Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Enerji yoğun, tereyağlı hamur işi ve pistachio ezmesi içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Fıstık ezmeli kruvasan (95 g) 461 kaloridir. 100 gramında 485 kalori vardır. İçinde 40.7 g karbonhidrat, 8.7 g protein, 29.8 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 13.3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 95 g
461
KCAL / 95G
Karbonhidrat
40.7g
· 15% GDV
Protein
8.7g
· 17% GDV
Yağ
29.8g
· 38% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 7% · Yağ 58%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 461 kcal | |
| Yağ | 29.8 g | 38% |
| Doymuş yağ | 13.49 g | 67% |
| Trans yağ | 0.38 g | |
| Sodyum | 323 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 40.7 g | 15% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 8.7 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 95 g | 461 kcal |
| ½ adet (yarım) | 48 g | 233 kcal |
| 1 adet (küçük) | 65 g | 315 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 437 kcal |
| 100 g | 100 g | 485 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 631 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 140 g | 679 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 160 g | 776 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 485 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fıstık ezmeli kruvasan, kat kat kruvasan hamurunun Antep fıstığı ezmesi veya kremasıyla doldurulduğu ya da üzerine sürüldüğü bir hamur işidir. Tarife göre fıstık dolgusu pişirme öncesinde içine konabilir veya kruvasan piştikten sonra eklenebilir.
Fıstık ezmeli kruvasanın temelinde tereyağlı kruvasan hamuru ve fıstık dolgusu bulunur. Dolguya şeker, süt ürünleri veya beyaz çikolata eklenebilir; bu nedenle ürünler arasında tat ve kıvam farkı olur.
Fıstık ezmeli kruvasan, kat kat hamurun fıstık dolgusu ile sarılıp veya doldurulup fırınlanmasıyla hazırlanır. Evde kruvasan hamurunu sıfırdan açmak zahmetlidir; hazır kruvasanı pişirdikten sonra kesip fıstık ezmesiyle doldurmak daha pratik bir yöntemdir.
Evet, fıstık ezmeli kruvasanı kısa süre fırında ısıtabilirsiniz. Fırın, hamurun dışını yeniden gevrekleştirmeye yardımcı olur; mikrodalga ise kruvasanı yumuşatabilir. Dolgusu çok sıcak olabileceğinden yemeden önce biraz bekletin.
Fıstık ezmeli kruvasanı en iyi dokusu için satın aldığınız gün tüketin. Kısa süre saklayacaksanız kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde tutun; buzdolabı hamurun katlarını yumuşatabilir. İçinde sütlü, kolay bozulan bir dolgu varsa soğukta saklayın.
Evet, fıstık ezmeli kruvasan dondurulabilir; ancak çözüldüğünde katları ilk günkü kadar gevrek olmayabilir. Hava almayacak şekilde sarıp dondurun, ardından oda sıcaklığında çözdürüp fırında kısa süre ısıtarak dokusunu toparlayın.
Evet, fıstık ezmeli kruvasan kahvaltıda yenebilir; Türkiye'de kahvaltı sofrasında çay veya kahveyle tercih edilebilir. Tatlı ve doyurucu bir hamur işi olduğundan, yanında meyve ya da sade yoğurt gibi daha hafif seçenekler sunabilirsiniz.
Fıstık ezmeli kruvasan, tereyağlı hamurun gevrek ve hafif tuzlu tadını fıstığın kavruk, yoğun aromasıyla birleştirir. Dolguya şeker veya çikolata eklenmişse daha tatlı olur; fıstık oranı yükseldikçe fıstık tadı belirginleşir.
Fıstık ezmeli kruvasan, tereyağlı hamuru ve yoğun fıstık dolgusu nedeniyle enerji yoğun bir hamur işidir; sık veya büyük porsiyonlarla tüketmek kilo kontrolünü zorlaştırabilir. Ara sıra, tek porsiyon olarak yemek daha dengeli bir tercihtir.
Fıstık ezmeli kruvasan, besleyici fıstık içerse de tereyağlı hamur ve tatlı dolgusuyla günlük beslenmenin temelini oluşturacak bir yiyecek değildir. Lezzet için ara sıra tercih edilebilir; düzenli öğünlerde daha az işlenmiş, çeşitli yiyeceklere öncelik verin.
Vitaminler
B1
0.27mg · 23% GDV
A Vitamini
171µg · 19% GDV
B3
2.76mg · 17% GDV
B2
0.21mg · 16% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Bakır
0.21mg · 23% GDV
Manganez
0.43mg · 19% GDV
Fosfor
112mg · 16% GDV
Sodyum
323mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
162mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (95 g) için alınan 461 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fıstık ezmeli kruvasan, kat kat açılmış, tereyağlı kruvasan hamurunun içine fıstık ezmesi sürülerek ya da doldurularak hazırlanan bir hamur işidir. Fransız kruvasan geleneğinin fıstık aromalı bir pastane yorumudur; içindeki ezme tatlı veya daha yoğun fıstık tadında olabilir.
Türkiye’de pastane ve kafelerde kahvaltıda, ara öğünde ya da çayın yanında tercih edilir; hafifçe ısıtıldığında katları gevrekleşir, içi yumuşak kalır. Tereyağı ve ezme nedeniyle enerji yoğun, aynı zamanda bir miktar protein ve lif içeren bir seçenektir. Daha dengeli bir kahvaltı için yanında sade kahve veya şekersiz çayla, porsiyonu meyveyle tamamlayarak tüketebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
13.49g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.59g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.7g
Omega 6:3 oranı 42.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (42.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.