Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Hafif, gevrek, kremasız gofret
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Kremasız Gofret (18 g) 86 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 13.5 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 3.2 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 18 g
86
KCAL / 18G
Karbonhidrat
13.5g
· 5% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 5% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 86 kcal | |
| Yağ | 3.2 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.35 g | 7% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 31 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 13.5 g | 5% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 18 g | 86 kcal |
| 1 adet (küçük) | 9 g | 43 kcal |
| 1 adet (kalın) | 12 g | 58 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 120 kcal |
| 4 adet (büyük) | 36 g | 173 kcal |
| 1 paket (mini) | 45 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 240 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 90 g | 432 kcal |
| 100 g | 100 g | 480 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 480 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kremasız gofret, arasına krema konmadan pişirilmiş ince ve çıtır gofret yapraklarından oluşur. Tek başına atıştırmalık olarak yenebilir veya tatlılarda katman ve süsleme amacıyla kullanılabilir.
Kremasız gofrette dolgu kreması bulunmaz; kremalı gofrette gofret katmanlarının arasında krema vardır. Bu nedenle kremasız olan daha sade ve hafiftir, ancak kremasız olması şeker içermediği anlamına gelmez.
Kremasız gofret genellikle un, su, yağ ve şeker içeren ince bir hamurun gofret kalıplarında pişirilmesiyle yapılır. Tarifler ve içerikler ürüne göre değişebilir; kremasız olması yalnızca dolgu bulunmadığını belirtir.
Kremasız gofret, akışkan bir hamurun ince tabakalar halinde özel gofret makinesinde pişirilmesiyle yapılır. Evde aynı incelik ve çıtırlığı elde etmek için gofret makinesi gerekir; fırında yapılan tarifler genellikle farklı dokuda olur.
Kremasız gofret havadaki nemi çektiğinde çıtırlığını kaybedip yumuşar. Paketi açık bırakmak veya nemli ortamda saklamak bunu hızlandırır; açtıktan sonra hava geçirmeyen bir kapta tutmak dokusunu korumaya yardımcı olur.
Kremasız gofreti serin ve kuru bir yerde, ağzı sıkıca kapalı ambalajda veya hava geçirmeyen bir kapta saklayın. Nem ve doğrudan güneş ışığı gofretin yumuşamasına ve tadının bozulmasına yol açabilir.
Evet, yumuşamış kremasız gofret kısa süre düşük ısıda fırınlanıp tamamen soğutularak bir miktar çıtırlık kazanabilir. Yakından takip edin; ince yapısı çabuk yanar ve soğurken yeniden gevrekleşir.
Kremasız gofreti ufalayıp tatlıların üzerine serpebilir veya katmanlı tatlılarda taban olarak kullanabilirsiniz. Nemli krema ve meyveyle bekledikçe yumuşayacağı için servis öncesinde eklemek çıtır dokuyu daha iyi korur.
Evet, kremasız gofret çayın yanında sade bir atıştırmalık olarak yenebilir. Çaya batırırsanız ince yapısı hızla yumuşayıp dağılabilir; çıtır kalmasını istiyorsanız çayın yanında kuru olarak tüketin.
Diyabeti olanlar kremasız gofreti porsiyonunu ve öğündeki diğer karbonhidratları hesaba katarak tüketebilir; gofretin ince ve kremasız olması kan şekerine etkisini ortadan kaldırmaz. Kişisel öğün planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B1
0.01mg · 1% GDV
Biotin
0.27µg · 1% GDV
B5
0.04mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Fosfor
11mg · 2% GDV
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Sodyum
31mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
16mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (18 g) için alınan 86 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kremasız Gofret, ince hamur katmanlarının kalıpta pişirilmesiyle yapılan, aralarında dolgu bulunmayan çıtır bir atıştırmalıktır. Gofret Avrupa şekerleme geleneğinde uzun süredir yer alır; Türkiye’de de sade ve dolgulu çeşitleri yaygındır.
Hafif, kuru ve gevrek dokusu çay ya da kahve yanında atıştırmaya uygundur; okul çantasına veya kısa bir ara öğüne de konur. Kremasız olması onu daha sade kılar, ancak çoğunlukla karbonhidrat sağlar ve 100 gramında 480 kalori bulunur. Porsiyonu küçük tutup yanında meyveyle tüketmek daha dengeli bir ara öğün oluşturabilir.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.58g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.