. Un, şeker ve yağla hazırlanan hamur ince biçimde pişirilir; külah şeklini almadan önce ya da külahın parçası olarak satılabilir. Dondurmayla birlikte yenir, bazen külah kırıntısı olarak tatlıların üzerine serpilir.
Hafifçe kızarmış, kuru ve çıtır dokusu dondurmanın serinliğiyle güzel bir karşıtlık oluşturur. Türkiye’de dondurmacıdan alınan külahın içindeki dondurmayla veya evde servis edilen dondurmanın yanında tüketebilirsiniz. Besin değerinin büyük kısmı karbonhidratlardan gelir; protein ve lif miktarı görece düşüktür. Daha dengeli bir ara öğün için meyveyle ya da sade yoğurtla birlikte sunabilirsiniz.
Külah kıtırı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Külah kıtırı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Külah kıtırı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Külah kıtırı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Külah kıtırı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.29g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.23g
Külah kıtırı ile Karşılaştır
Külah kıtırı Gibi Besinler
Külah kıtırı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.