Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, lif, omega-3, vitamin ve mineral açısından zengin; glutensiz alternatif.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Krep (yumurta, keten tohumu, yulaf ezmesi) (80 g) 168 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 17.6 g karbonhidrat, 8.4 g protein, 6.8 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
168
KCAL / 80G
Karbonhidrat
17.6g
· 6% GDV
Protein
8.4g
· 17% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 20% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 168 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.68 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 17.6 g | 6% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 8.4 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 168 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 35 g | 74 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 105 kcal |
| 1 adet (ince) | 60 g | 126 kcal |
| 1 adet (bütün) | 80 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (kalın) | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 252 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 150 g | 315 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 336 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yulaf ezmesini ve öğütülmüş keten tohumunu yumurta ile karıştırıp pürüzsüz bir hamur hazırlayın. Hamuru kısa süre dinlendirin; ardından yapışmaz tavada, orta ateşte ince bir tabaka hâlinde iki yüzünü de pişirin.
Yulaflı, keten tohumlu krep genellikle tava yeterince ısınmadığında veya tava yüzeyi yapışmaz olmadığında yapışır. Hamuru dökmeden önce tavayı ısıtın ve gerekirse yüzeye çok az yağ sürün.
Yulaflı, keten tohumlu krep hamuru yeterince bağlanmadığında veya krebi çevirmek için erken davranıldığında parçalanabilir. Öğütülmüş keten tohumu kullanın, hamuru dinlendirin ve kenarları pişip kolayca kalkana kadar bekleyin.
Yulaflı, keten tohumlu krepte buğday unu yerine yulaf ezmesi kullanılır; keten tohumu da hamura kendine özgü hafif aromalı, daha yoğun bir doku verir. Klasik krep genellikle un, süt ve yumurtayla hazırlanır.
Evet, keten tohumunu öğütmek hamurun daha iyi birleşmesine ve tohumun içindeki besinlerden daha iyi yararlanılmasına yardımcı olur. Bütün tohumlar hamurda dağılabilir ve krebin dokusunu pürüzlü bırakabilir.
Yulaflı, keten tohumlu krep hem tatlı hem tuzlu yenebilir. Tatlı servis için meyve veya yoğurt; tuzlu servis için peynir, sebze ya da yumurta tercih edebilirsiniz. Hamura şeker veya tuz eklemek şart değildir.
Evet, yumurta, yulaf ve keten tohumu içeren yulaflı krep kahvaltıda doyurucu bir seçenek olabilir. Yanında yoğurt veya peynir gibi bir eşlikçi sunmak öğünü daha dengeli ve doyurucu hâle getirir.
Evet, yulaflı, keten tohumlu krep hamurunu pişirmeden önce hazırlayıp buzdolabında kısa süre bekletebilirsiniz. Yulaf ve keten tohumu sıvıyı çekeceğinden, pişirmeden önce hamuru karıştırın; koyulaşmışsa biraz sıvı ekleyin.
Pişmiş yulaflı, keten tohumlu krepleri soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına koyun. Aralarına pişirme kâğıdı yerleştirmek birbirlerine yapışmalarını önler; tüketmeden önce tavada veya mikrodalgada ısıtabilirsiniz.
Yulaflı, keten tohumlu krebi çocuklara küçük parçalara kesip yoğurt, ezilmiş meyve veya yumuşak peynirle servis edebilirsiniz. Keten tohumunun dokusu çocukların alışık olmadığı bir tat verebileceğinden, ilk sunumda sade ve ince hazırlamak işe yarar.
Vitaminler
Biotin
8µg · 27% GDV
B12
0.56µg · 23% GDV
B5
0.72mg · 14% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Mineraller
Manganez
0.64mg · 28% GDV
Fosfor
136mg · 19% GDV
Selenyum
9.6µg · 17% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
168mg · 5% GDV
Sodyum
96mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (80 g) için alınan 168 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumurta, keten tohumu ve yulaf ezmesiyle hazırlanan krep, tavada ince bir tabaka hâlinde pişirilen Fransız usulü krebin ev mutfağına uyarlanmış bir çeşididir. Keten tohumu ve yulaf, klasik krep hamuruna daha tok bir yapı ve kendine özgü hafif tahılsı bir tat verir.
Yumuşak, hafifçe esnek dokusuyla kahvaltıda peynir, yoğurt veya meyveyle; çay yanında ise sade ya da az miktarda balla yenebilir. Protein ve lif içeren bu krep, 100 gramda 10,5 g protein ve 4,2 g lif sağlar. Daha hafif bir tabak için içini bol sebzeyle doldurabilir; glütensiz besleniyorsanız glütensiz sertifikalı yulaf kullanabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.16g
Omega 6:3 oranı 1.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.