Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥞
Krep katları, kıymalı sos ve peynirle hazırlanan fırın yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Krepli lazanya (220 g) 383 kaloridir. 100 gramında 174 kalori vardır. İçinde 31 g karbonhidrat, 20.2 g protein, 19.6 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 1.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %66'sını karşılar. Glisemik indeksi 49 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 220 g
383
KCAL / 220G
Karbonhidrat
31g
· 11% GDV
Protein
20.2g
· 40% GDV
Yağ
19.6g
· 25% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 21% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 383 kcal | |
| Yağ | 19.6 g | 25% |
| Doymuş yağ | 8.18 g | 41% |
| Trans yağ | 0.26 g | |
| Sodyum | 783 mg | 34% |
| Karbonhidrat | 31 g | 11% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 20.2 g | 40% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 220 g | 383 kcal |
| 1 adet (mini) | 90 g | 157 kcal |
| 100 g | 100 g | 174 kcal |
| 1 dilim (küçük) | 120 g | 209 kcal |
| 1 adet (küçük) | 160 g | 278 kcal |
| 1 dilim (orta) | 180 g | 313 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 383 kcal |
| 1 dilim (büyük) | 250 g | 435 kcal |
| 1 adet (büyük) | 300 g | 522 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 350 g | 609 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 174 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Krepli lazanya, klasik lazanyadaki makarna katmanlarının yerini ince kreplerin aldığı fırın yemeğidir. Krepler genellikle kıymalı domates sosu ve peynirle kat kat dizilir, ardından üzeri kızarana kadar pişirilir.
Krepli lazanya, pişmiş kreplerin kıymalı sos ve peynirle katmanlanıp fırınlanmasıyla yapılır. Krepleri önceden hazırlayın; sosu çok sulu bırakmayın ve katları fırın kabına dengeli biçimde yerleştirin.
Krepli lazanyada makarna yaprakları yerine ince krepler kullanılır. Bu, yemeğe daha yumuşak ve hafif katmanlı bir doku verir; klasik lazanyada ise makarna katları daha belirgin ve diri kalır.
Krepli lazanya için krepler ince, esnek ve tamamen pişmiş olmalıdır. Çok kalın krepler katları ağırlaştırabilir; yırtılan krepleri de katmanların ortasında kullanarak görünüşlerini gizleyebilirsiniz.
Krepli lazanyayı fırından çıktıktan sonra dinlendirip keskin bir bıçakla dilimleyin. Sulu sos katların kaymasına neden olabilir; kıymalı sosu koyulaştırmak ve krepleri kabın içine düzgünce yaymak dilimlerin formunu korumasına yardımcı olur.
Evet, krepli lazanyaya beşamel sos eklenebilir, ancak her tarifte bulunmaz. İnce bir beşamel katı yemeği daha kremalı yapar; fazla kullanmak kreplerin yumuşayıp katların dağılmasına yol açabilir.
Evet, krepli lazanyayı fırınlamadan önce hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz. Üzerini kapatın ve servis edeceğiniz zaman fırına verin; soğuk hazırlanan yemeğin içinin iyice ısınması için pişme süresi uzayabilir.
Evet, krepli lazanya dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda saklayın; dokusunu korumak için buzdolabında çözdürüp fırında yeniden ısıtın.
Krepli lazanyanın yanına yeşil salata veya közlenmiş sebzeler iyi gider. Yemeğin kendisi doyurucu ve katmanlı olduğundan, hafif ve ferah bir eşlikçi sofrayı dengelemeye yardımcı olur.
Evet, krepli lazanya kıymasız hazırlanabilir. Kıymalı sosun yerine mantar, ıspanak veya sebzeli domates sosu kullanın; katların çok sulu olmaması için sebzeleri önceden pişirip suyunu çektirin.
Vitaminler
B12
1.58µg · 66% GDV
B2
0.42mg · 32% GDV
B3
5.06mg · 32% GDV
Biotin
9.02µg · 30% GDV
Mineraller
Selenyum
29µg · 53% GDV
Fosfor
321mg · 46% GDV
Sodyum
783mg · 34% GDV
Kalsiyum
312mg · 31% GDV
Potasyum ⭐
403mg · 12% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (220 g) için alınan 383 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Krepli lazanya, klasik lazanyadaki makarna yaprakları yerine ince kreplerin kullanıldığı, aralarına etli sos ve peynir konup fırında pişirilen kat kat bir yemektir. Lazanyadan esinlenen bu uyarlama, evde kalan krepleri değerlendirmek için de yapılabilir; sosunda kıyma, domates ve soğan sıkça yer alır.
Fırından çıktıktan sonra kısa süre dinlendirilip dilimlenerek sıcak servis edilir. Türkiye’de yanında mevsim salatası veya yoğurtla akşam yemeğinde sunabilir, kalabalık sofralarda paylaşabilirsiniz. Krepler ve peynir yumuşak katlar oluştururken üstü kızarır; etli iç harç yemeğe doyuruculuk katar. Protein içeren, ancak karbonhidrat ve yağ da sağlayan bir ana yemektir. Daha hafif bir tabak için etli sosu sebzeyle zenginleştirip peyniri ölçülü kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.89g
Omega 6:3 oranı 8.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.