Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Krokanlı mus Kaç Kalori?
Tatlı, kremamsı mus ve çıtır krokan parçaları içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Krokanlı mus (120 g) 384 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 37.8 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 23.8 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 144 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Krokanlı mus Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
384
KCAL / 120G
Karbonhidrat
37.8g
· 14% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
23.8g
· 31% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 6% · Yağ 55%
Krokanlı mus besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 384 kcal | |
| Yağ | 23.8 g | 31% |
| Doymuş yağ | 14.16 g | 71% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 37.8 g | 14% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Krokanlı mus Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 384 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 20 g | 64 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 40 g | 128 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 60 g | 192 kcal |
| 1 paket (küçük) | 80 g | 256 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 384 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 448 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Krokanlı mus Hakkında Sık Sorulan Sorular
Krokanlı mus nedir?
Krokanlı mus, yumuşak ve köpüksü bir musun karamelize kuruyemiş parçalarıyla buluştuğu bir tatlıdır. Krokan, tatlıya çıtır bir doku ve karamel aroması katar.
Krokanlı mus nasıl yapılır?
Krokanlı mus, önce seçtiğiniz tarifteki mus hazırlanıp soğutularak yapılır. Krokan parçalarını servis etmeden hemen önce ekleyin; böylece nem çekip yumuşamaları önlenir.
Krokanlı musun içinde ne olur?
Krokanlı musun temelinde mus ve karamelize kuruyemiş krokanı bulunur. Musun tarife göre çikolata, krema veya yumurta içermesi mümkündür; kullanılan malzemeler tarife ve ürüne göre değişir.
Krokanlı mus ile çikolatalı mus arasındaki fark nedir?
Krokanlı mus, çıtır krokan parçalarıyla tanınır; çikolatalı mus ise çikolata aroması ve yumuşak dokusuyla öne çıkar. Krokanlı mus çikolatalı olabilir, ancak krokanın varlığı onu farklı kılar.
Krokanlı mus için krokan hangi kuruyemişlerle yapılır?
Krokanlı mus için krokan çoğunlukla fındık veya badem gibi kuruyemişlerle hazırlanır. Kuruyemişler karamelize edilip soğutulur, ardından parçalanarak musa eklenir.
Krokanlı mus neden çıtırlığını kaybeder?
Krokanlı mus, krokan nemli musla uzun süre temas edince çıtırlığını kaybeder. Daha çıtır kalması için krokanı önceden karıştırmak yerine servis anında üzerine serpin.
Krokanlı mus nasıl servis edilir?
Krokanlı mus soğuk servis edilir; üzerine servis etmeden hemen önce krokan eklemek dokusunu korur. Küçük kaselerde sunabilir, sade kahve veya çayla birlikte ikram edebilirsiniz.
Krokanlı mus buzdolabında nasıl saklanır?
Krokanlı musu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. Önceden eklenmiş krokan bekledikçe yumuşayabileceğinden, mümkünse krokanı ayrı tutup servis ederken ilave edin.
Krokanlı mus dondurulabilir mi?
Krokanlı musu dondurmak mümkün olsa da çözüldüğünde musun köpüksü dokusu değişebilir ve krokan yumuşayabilir. En iyi doku için tatlıyı taze hazırlayıp buzdolabında soğutarak servis edin.
Krokanlı mus evde daha hafif nasıl hazırlanır?
Krokanlı musu evde daha hafif hazırlamak için tarifteki kremanın bir kısmını yoğurtla değiştirebilirsiniz. Bu değişiklik musun daha ekşimsi ve daha az yoğun olmasına yol açar; krokanı ise servis öncesinde ekleyin.
Krokanlı mus Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
168µg · 19% GDV
B12
0.42µg · 18% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
144mg · 21% GDV
Kalsiyum
114mg · 11% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Selenyum
5.4µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
216mg · 6% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
Krokanlı mus Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Krokanlı mus Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 384 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Krokanlı mus Nedir?
Krokanlı mus, çırpılarak hafif ve yumuşak bir kıvam alan kremalı musun, karamelize şekerle kaplanmış çıtır krokan parçalarıyla buluştuğu bir tatlıdır. Musun Fransız mutfağıyla özdeşleşen geleneğinden esinlenir; krokan ise tatlıya belirgin bir çıtırtı ve kavruk bir tat katar.
İpeksi, tatlı mus ile sert ve çıtır parçaların kontrastı her kaşıkta hissedilir. Türkiye’de genellikle yemek sonrası küçük bir kâsede sunulur; kahve ya da şekersiz çayla iyi gider. Yağ ve karbonhidratı görece yüksek, proteini ve lifi daha sınırlı bir tatlıdır. Daha hafif bir seçenek için küçük porsiyon tercih edebilir, yanında meyve sunabilirsiniz.
Krokanlı mus Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Krokanlı mus İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Krokanlı mus Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Krokanlı mus Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Krokanlı mus Yağ Değerleri
DOYMUŞ
14.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 22:1
İdeal 4:1 üzerinde (22:1).
Krokanlı mus ile Karşılaştır
Krokanlı mus Gibi Besinler
Krokanlı mus hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.