Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, çıtır, yenilebilir waffle kasesi; genellikle dondurma ve tatlı sunumlarında kullanılır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Külah kâse (35 g) 175 kaloridir. 100 gramında 501 kalori vardır. İçinde 21.6 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 9 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 3.9 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
175
KCAL / 35G
Karbonhidrat
21.6g
· 8% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 5% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 175 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 3.92 g | 20% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 109 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 21.6 g | 8% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 175 kcal |
| ½ adet (yarım) | 18 g | 90 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 100 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 140 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 35 g | 175 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 251 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 65 g | 326 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 70 g | 351 kcal |
| 100 g | 100 g | 501 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 501 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Külah kâse, gofret hamurunun kâse biçiminde pişirilip sertleştirilmesiyle yapılan, yenilebilir bir tatlı kabıdır. Genellikle dondurma ve meyve gibi malzemeleri sunmak için kullanılır.
Külah kâse, ince gofret hamurunun kâse şeklinde pişirilip sıcakken kalıba bastırılmasıyla yapılır. Şekil alırken hızlıca sertleştiğinden, pişirme sonrasında bekletmeden uygun bir kâse kalıbına yerleştirin.
Külah kâseyi dondurmayı koymadan hemen önce servis tabağına alın ve porsiyonu fazla büyütmeyin. Üzerine meyve, çikolata sosu veya kuruyemiş ekleyebilirsiniz; dondurmanın eriyip tabanı yumuşatmaması için bekletmeden servis edin.
Külah kâse, düz tabanı ve geniş ağzıyla tatlıları kaşıkla yemeye uygun biçimde tasarlanır; dondurma külahı ise koniktir ve elde tutularak yenir. İkisi de çıtır gofret hamurundan yapılabilir.
Evet, külah kâseyi özel kalıp olmadan şekillendirebilirsiniz. Sıcakken ısıya dayanıklı küçük bir kâsenin dışına yerleştirip soğuyana kadar nazikçe bastırın; gofret sertleşince şeklini korur.
Külah kâse, nemi kolayca çektiği için yumuşar. Özellikle dondurma, krema veya sulu meyveyle uzun süre temas etmesi çıtırlığını azaltır; servis etmeden hemen önce doldurmak bunu önlemeye yardımcı olur.
Külah kâseyi çıtır tutmak için ağzı sıkıca kapanan, kuru bir kapta oda sıcaklığında saklayın. Nemli ortamdan ve buzdolabından uzak tutun; buzdolabındaki nem gofretin kısa sürede yumuşamasına yol açabilir.
Külah kâseyi servis saatinden çok önce doldurmanız önerilmez. Dondurma ve diğer nemli dolgular gofretin içine işleyip onu yumuşatabilir; çıtır bir sonuç için malzemeleri ayrı tutup servis anında birleştirin.
Külah kâseyi kırmadan doldurmak için düz bir tabağa oturtun ve malzemeleri küçük kaşıklarla yavaşça ekleyin. Sert veya büyük parçaları bastırarak yerleştirmeyin; önce yumuşak bir taban katmanı koymak da kâseyi destekler.
Hayır, külah kâseyi mikrodalgada ısıtmak iyi bir yöntem değildir. Isı ve buhar gofreti yumuşatabilir; ayrıca içindeki dondurma veya çikolata çok hızlı eriyebilir. Kâseyi oda sıcaklığında kullanın.
Vitaminler
B2
0.08mg · 6% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
Biotin
1.4µg · 5% GDV
B3
0.74mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
3.85µg · 7% GDV
Sodyum
109mg · 5% GDV
Fosfor
32mg · 5% GDV
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
41mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (35 g) için alınan 175 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Külah kâse, tatlı bir waffle hamurunun ince ve çıtır pişirilip kâse biçiminde şekillendirilmesiyle hazırlanan, kendisi de yenebilen bir sunum kabıdır. Özellikle dondurma ve tatlı servisinde kullanılır; belirli bir yöreye özgü geleneksel bir yemekten çok, tatlı sunumlarına pratik ve eğlenceli bir dokunuş katar.
Türkiye’de en çok dondurmacılarda ya da evde dondurma sunarken karşınıza çıkar. Çıtır dokusu, soğuk ve yumuşak dondurmayla hoş bir karşıtlık yaratır; içine meyve veya puding de koyabilirsiniz. Tatlı ve enerji yoğun bir seçenek olduğundan porsiyonu küçük tutmak isteyenler, tek top dondurma ve taze meyveyle daha hafif bir sunum hazırlayabilir.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.66g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.78g
Omega 6:3 oranı 57.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (57.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.