Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍬
Krukan Kaç Kalori?
Şeker ve yağ oranı yüksek gevrek şekerleme
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (küçük) Krukan (20 g) 105 kaloridir. 100 gramında 525 kalori vardır. İçinde 11.6 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 6 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Krukan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 20 g
105
KCAL / 20G
Karbonhidrat
11.6g
· 4% GDV
Protein
1.5g
· 3% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 6% · Yağ 50%
Krukan besin değerleri tablosu · 1 adet (küçük) (20 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 105 kcal | |
| Yağ | 6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.9 g | 10% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 22 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 11.6 g | 4% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 1.5 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Küçük Krukan Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 20 g | 105 kcal |
| 1 adet (mini) | 10 g | 53 kcal |
| 1 adet (orta) | 30 g | 158 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 35 g | 184 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 40 g | 210 kcal |
| 1 adet (büyük) | 45 g | 236 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 263 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 60 g | 315 kcal |
| 100 g | 100 g | 525 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 525 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Krukan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Krokan nedir?
Krokan, karamelize şekerin fındık, badem veya başka kuruyemişlerle birleştirilip ince ve çıtır bir tabaka hâlinde soğutulmasıyla yapılan bir şekerlemedir. Tek başına yenebilir ya da tatlılarda kullanılabilir.
Krokan evde nasıl yapılır?
Krokan yapmak için şekeri eriyip kehribar rengi alana kadar ısıtın, kuruyemişleri ekleyip karıştırın ve karışımı yağlı kâğıda ince yayın. Karamel çok sıcak olduğundan sıçramalara ve doğrudan temasa karşı dikkatli olun.
Krokan hangi kuruyemişlerle yapılır?
Krokan en sık fındık, badem ve Antep fıstığıyla yapılır; ceviz veya yer fıstığı da kullanılabilir. Kuruyemiş seçimi tadını ve çıtırlığını değiştirir, ancak kuruyemiş alerjisi olanlar krokan tüketmemelidir.
Krokan neden acı olur?
Krokan genellikle şeker fazla ısıtılıp karamel koyu kahverengiye döndüğünde acılaşır. Şekeri yakmadan, kehribar rengine gelir gelmez ocaktan almak acı tadı önlemeye yardımcı olur.
Krokan neden yumuşar?
Krokan havadaki nemi çektiğinde veya ıslak bir yüzeye değdiğinde yumuşar; karamel nemi kolayca emer. Çıtırlığını koruması için tamamen soğuduktan sonra kuru, hava almayan bir kapta saklayın.
Krokan nasıl saklanır?
Krokanı oda sıcaklığında, serin ve kuru bir yerde, hava almayan kapalı bir kapta saklayın. Buzdolabındaki nem ve sık sıcaklık değişimleri krokanın yapışkanlaşmasına veya çıtırlığını kaybetmesine yol açabilir.
Krokan tatlılarda nasıl kullanılır?
Krokanı küçük parçalara kırıp pasta, dondurma, muhallebi veya sütlü tatlıların üzerine serpebilirsiniz. Nemli tatlılarda bekledikçe yumuşayacağından, çıtır kalması için servis etmeden hemen önce ekleyin.
Krokan ile pralin arasındaki fark nedir?
Krokan genellikle karamelize şeker ve bütün ya da iri parçalı kuruyemişlerle hazırlanan sert, çıtır bir şekerlemedir. Pralin ise bazı tariflerde kuruyemiş ve karamelin ezilerek pürüzsüz bir ezmeye dönüştürülmüş hâlidir.
Krokan kilo aldırır mı?
Krokan şeker ve yağ bakımından yoğun bir tatlıdır; sık veya büyük porsiyonlarda yemek günlük enerji alımını artırabilir. Küçük bir parçayı ara sıra tüketmek, porsiyonu kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Krokan diyabeti olanlar için uygun mudur?
Krokanın karamel kısmı şeker içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir; tüketilecek miktar ve zaman kişisel beslenme planına bağlıdır. Diyabetiniz varsa krokanı öğün planınıza nasıl ekleyeceğinizi doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Krukan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
0.84mg · 6% GDV
Biotin
1µg · 3% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Fosfor
36mg · 5% GDV
Magnezyum
19mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
50mg · 1% GDV
Sodyum
22mg · 1% GDV
Krukan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Krukan Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (küçük) (20 g) için alınan 105 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Krukan Nedir?
Krukan, şekerin karamelize edilip kuruyemişlerle birleştirilmesiyle hazırlanan, krokanı andıran çıtır bir şekerlemedir. Tarifine göre farklı kuruyemişler kullanılabilir; soğuyup sertleşince parçalara ayrılarak yenir.
Türkiye’de küçük bir parça çayın yanında ikram edilebilir; kahveyle de iyi gider. Sert, gevrek dokusu ve tatlı tadı belirgindir. Şeker ve yağ oranı yüksek, besleyiciliği bakımından yoğun bir atıştırmalıktır; 100 gramı 525 kcal içerir. Daha hafif bir ikram için siz de küçük bir parça seçip yanında şekersiz çay sunabilirsiniz.
Krukan Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Krukan İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Krukan Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Krukan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Krukan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.62g
Omega 6:3 oranı 156:1
İdeal 4:1 üzerinde (156:1).
Krukan ile Karşılaştır
Krukan Gibi Besinler
Krukan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.