Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Küçük mücver Kaç Kalori?
Kızartılmış kabak, yumurta ve un ile yapılan küçük Türk mücveri
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (küçük) Küçük mücver (35 g) 61 kaloridir. 100 gramında 175 kalori vardır. İçinde 5.8 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 3.3 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 11.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Küçük mücver Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 35 g
61
KCAL / 35G
Karbonhidrat
5.8g
· 2% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
3.3g
· 4% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 12% · Yağ 49%
Küçük mücver besin değerleri tablosu · 1 adet (küçük) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 61 kcal | |
| Yağ | 3.3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.6 g | 3% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 119 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 5.8 g | 2% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Adet Küçük mücver Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 35 g | 61 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 105 kcal |
| 2 adet (küçük) | 70 g | 122 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 158 kcal |
| 100 g | 100 g | 175 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 175 kcal |
| 3 adet (küçük) | 105 g | 184 kcal |
| 5 adet (küçük) | 175 g | 306 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 175 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Küçük mücver Hakkında Sık Sorulan Sorular
Küçük mücverin içinde ne olur?
Küçük mücverin temel malzemeleri rendelenmiş kabak, yumurta ve undur. Ev tariflerinde taze soğan, dereotu, maydanoz, peynir veya baharat da eklenebilir; küçük parçalar hâlinde kızartılarak pişirilir.
Küçük mücverin içi hamur kalmadan nasıl pişirilir?
Küçük mücveri orta ateşte, yağı çok kızdırmadan pişirin. Parçaları ince ve eşit kalınlıkta hazırlayıp iki yüzünü de kızartın; ateş çok yüksek olursa dışı hızla renk alırken içi çiğ kalabilir.
Küçük mücverin dağılmaması için ne yapılır?
Küçük mücverin dağılmaması için rendelenmiş kabağın suyunu iyice sıkın ve harcı kızgın yağa koymadan önce kısa süre dinlendirin. Harç çok cıvıksa az miktarda un ekleyin; fazla un mücveri sertleştirebilir.
Küçük mücver fırında yapılır mı?
Evet, küçük mücver fırında yapılabilir. Yağlı kâğıt serilmiş tepsiye küçük ve yassı parçalar hâlinde koyup üzerlerine az yağ sürün; kızartılmış mücver kadar çıtır olmayabilir, ancak daha az yağ kullanılır.
Küçük mücverin yanına ne gider?
Küçük mücverin yanına en çok sarımsaklı yoğurt veya cacık yakışır. Türk sofralarında salata ve çorbayla öğün olarak sunulabilir; kahvaltıda ise peynir, zeytin ve çayla birlikte yenebilir.
Küçük mücver neden yağ çeker?
Küçük mücver genellikle yağ yeterince ısınmadan kızartıldığında yağ çeker. Kabağın suyunu sıkmak, yağı uygun sıcaklığa getirmek ve tavayı fazla doldurmamak daha iyi sonuç verir; pişen parçaları kâğıt havluya alabilirsiniz.
Küçük mücver buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş küçük mücveri kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığına geldikten sonra bekletmeden dolaba koyun; yoğurtlu sosu varsa ayrı saklamak mücverin dokusunu korumasına yardımcı olur.
Küçük mücver dondurucuya konur mu?
Evet, pişmiş küçük mücver dondurulabilir. Parçaları önce tepside birbirine değmeden dondurun, ardından kapalı bir poşete veya kaba aktarın; yeniden ısıtırken fırın ya da tava kullanmak dokusunu mikrodalgadan daha iyi korur.
Küçük mücver tekrar nasıl ısıtılır?
Küçük mücveri tavada kısık-orta ateşte veya fırında ısıtın; böylece dışı yeniden gevrekleşir. Mikrodalga da kullanılabilir, ancak mücveri yumuşatabilir. Isıtmadan önce buzdolabından çıkarıp uzun süre oda sıcaklığında bekletmeyin.
Küçük mücver kahvaltıda yenir mi?
Evet, küçük mücver kahvaltıda yenebilir ve özellikle yanında yoğurt ya da peynirle doyurucu bir sofra seçeneğidir. Önceden pişirilmiş mücveri servis etmeden önce tavada veya fırında ısıtabilirsiniz.
Küçük mücver Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
11.2µg · 9% GDV
Biotin
1.75µg · 6% GDV
A Vitamini
38.5µg · 4% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
119mg · 5% GDV
Selenyum
2.1µg · 4% GDV
Fosfor
25mg · 4% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
77mg · 2% GDV
Küçük mücver Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Küçük mücver Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (küçük) (35 g) için alınan 61 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Küçük mücver Nedir?
Küçük mücver, rendelenmiş kabağın yumurta ve unla bağlanıp küçük parçalar hâlinde kızartılmasıyla hazırlanan, Türkiye mutfağından bir yemektir. Ev tariflerinde dereotu, maydanoz veya taze soğan da kullanılabilir; tarifler yöreye ve ev alışkanlığına göre değişir.
Dışı hafif kızarmış, içi yumuşak olur. Türkiye’de yoğurtla birlikte meze ya da yemek yanında sunulur; ılık veya soğuk yenebilir. Kabak sayesinde sebze ve bir miktar lif içerir; yumurta da protein katkısı sağlar. Daha hafif bir seçenek için tavada az yağla pişirebilir ya da fırında hazırlayabilir, yanında sarımsaklı yoğurt ve mevsim salatası sunabilirsiniz.
Küçük mücver Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Küçük mücver İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Küçük mücver Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Küçük mücver Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Küçük mücver Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.74g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Küçük mücver ile Karşılaştır
Küçük mücver Gibi Besinler
Küçük mücver hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.