Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Kruton ve Parmesan Kaç Kalori?
Çıtır ekmek krutonları ve parmesan peynirinden oluşan, karbonhidrat ve yağ içeriği yüksek salata veya çorba üst malzemesi.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Kruton ve Parmesan (15 g) 65 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 8.1 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 2.4 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 58.5 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Kruton ve Parmesan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 15 g
65
KCAL / 15G
Karbonhidrat
8.1g
· 3% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 15% · Yağ 34%
Kruton ve Parmesan besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 65 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.07 g | 5% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 114 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 8.1 g | 3% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Kruton ve Parmesan Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 65 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 22 kcal |
| 2 çay kaşığı (orta) | 10 g | 43 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 108 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 120 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 129 kcal |
| 0.25 su bardağı (orta) | 30 g | 129 kcal |
| ½ su bardağı (büyük) | 60 g | 258 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kruton ve Parmesan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kruton ve parmesan nedir?
Kruton ve parmesan, genellikle salata veya çorbanın üzerine eklenen kızarmış ekmek küpleri ve rendelenmiş ya da küçük parçalı parmesan peynirinden oluşan çıtır bir üst malzemedir. Evde ayrı ayrı hazırlanıp birlikte servis edilebilir.
Kruton ve parmesan hangi yemeklerde kullanılır?
Kruton ve parmesan en çok yeşil salatalara, özellikle Sezar salatasına, ve kremalı sebze çorbalarına eklenir. Çıtır ekmek ile tuzlu peynir, yumuşak dokulu yemeklere belirgin bir doku ve lezzet katar.
Kruton ve parmesan Sezar salatasına konur mu?
Evet, kruton ve parmesan Sezar salatasının yaygın malzemelerindendir. Krutonları ve peyniri servis etmeden hemen önce ekleyin; böylece marulun sosla yumuşaması krutonları erkenden gevşetmez.
Kruton ve parmesan evde nasıl hazırlanır?
Kruton ve parmesanı evde, ekmeği küp küp kesip az yağla çıtırlaşana kadar fırınlayarak hazırlayabilirsiniz. Rendelenmiş parmesanı ekmek sıcakken üzerine serpin veya salataya servis sırasında ekleyin; peynirin yanmamasına dikkat edin.
Kruton ve parmesan salataya ne zaman eklenir?
Kruton ve parmesan salataya servis etmeden hemen önce eklenir. Önceden eklenen krutonlar sosu ve sebzelerin suyunu çekerek çıtırlığını kaybedebilir; parmesan ise son dokunuş olarak üstte kalır.
Kruton ve parmesan çorbada nasıl kullanılır?
Kruton ve parmesanı çorbanın üzerine servis sırasında serpin; özellikle domates, kabak veya mantar gibi pürüzsüz sebze çorbalarıyla iyi gider. Krutonları tencerede kaynatmayın, çünkü kısa sürede yumuşayıp dağılırlar.
Kruton ve parmesan makarnaya eklenir mi?
Evet, kruton ve parmesan makarnaya eklenebilir; özellikle fırınlanmış veya kremalı makarnanın üzerine çıtır bir katman sağlar. Krutonları tabağa aldıktan sonra serpin ki sosun içinde bekleyip yumuşamasınlar.
Kruton ve parmesan çıtır kalması için nasıl saklanır?
Kruton ve parmesanı çıtır tutmanın en iyi yolu, ekmek parçalarını ve peyniri ayrı saklayıp servis öncesinde birleştirmektir. Krutonları tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde tutun.
Kruton ve parmesan dondurulabilir mi?
Kruton ve parmesan karışımını dondurmak genellikle iyi sonuç vermez; çözüldüğünde krutonlar çıtırlığını kaybedebilir, peynirin dokusu da değişebilir. Daha iyi sonuç için krutonları taze hazırlayın ve parmesanı servis sırasında ekleyin.
Kruton ve parmesan yerine salataya ne konur?
Kruton ve parmesan yerine salataya kızarmış ekmek parçalarıyla sert, rendelenebilir bir peynir ekleyebilirsiniz. Ekmek kullanmak istemiyorsanız kavrulmuş çekirdekler çıtır doku sağlar; peynir tercihini salatanın diğer malzemelerine göre yapın.
Kruton ve Parmesan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.17µg · 7% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
B3
0.47mg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
59mg · 8% GDV
Selenyum
4.05µg · 7% GDV
Kalsiyum
66mg · 7% GDV
Sodyum
114mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
31mg · 1% GDV
Kruton ve Parmesan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kruton ve Parmesan Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 65 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kruton ve Parmesan Nedir?
Kruton ve Parmesan, kızartılmış ya da fırında kıtırlaştırılmış ekmek küplerinin rendelenmiş Parmesan peyniriyle buluştuğu bir salata ve çorba üst malzemesidir. Krutonlar Avrupa mutfaklarında ekmeği değerlendirme yöntemi olarak yaygınlaşmış, Parmesan ise İtalya kökenli sert ve uzun süre olgunlaştırılan bir peynirdir. Birlikte kullanıldıklarında yemeğe hem kıtırlık hem de tuzlu, yoğun bir peynir aroması katar.
Türkiye’de en çok yeşil salataların, özellikle Sezar tarzı salataların, ve kremalı sebze çorbalarının üzerinde görürsünüz; sofrada ayrı sunup son anda eklemek de krutonların diri kalmasını sağlar. Ekmek ağırlığı nedeniyle karbonhidratı, peynir ve yağ nedeniyle de enerjisi görece yüksektir; 100 gramı 430 kcal’dir. Daha hafif bir tabak için miktarı ölçülü tutup bol yeşillik ve taze sebzeyle eşleştirebilirsiniz.
Kruton ve Parmesan Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kruton ve Parmesan İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kruton ve Parmesan Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kruton ve Parmesan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kruton ve Parmesan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.46g
Omega 6:3 oranı 13.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.3:1).
Kruton ve Parmesan ile Karşılaştır
Kruton ve Parmesan Gibi Besinler
Kruton ve Parmesan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.