Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

İnce krep, beyaz peynir ve taze maydanoz ile hazırlanır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Peynirli Maydanozlu Krep (90 g) 162 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 17.1 g karbonhidrat, 7.7 g protein, 6.8 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 34.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
162
KCAL / 90G
Karbonhidrat
17.1g
· 6% GDV
Protein
7.7g
· 15% GDV
Yağ
6.8g
· 9% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 19% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 162 kcal | |
| Yağ | 6.8 g | 9% |
| Doymuş yağ | 3.42 g | 17% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 297 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 17.1 g | 6% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 7.7 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 162 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 81 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 108 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 65 g | 117 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 70 g | 126 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 216 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 234 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 324 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Peynirli maydanozlu krep için yumurta, süt ve unu pürüzsüz bir hamur olana kadar çırpın; hamuru ince tabaka halinde tavada pişirin. Ezilmiş peyniri ve kıyılmış maydanozu içine koyup krep sıcakken katlayın.
Beyaz peynir, peynirli maydanozlu krep için en yaygın tercihlerden biridir; ezmesi ve maydanozla uyumu kolaydır. Daha yumuşak, uzayan bir iç için kaşar kullanabilir veya iki peyniri karıştırabilirsiniz.
Peynirli maydanozlu krep hamuru çoğunlukla tava yeterince ısınmadığında veya yüzeyi iyi yağlanmadığında yapışır. Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtın, çok az yağ sürün ve hamuru çevirmeden önce kenarlarının toparlanmasını bekleyin.
Peynirli maydanozlu krep kahvaltıda sıcak servis edilir; yanında domates, salatalık ve zeytin gibi kahvaltılıklar iyi gider. İç harcın akmaması için peyniri fazla doldurmayın ve krebi servis etmeden hemen önce katlayın.
Peynirli maydanozlu krep kenarları pişip yüzeyi büyük ölçüde kuruyunca daha kolay çevrilir. İnce ve esnek bir spatula kullanın; hamur hâlâ sıvı görünüyorsa çevirmek için acele etmeyin.
Evet, peynirli maydanozlu krepin hamurunu bir gün önceden hazırlayıp kapalı biçimde buzdolabında bekletebilirsiniz. Pişirmeden önce hamuru yeniden karıştırın; maydanozlu peynir harcını ise krep pişirirken eklemek tazeliğini korur.
Pişmiş peynirli maydanozlu krep, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2 gün saklanabilir. Hızla soğutup buzdolabına kaldırın; yerken içi de iyice ısınana kadar tavada veya mikrodalgada ısıtın.
Evet, peynirli maydanozlu krep dondurulabilir; ancak çözüldüğünde krep ve peynir harcı biraz yumuşayabilir. Krepleri aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava almayan bir kapta dondurun ve ısıtmadan önce buzdolabında çözdürün.
Peynirli maydanozlu krepin içi genellikle peynir çok sulu olduğunda veya yıkanmış maydanoz kurulanmadan eklendiğinde sulanır. Beyaz peyniri süzdürün, maydanozu iyice kurulayın ve harcı krebe koymadan hemen önce karıştırın.
Evet, peynirli maydanozlu krep beslenme çantasına konabilir; ancak peynirli olduğu için soğuk tutulmalıdır. Küçük parçalara kesip kapalı bir kaba koyun ve çantada uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Vitaminler
K Vitamini
34.2µg · 29% GDV
B12
0.36µg · 15% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
A Vitamini
99µg · 11% GDV
Mineraller
Kalsiyum
144mg · 14% GDV
Fosfor
99mg · 14% GDV
Sodyum
297mg · 13% GDV
Selenyum
5.4µg · 10% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 162 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Peynirli maydanozlu krep, ince krep hamurunun peynir ve taze maydanozla doldurulmasıyla hazırlanan tuzlu bir ev yemeğidir. Türkiye’de kahvaltı sofralarına yakışır; hafif bir öğün ya da çayın yanında atıştırmalık olarak da sunulur.
Yumuşak krep, eriyen peynir ve maydanozun ferah, hafif otsu tadıyla birleşir. Siz iç harcında beyaz peynir kullanabilir, krebi tavada iki yüzü hafifçe kızarana kadar pişirebilirsiniz. Protein içerse de hamurdan gelen karbonhidratı da vardır; daha hafif bir tabak için yanına domates, salatalık veya mevsim yeşillikleri ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.98g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 5.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.